一、盘底的洋葱像我永远是调味品
这歌是‘洋葱’
二、洋葱有什么用处?做菜时的~详细点的~
洋葱最主要的作用是提鲜,去腥
洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用
一般像烤鱼的时候会放这些,炒菜也有放在一起
经中西医临床证明:洋葱有平肝、润肠的功能,它所含挥发油中有降低胆固醇的物质--二烯丙基二硫化物,是目前唯一含前列腺素样物质及能激活血溶纤维蛋白活性成份。这些物质均有较强的舒张血管和心脏冠状动脉的能力,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降和预防血栓形成。
近代医学研究还表明,洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂,它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸,人体内硒含量增加,癌症发生率就会大大下降。所以,洋葱又是一种保健食品。
洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力的利尿作用的皮苦素。糖尿病人每餐食洋葱25一50克能起到较好的降低血糖和利尿作用。
从食用情况看,洋葱既可用来调味,又可大量食用;从食疗效果看,不仅营养丰富,还有重要的药用价值。
三、洋葱的烹调方法?
洋葱新吃法
一般做洋葱大多都是炒着吃,不过凉拌洋葱味道也不错。不信,和我一起试试看!
1.选取1-2个洋葱洗净,切成洋葱丝。
2.拿一个盆,在里面放上清水,加些盐。
3.把切好的洋葱丝放入盆中,呆半个小时左右。(这个目的是:用盐水泡洋葱丝,使洋葱丝不辣,所以可适当多放盐。)
4.半个小时后,把洋葱取出,放入盘中。
5.现在可以搅拌了,放上些醋、糖,适量香油,少量的盐,拌匀后方可食用。
这道凉菜的特点:吃起来酸甜爽口,另外生洋葱中有多种营养物质,这样可以避免熟洋葱中营养的流失!你是否也馋了呢?快试试吧!
许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、血黏度增高等,洋葱对于这些老人具有很好的保健作用。国外一项研究显示,洋葱种植区的居民,高血压患病率为1.7%,明显低于非种植区的5.4%。被欧美等国家称作“蔬菜皇后”。
下面为大家介绍3种食用洋葱的
方法:
方法一:醋泡洋葱 洗净一个洋葱,剥去外皮切成薄片,放到微波炉里加热大约2~3分钟,再将洋葱放到容器里,加入5大汤匙食用醋,然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐,可有效降低血糖,并使体重减轻。
方法二:用醋泡莴苣叶和洋葱 把洋葱洗净切薄片,再加几片莴苣叶子,然后倒入苹果醋,淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘,稳定血压,还能有效改善睡眠。
方法三:洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝,或多吃炒洋葱,可减轻眼睛的玻璃体混浊,改善视力。
四、洋葱 歌词
洋葱
演唱:平安
如果你眼神能够为我片刻的降临
如果你能听到心碎的声音
盘底的洋葱像我永远是配角戏
偷偷的看着你偷偷的隐藏着自己
如果你愿意一层一层
一层的剥开我的心
你会发现你会讶异
你是我最压抑最深处的秘密
如果你愿意一层一层
一层的剥开我的心
你会鼻酸你会流泪
只要你能听到我看到我的全心全意
如果你愿意一层一层
一层的剥开我的心
你会发现你会讶异
你是我最压抑最深处的秘密
如果你愿意一层一层
一层的剥开我的心
你会鼻酸你会流泪
只要你能听到我看到我的全心全意
你会鼻酸你会流泪
只要你能听到我看到我的全心全意