一、几月剥蒜种？
种之前一周左右剥就可以，根据天气自己判断时间，但是不能过早。
基本信息:
大蒜（学名：Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
二、大蒜做种子什么时候拨？
春播大蒜的剩余周期比较短，通常在四月中旬左右，一般在90-100天就可以收获。秋播大蒜组要在白露末秋分初，（大概九月底十月初）的生育周期最常通常为200-280天。大蒜是不适合重茬种植的农作物，要尽量避免重茬种植的可能。
九月份一般都是深秋的季节
三、河南人什么时候剥蒜种好？
河南人一般情况下是在种小麦前种蒜，在种蒜前应将蒜种剥好，具体的时间应在公历的十月中旬左右将蒜种剥好备用。剥蒜种时只将蒜瓣瓣开即可，切不可将蒜瓣外的蒜皮剥掉。如果将蒜皮剥去，影响大蒜出苗率，而且将有须的部分朝下，发芽的部分朝上，切不宜种的太深。
四、大蒜种子什么时候能挖？
春季播种的蒜头,可以在每年的6月份从地里挖起来,而秋季播种的蒜头,次年5月份才能挖出,以免植株未生长成熟,而且采挖蒜头前,要观察茎干情况,茎干干枯萎蔫,则表示蒜头成熟,可以采挖。大蒜生育期的长短因栽培季节和栽培地区不同而有很大的差异。春播地区的大蒜，当年播种，当年收获蒜头，生育期为90～110天；
2、秋播地区的大蒜，播种后要经过1个漫长的冬季，第二年才能收获蒜头，生育期长达220～280天。
五、大蒜种子什么时候分瓣最好？
要取决于大蒜不同生长发育期对外界环境条件的总体要求和品种差异，以及各地区的气候条件。
大蒜在3～5℃的低温下就可萌芽，温度在12℃以上萌芽迅速，幼苗生长的适宜温度为12～16℃，鳞茎形成期的适温为15～20℃，超过26℃根系枯萎、叶片干枯，假茎松软倒伏，进入休眠期。
大蒜的播种期因地区和品种而异，可分为秋播和春播。
以北纬35～38℃为大蒜春播和秋播的分界线，35℃以南地区冬季不太寒冷，大蒜幼苗可自然露地越冬，多以秋播为主，来年初夏收获。
北纬38℃以北地区，冬季严寒，幼苗不能安全越冬，秋播易遭冻害，宜在早春播种，夏中或夏末收获。
北纬35～38℃之间的地区春、秋播均可。虽然各地的具体播种期千差万别，但春播时的日平均温度一般在3～6℃之间；秋播时的日平均温度约在20～22℃之间春播大蒜的生育期，尤其是幼苗生长期比秋播大蒜显著缩短，所以应尽量早播，以满足春化过程对低温的要求，使大蒜抽苔、分瓣。