养殖花蛤螺投放的农药对大蚝有害的。
大蚝是一种海鲜动物。另外大蚝也是香港大屿山北部的一个地方,位于小蚝之西,东涌之东北。大蚝原本是乡郊地方,其北部有一片浅滩伸展至南部的大东山脚下。山坡多为草地及灌木林,也有季候性沼泽,以及名为大蚝河的溪流流往大蚝湾。学名近江牡蛎,是钦州四大名贵海产之一,肉可鲜食,亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%,营养丰富, 味道鲜美, 素有“海中牛奶”之称,同时还可入药。
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