一、杏鲍菇叫娃娃菜嘛?
不叫。杏鲍菇属于菌类食品,富含氨基酸,适合炒炖煲汤;娃娃菜属于蔬菜类食品,富含维生素,适合炒煮煲汤或凉拌。二者不是一类食物。
二、杏鲍菇和蘑菇能一起炒吗?
可以的,可以做成混炒杏鲍菇和蘑菇。具体步骤:需要提前准备好的材料包括:杏鲍菇一个、蘑菇八个、黄油、盐、黑胡椒粉。
1、将杏鲍菇、蘑菇切片。
2、平底锅烧热,放一小块黄油融化。
3、将两种菇放锅里煎,翻炒一会后下盐、黑胡椒粉。
4、盖上锅盖焖一会儿。
5、盛盘可以吃啦
三、蘑菇配什么炒花生炒好吃?
杏鲍菇,胡萝卜,青椒切成花生米大小差不多的丁
步骤 2
花生米冷水冲一下,下油锅炸至苏脆,捞起晾凉备用
步骤 3
杏鲍菇油炸至微微焦黄,杏鲍菇炸一会可以把胡萝卜也放进去!炸好,捞起备用
步骤 4
不用再下油,把杏鲍菇,胡萝卜,青椒一起放锅里炒。淋上调好的汁,盐酱油,胡椒粉,辣椒粉!口味自己把握!
步骤 5
倒入苏脆的花生米,翻炒几下就可以出锅了,喜欢吃辣的可以放点辣椒酱更美味
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