多宝鱼是海鱼。
多宝鱼学名大菱鲆鱼,属于鲽形目鲆科,俗称欧洲比目鱼,在中国称多宝鱼。原产于欧洲大西洋海域,是世界公认的优质比目鱼之一。
多宝鱼原为深海底栖鱼类,适应低水温生活,性格温顺,且易接受配合饵料,还耐低氧,可互相多层挤压在一起,是国际水产学界认可的著名优质养殖良种,成为欧洲餐桌上名贵的高档菜。
多宝鱼是冷水性鱼类,对养殖的环境条件要求非常严格。养殖适宜水温要求在10~20℃之间,14~17℃水温为快速生长阶段,最高致死温度为28~30℃,最低致死温度为1~2℃。养殖的适宜盐度在20~32‰之间,25~30‰最为合适。养殖要求水质清洁无污染,养殖池内需要连续充氧,养殖池需要2天清扫一次,以防止饵料和排泄物残留导致细菌大量繁殖。
多宝鱼雄性一年达到性成熟,雌鱼两年达到性成熟,自然成熟期在每年5~8月份。人工培养的亲鱼,在控温控光的条件下,全年都可获得成熟的卵子,目前进行人工繁殖采用人工授精方法。为硬骨鱼纲鲽形目鲆科菱鲆属海洋底栖鱼类。
不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,总的营养价值很高。首先,鱼肉中哇~~,“江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。” 多宝鱼比
是养在海水里的鱼~
不是捕上来的鱼,现在人们捕的都是不能养的鱼,所以餐桌上这种野生的很少见
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