1、红豆，性平偏凉，味甘，具有清心养神、健脾益肾功效。加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
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红豆在传统医学上，主要应用于行水去水肿、利气去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚。红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
3、中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。
4、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
5、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
6、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆的功效主要就是以上的介绍的几点，它非常适合各类型水肿之人，以及肥胖症患者食用。
功效：
红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。
红豆在传统医学上，主要应用于行水――去水肿、利气――去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。
红豆是人们日常生活中非常常见的一种食材,同时也是一种食疗中药材。红豆经常食用,对身体有很多好处,众所周知,红豆能增强身体健康,而且红豆的营养也很丰富。对于孕妇来说红豆也是很合适的。红豆的功效和作用是什么呢?红豆有哪些具体的营养呢?
一、红豆的功效和作用1.排毒去热红豆能帮助人体排出毒素,同时还能治疗疮毒。红豆具有很强的抗细菌作用,常吃红豆能有效改善身体状况,而且还能解酒。2.消肿利尿常吃红豆,能有效促进肠道蠕动,同时还能帮助体内的水分排出。心脏病患者和肾脏水肿患者,可服用红豆以减轻病情。肝硬化腹水的患者最好选择红豆。3.均衡血糖红豆含有丰富的钾元素,经常补充钾元素,有助于身体更好地控制血糖。补钾能降低高血糖,还能提高低血糖水平。可以帮助平衡血糖。4.降血脂红豆含有丰富的膳食纤维,能有效促进体内多余脂肪的排出,因此还能起到降血脂、降低血压的作用。
5.对于孕妇来说,补血益气这类食物也是很好的。补铁还能促进血液循环,强健体魄。如果是新产的孕妇,可以用来补身。6.通乳乳汁不能正常分泌的产妇可适量饮用红豆汤,能起到促进乳汁分泌的作用。由于红豆含有大量叶酸。
二、红豆的营养成分是什么?铁元素红豆里面的铁元素含量很高,具有补血的功效。经期女性可适量食用。2.红豆中富含维生素b,能有效改善人体水肿的症状,同时也能预防皮肤发炎。3.膳食纤维常吃红豆,有助通便。红豆能促使体内废物排出,防止身体堆积宿便和毒素
红豆具有去湿清热消除水肿，健脾胃等功效。在日常生活中，红豆得到广泛的运用，可用于制造糕点，红豆沙，红豆糖水，红豆粥。，也可以用来制成豆浆，冰淇淋等。但是应注意，脾胃较弱，或者消化道功能不良者，应尽量少吃红豆以及其他的豆类制品
红豆属于杂豆类食物，含有丰富的植物蛋白，能够给人体提供能量。红豆也含有丰富的膳食纤维，可以控制血糖血脂、维持体重。
红豆属于杂豆类的食物，可以提供能量，并且还含有比较丰富的植物蛋白。虽然植物蛋白含量比大豆类低，但在杂粮类中，属于蛋白含量比较高的食物。
另外，红豆中的膳食纤维含量也比较高，所以对于想要控制体重或者血脂、血糖比较高的病人而言，在主食当中添加一部分的红豆做杂豆饭，可以帮助控制血糖、血脂和维持体重
1、利尿消肿：由于红豆有利尿作用，对于机体运化不足导致的手肿、腿肿或者肝病、肾病、心脏疾病导致的水肿都有一定辅助作用；
2、润肠通便：红豆中富含膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，另一方面可以吸水膨胀软化粪便，从而起到通便的效果，再加上消肿功能，对于爱美女性有一定瘦身效果；
3、催乳：红豆是产妇和乳母一种很好的催乳食物，常和其他食物一起煲汤，既可以补充营养，同时可以起到催乳的效果。
红豆虽好但不适用于尿频人群以及肠道功能虚弱人群，以免加重相应的症状。
红豆的功效缓解疲劳以及滋润肤色，红豆能够起到辅助降低血脂作用，主要是因为红豆外皮里边含有枣干，可以降低胆固醇和中性脂肪含量起到发挥降低血脂的功效。骨头里边所含的成分和碳水化合物也会转化为能量，能有效防止血液里边乳酸堆积过多导致肌肉酸痛，达到缓解疲劳作用。之因此红豆能够让皮肤变得更加红润，是因为含有铁质能有效预防缺铁性贫血。
红豆主要有利尿、除湿，清热、解毒、利咽、消肿，祛湿、通络、止痛的功效。红豆的性质是偏寒的，味道是偏甘的，功效主要是利尿、除湿，另外它有清热、解毒、利咽、消肿的功效，红豆在中医里，作为除湿的一味很好的药材，如患者有明显肥胖，或者是有皮肤爱出油的情况，或者有湿疹的情况，红豆可以起到很好的除湿的效果。第二红豆有清热解毒的功效，如平常爱上火，口周或者是面部爱长痘痘，红豆可以起到清热解毒，治疗痘痘的功效。第三红豆有祛湿通络的效果，特别适合一些关节炎、关节肿痛，用红豆加薏米能够起到祛湿、通络、止痛的功效