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麻叶和芝麻菜是同一种菜吗

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-02 18:08   点击:156  编辑:admin   手机版

麻叶和芝麻菜是同一种菜吗

不是

芝麻菜又称臭菜、东北臭菜、芸苔、飘儿菜,英名Garden Rocket,Rocketsalad Ropuette,维吾尔语称坤局提。属于十字花科,芝麻菜属。

麻叶为夹竹桃科植物罗布麻Apoeynum venetum L.的干燥叶。主产于我国东北、西北、华北等地。现江苏、山东、安徽、河北等地有大量种植。夏季采收,晒干或阴干,亦有蒸炒揉制后用者;除去杂质,干燥,切段用。

麻叶是一种汉族小吃,属于五月端五节令食品,以死面擀薄皮(带芝麻)裁切成长条形,单片或合片掏股用油炸制。咯馍刷上面酱,卷了麻叶,就是咯馍麻叶了。

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不用谢

雪里红和芝麻菜是不是一样的?

不一样,芝麻菜是西餐拌沙拉用的

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