一、白萝卜和雪梨制作方法
1.首先准备好所有的食材，如下图所示。小贴士：白萝卜一块，雪梨一个，冰糖适量。
2.然后将雪梨去皮切成块，白萝卜切成块，如下图所示。
3.接着将白萝卜、雪梨和冰糖加入适量的清水一起倒入锅中煮半个小时就可以了。
白萝卜可以做泡菜，雪梨煲糖水。
二、白萝卜加雪梨治咳嗽的做法
白萝卜和雪梨治咳嗽的做法如下：
准备材料：白萝卜1个，雪梨2个，红枣1碗，红糖适量。
1、首先准备好所有的食材，将雪梨和白萝卜用盐搓洗干净表皮，再用清水冲洗干净，然后把雪梨去核切成小块，装入盘子里面，白萝卜去掉两头，切成薄片，红枣放入清水里面冲洗干净备用。
2、把白萝卜，雪梨块，红枣一起放进锅里，再加入足量的清水。盖上锅盖，先大火烧开，接着调成中小火，慢慢熬上10分钟。
3、这时候揭开锅盖，放入一些红糖调味。如果没有红糖，放冰糖也是可以的，加它口感也会更甜蜜些。
4、搅拌均匀后，继续盖上盖子，小火慢熬20分钟，直到白萝卜和雪梨都变得软烂，这个白萝卜雪梨甜汤就做好了。盛一碗出来，稍微放凉些就可以开始喝了。
白萝卜和雪梨的其他食用方法如下：
1、白萝卜蒸雪梨
把白萝卜清洗干净去掉外皮。然后，切成5-6厘米左右的小段。最后，把切好的萝卜段用勺子挖掉中心部分，挖成杯子的形状，再把雪花梨削去外皮，切成1厘米左右见方的小丁备用。
把切好的雪梨丁放入萝卜盅内，再撒上碾碎的冰糖碎。然后把做好的萝卜盅放入蒸笼盖上笼盖，置于锅中加入适量清水。大火烧开，蒸15分钟左右就可以关火出锅了。
2、白萝卜雪梨榨汁
把白萝卜、雪梨切块，生白萝卜会有一股辣味，如果想让食材味道得到进一步的融合，可以先将白萝卜过一遍热水再切块。把白萝卜、雪梨装入料理机中，然后料理机中加入150克的纯净水，开启果蔬键15秒即可完成，盛出加适量蜂蜜就可以享用了。
三、白萝卜雪梨水有什么功效
1、白萝卜梨水具有降气化痰，止咳平喘的功效，可以治疗感冒咳嗽，也可以预防和治疗脾虚湿盛引起的疾病，还能起到杀菌消毒，预防感冒的作用，白萝卜能促进人体的消化系统的功能，有很强的消炎作用。
2、萝卜中含有维生素C和微量元素锌，可以增强人体免疫力，提高抗病能力。白萝卜梨水可以分解其他食物中的致癌物亚硝酸胺，起到抗癌作用。