一、西葫芦是什么
西葫芦，别名茭瓜、白瓜、番瓜、角瓜、旬瓜、笋瓜、云南小瓜，拉丁学名：Cucurbita pepo L. 葫芦科、南瓜属一年生草质粗壮藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，
二、西葫和西葫芦（角瓜）是一种菜吗？
是蔬菜啊，切成薄片，炒肉片就可以吃了
三、葫+瓜和西葫芦是1种菜？
应当不是，由于它们色彩不1样
四、蒲瓜是怎样的?
名称 : 蒲瓜
别称 : 扁蒲、蒲仔、瓠子、匏仔、葫芦
学名 : Lagenaria sciceraria
分布 : 原产于热带亚洲、印度、北非
分类 : 葫芦科
品种 : 依果型可分为7类，包括水壶蒲、杓子蒲、长扁蒲、葫芦蒲、海豚蒲、球形蒲、疣廮蒲。 型态 : 全株密生软毛，具卷须，能匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，同株雌雄异花，夜开性，通常在傍晚开花，翌日早晨凋谢，花冠白色。
用途 : 通常分为大葫芦与小葫芦，前者可做鲜食用而后者纯为观赏
花期 : 全年均有生产，5～10月盛产期，10～3月淡产
管理 : 性喜高温，生育适温25～28度，15度以下或35度以上容易导致生育不良。
五、蒲瓜是什么属性的食物
科属：葫芦科，葫芦属
产地：原产于热带亚洲、印度、北非
别名：扁蒲、蒲仔
简介：
蒲瓜全株密生软毛，具卷须，能匍匐地面或攀附他物生长，叶互生，心形，细锯齿缘，有雄性雌性之分，同株雌雄异花，夜开性，通常在傍晚开花，翌日早晨凋谢，花冠白色。
蒲瓜依果型可分为7类，包括水壶蒲、杓子蒲、长扁蒲（瓠子）、葫芦蒲（即葫芦）、海豚蒲、球形蒲、疣廮蒲。
蒲瓜有味甜及味苦两种，外表相同，而味苦者有毒，不能食用。本品系指味甜之蒲瓜。
六、蒲瓜有什么营养成分
“葫芦[长瓜，蒲瓜，瓠瓜]”的营养成分含量
类别：蔬菜类 （指100克可食部食品中的含量）
热量15 (千卡)
硫胺素0.02 (毫克)
钙16 (毫克)
蛋白质0.7 (克)
核黄素0.01 (毫克)
镁7 (毫克)
脂肪0.1 (克)
烟酸0.4 (毫克)
铁0.4 (毫克)
碳水化合物2.7 (克)
维生素C11 (毫克)
锰0.08 (毫克)
膳食纤维0.8 (克)
维生素E0 (毫克)
锌0.14 (毫克)
维生素A7 (微克)
胆固醇0 (毫克)
铜0.04 (毫克)
胡罗卜素0.4 (微克)
钾87 (毫克)
磷15 (毫克)
视黄醇当量95.3 (微克)
钠0.6 (毫克)
硒0.49 (微克)
蒲瓜的营养价值
蒲瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。
蒲食疗作用
蒲瓜性寒、味甘，入肺、胃、肾经; 具有清热利尿，除烦止渴，润肺止咳，消肿散结的功能; 主治水肿腹水、烦热口喝、疮毒、黄疸、淋病、痈肿等病症。 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点，能抗病毒并防癌。