一、适合香菇生长的自然环境应该是怎样的？
香菇适合生长在阴暗潮湿、土壤肥沃、菌类生物丰富、生物的多样性比较明显的地方。
具体来说：
1、在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26℃。菌丝生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。
2、水分。在锯木屑培养基中，菌丝生长的最适含水量是60-70%；在菇木中适宜的含水量是32-40%，在32%以下接种成活率不高，在10%-15%条件下菌丝生长极差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右，空气湿度80-90%为宜。
3、营养。香菇是一种木腐菌，主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质，只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。
4、光照。香菇是腐生菌，菌丝生长阶段不需要光照，孢子萌发需在暗光或弱光下进行。但香菇属于地好光性菌类，菌丝在明光下会形成茶褐色的菌膜。光照以散射光（光不能直射，靠折射、反射光提供光强）为宜。
二、种植香菇的场地选择是怎样的呢？
种植香菇如何选择场地
香菇种植场地应选择避风，向阳，水源方便，排水性好，附近无任何污染源，种植香菇。
(1)避风
香菇主要以大棚形式种植，大棚都有棚模覆盖，所以要选择避风场地，否则容易破坏棚模造成损失。
(2)向阳
虽然香菇喜欢水分充足环境生长，但也需要温度适宜，最适宜香菇生长温度是20一28摄氏度，如果选择阳光少的场地，很难满足香菇适宜温度，相反阳光充足，场地温度高了可以适当掀开棚模两端通风降温，温度低时可以盖上棚模可快速达到适宜温度。
(3)水源
香菇种植需要大量浇水，一般一天2一3次，分别是早上下午和午夜。浇两次就早上和下午就行了，所以一定要有是够水源才能保证香菇正常生长。如果水没浇好直接影响出菇率，因为菇苞子百分之八十以上是靠水分生成的，水分不足苞子就出得少，苞子少香菇就少了。
(4)排水
排水方便很重要，因为每天浇大量水，香菇棒吸收只有小部分，大部分是会散落在地上，所以要排水可以挖小沟沥水方便流出棚外，水不排出去，釆摘香菇也不好操作，影响日常工作。
(5)污染
场地周边尽量不要有污染源，因为香菇本身是菌类，而且很诡弱，受到污染香菇菌丝就会停止生长，造成巨大损失，这就是为什么香菇接种时全场无死角消毒，人员沐浴后在进场地接种，就是避免细菌侵害，影响接种成功率。
三、香菇适合什么样的生长环境？
香菇适合生长在阴暗潮湿、土壤肥沃、菌类生物丰富、生物的多样性比较明显的地方，具体来说：
1、在潮湿的状态下，担孢子萌发的最适温度为22-26℃。菌丝生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。
2、水分。在锯木屑培养基中，菌丝生长的最适含水量是60-70%；在菇木中适宜的含水量是32-40%，在32%以下接种成活率不高，在10%-15%条件下菌丝生长极差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右，空气湿度80-90%为宜。
3、营养。香菇是一种木腐菌，主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质，只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。
4、光照。香菇是腐生菌，菌丝生长阶段不需要光照，孢子萌发需在暗光或弱光下进行。但香菇属于地好光性菌类，菌丝在明光下会形成茶褐色的菌膜。光照以散射光（光不能直射，靠折射、反射光提供光强）为宜。
四、香菇产地哪里好？
河北、辽宁、陕西、河南、浙江、四川、重庆、云南、浙江。
以上地方种植出的香菇质量会比较好，这些地方的气候条件适合香菇等菌类的生长，可以生产出更加优质，质量更好的香菇。
1、庆元香菇： 主产地浙江省丽水庆元，营养丰富，风味独特，素有“诸菌之冠，蔬菜之魁”美称。
2、遵化香菇： 河北省唐山市遵化市的特产，当地很多人栽培香菇，生产规模和产业都发展相当迅速。
3、远安香菇： 湖北省宜昌市远安县的特产，当地气候条件非常适宜香菇的生长发育，生产的香菇无污染，品质优。
五、香菇生长环境？
香菇适合生长在阴暗潮湿、土壤肥沃、菌类生物丰富、生物的多样性比较明显的地方,具体来说: 1、在潮湿的状态下,担孢子萌发的最适温度为22-26℃。菌丝生长的温度范围在5-24℃,最适宜温度24-27℃,但由于木材的保护作用,在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区,
