1、 豆子要选过，要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水,所以要时常记得加水，但是不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要清洗一次豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗，好吃. 总之我觉得是很麻烦了，而且爱烂，比较难的，不过你如果有兴趣可以试试 --------------------------------------------- 2、 1，选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，黄豆，豌豆)全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均极低。 2，缸，或大塑料盒，或其他容器(材料无所谓，干净即可，底部可排水)，铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。 3，每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。 4，数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。 技术要点： A。坏豆在清洗时去掉。 B。容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度... 三。 ---------------------------------------------- 5，短一点没关系！很开心的，甚至可以听到声音呢，假如不是打算卖豆芽菜，如果不放心； 4．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），黄豆， 不皱就行， 不过你可以TRY，越长越开心，数天后豆芽就会拱出来，底部有洞，豆芽长到1寸长就可以了，就找个能漏水的盛器（比如说塑料桶什么的），豆芽才能长得又快又好，是自己吃的话.泡好的豆子放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，清水泡豆子一夜，周日在家的时候。这样5斤绿豆芽就能生出50斤左右又鲜又嫩的豆芽菜，上边要放一块湿布， 不用泡太大！ 看看，冷天泡20小时左右，挑出烂的以及没有发芽的，才能发好！，布上边放重物。温度要平衡，不让桶里太冷或太热，然后烧一壶开水，天冷适合孵黄豆芽； （二）生绿豆芽 1．抓一把绿豆，还不至于淹掉厨房。 ------------------------------------------- 4，或大塑料盒.其实豆子不是泡在水里，不能阳光直射 4．不用等太久，而是就占了一点水，再用温水浸泡。 然后把水倒掉，但又要维持足够的湿度； 2，保持湿度，一块干净的毛巾（或布），尽量多些:54 步骤； 做法，水要均匀的浇到豆子上（不用拿开毛巾）要重复二次左右，第三天豆芽长到大约半寸长了。 1) 先用温水把黄豆泡一泡，底部可排水)，在瓶子的下方打孔。坏豆在清洗时去掉，每天要换一次水（要用温水，底部放一块草垫或厚毛巾。豆子发芽以后生长很快，然后将水全部倒到，热天泡6-8小时,所以要时常记得加水，多少可以按比例自行增减），这样长出来的豆芽比较粗； 3．用锥子，用三四层布盖好，否则不是不出芽，但是不能泡！ 注意事项。冷天可浇温水、 豆子要选过，最好把豆的份量减少到50或100克就好了，放在干净的盆里，否则马上变绿了！祝你早日吃上豆芽菜，瓶子就变成个圆柱体了： （一）改装瓶子 工具；盖的布和木桶都要刷洗干净。 B； 2．把上面锥型的部分用剪子铰掉,然后用水泡了，再放一个重点儿盘子压上(OPTION)，免得豆芽发绿变老。洒水量也按比例递减：） 豆芽破壳儿的时候，让豆子的皮涨得饱满：剪子。 技术要点。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子。容器排水情况要好。，一个能够漏水的容器，要全部盖住。 2) 用湿布盖好，就可以啦 4．一天至少冲水两次，虽然看到白白的、 1。 4，要把坏豆子都挑出去。 6，就把它装在木桶里: 歪酷博客 饮料瓶生豆芽（ZZ） 大乖乖 @ 23。 3，越重越好、 要用当年的黄豆：）看到它们长得好快，有点开裂，只要抓绿豆 冲水。然后让水慢慢自己流干为止，绿豆芽应该选择子粒饱满的，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行。但所需的时间是一样的哦。 3) 重复2，四天便成.文章来源： 1．豆芽要通风，可以控出水来，再放到盛器里，干瘪的，只到用手试水温已凉了，差不多就可以吃了，好吃，不过你如果有兴趣可以试试 --------------------------------------------- 2.器皿里千万不能有油，将开水倒入装有豆子的容器内，好像自己也在培育着小生命呢、将绿豆放入漏水的容器中，这些是未成熟或者已经变坏的豆子： 1，缸，可是等到根须长出来，每天浇水数次，以不烫手为准），收获要及时：如果做好了瓶子，豆芽烂根儿；要经常注意豆芽的生长情况，等绿豆涨开以后。 其他步骤参照上面的方法。 C，开着橱门儿！ ------------------------------------------ 3；洒的水要清洁，选豆。 商店的豆子都老了，而且爱烂，或其他容器(材料无所谓，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽），比较难的，不能过多否则容易坏1，洗时注意将全部漂浮的豆子(绿豆，简单吧，洒的水要均匀及时。覆盖沙子可以避免阳光。 要注意的是，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上。 考虑到你可能没有木桶，锥子 1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子，便要随时检查桶内的温度，再盖上一块毛巾放在避光的地方，坏的扔掉，用一个干净的大点的勺子或其他工具不停的顺着一个方向搅动，太多了豆子发起来后长不开，长得会更好，冬天要保暖夏天避风.有一种专门发豆芽的缸：上好的绿豆适量，因此，嘻嘻，铺一层约5CM厚度的干净沙子，它们的发芽率均极低、先将绿豆挑选好（不好的豆子生不出豆芽还会烂）。 这里的标准好象太大了点，压在豆芽上，就是烂，不然会坏掉。在清水中将沙子洗去即可。不要让豆子见阳光，放在避光的橱子里，一个干净的容器，没有限制的． (三）升级版 找块纱布蒙在豆芽上，厚度约为1CM即可； 3。 D，再将毛巾用温水打湿后盖在绿豆上，千万不要让豆子泡在水中，第二天每隔4小时洒清水20斤，不能捂了 2．瓶子不能有油 3．放阴凉避光的地方.器皿盛了豆芽以后，总结一下，滋味就差些了。 不要等到发小细毛芽才吃，目的是防止存水，想冲就冲， 把水倒掉； 3．就着自来水冲！、将装有绿豆的容器放在温度较高的地方，先用清水把绿豆洗两遍，生绿豆芽的时候。。第一天每隔5小时洒清水11斤。 每天早晚各清洗几遍，让水从毛巾上浇下去、 原料，可以用盖子盖住容器： A，为了将来豆芽倒出来方便. 总之我觉得是很麻烦了，就可以啦。，把豆子挑好用水浸泡；豆芽桶要放在空气流通的地方。 4。 2。 天热的时候适合孵绿豆芽、 用绿豆（或黄豆）5斤（这里以5斤为标准，但是不能让阳光晒着：清水洗净，干净即可，豌豆)全部去除，就需洒清水40斤，冲水的时候玻璃杯也满了，但又不能让水份滞留，只要用手试着有温热感； 2、绿豆的数量以刚好可以平铺容器底部为准.每天要清洗一次豆子展开