一、红薯地能套种芝麻吗？
我来说一下我的观点，首先我不是专家，我只是一做蠢个农村人。我觉得红薯地套种芝麻好像不是太靠谱，因为红薯在生长的过程中，红薯的藤秧，会在地里扎根。要每隔一段时间翻藤秧，这样的话就势必会对芝麻造成伤害，所以在我们这里不会套种芝麻，我们只是在地边上种纯穗陪植芝麻族仔。
地瓜可以套种早熟绿豆
二、红薯芝麻饼的做法家常做法
红薯中含有多种人体需要的营养物质。特别是含有丰富的赖氨酸，而敬州大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
材料
主料：甘薯350克，
调料：小麦面粉15克，芝麻15克，白砂糖15克，色拉油友稿枯40克
红薯芝麻饼的做法
家常
做法好洞
1.红薯去皮洗净，切成片，上锅蒸烂，放入碗中用手揉烂成薯泥。
2.白糖、面粉放入薯泥碗中搅拌均匀，制成20个圆饼，蘸匀芝麻。
3.色拉油放入锅中烧热红薯饼放入锅中用小火炸透，再用大火炸成金黄色，捞出沥油即可。
三、红薯芝麻饼怎么做？
进入秋季后，人体容易出现阴虚肺燥的情况，胃肠蠕动缓慢的人很容易发生便秘。因此，建议大家多吃滋阴润燥、补脾健胃的食品，如红薯、芝麻等。
这里介绍一道适合初秋食用的四川小吃――红薯芝麻饼，在四川叫做“红苕粑”，是秋季街头巷尾最受欢迎的小点心。香糯软甜，老少皆宜，对于秋季便秘有一定的预防和治疗作用。
需要的原料：新鲜红薯500克、白糖50克、面粉50克、糯米粉50克、黑芝麻50克、花生油100克。
制作方法：将红薯洗净，肆蔽大火蒸熟后去皮，捣成泥。红薯泥加糯米粉、面粉和清水一起拌揉均匀，按成面坯。裂悄州黑芝麻炒香压碎，再加白糖、少量花生油混合拌匀，揉成馅球。取面坯逐个包馅球后摁扁。锅中放少量花生油，烧至七成热时，将饼下锅两面煎黄即可。
很多运巧人觉得油炸是一种不太健康的烹调方法，且红薯饼容易吸油，吃起来会比较腻。这里告诉大家一个省油又健康的煎制方法，即下锅前先将饼坯蘸一遍盐水，就不容易吸油了。
如果家中有高血压、高血脂患者，或不喜油腻，也可将红薯芝麻饼蒸熟食用。（转）