一、蘑菇过水之后可以保存几天？
蘑菇焯水后能储存2天。蘑菇焯水后置于冰箱中进行冷冻处理，能够锁住食材水分和食材口感，但注意保存时间不宜过长，蘑菇经过焯水后，其含有的营养物质以及水分会受到影响，可能会出现腐烂变质，保存时间不建议超过2天。
可以放到冰箱里冷藏，时间会久一点
二、鲜蘑菇焯水保存方法？
可以。
蘑菇味道甘鲜，营养价值高，富含蛋白质、氨基酸、维生素、多种矿物质等营养成分，但鲜蘑菇不易保存，容易滋生细菌发生腐烂变质的现象，一般吃不完的蘑菇最好尽快放入冰箱冷藏，但已经焯水的蘑菇，沥干水分，然后用厨房纸巾吸干水以后，装入密封的保鲜袋里保存，是最好延长蘑菇的保存方式，可以放1个月左右。
三、雪榕菇开水烫了放几天能吃不？
蘑菇焯水后能储存2天左右。蘑菇焯水后置于冰箱中进行冷冻处理，能够锁住食材水分和食材口感，但注意保存时间不宜过长，蘑菇经过焯水后，其含有的营养物质以及水分会受到影响，可能会出现腐烂变质，保存时间不建议超过2天。
四、平菇焯水后的冷冻保存法？
步骤/方式1
冷藏：将新鲜的平菇子实体在沸水中或蒸汽中处理4-8分钟，沥干水分后用塑料袋分装好，放入冷冻库中贮藏，可保鲜3-5天。
步骤/方式2
将平菇煮熟、蒸熟沥干水分或煎制后放入密封袋置于冰箱冷冻室内，可长时间保存
步骤/方式3
鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃-5℃，空气相对温度在80%左右时，鲜菇可贮存一周。
五、蘑菇焯水后能储存多久？
蘑菇经过焯水后再晾晒，一定要干，使之水分控制在12%左右，在密封的环境条件下，可以存放半年左右。只要保持干燥，一年也是没有问题的。 在存放的时候尤其是要注意存放的环境，一定要求干燥，并且防止虫害。所以，建议密封的好。
六、蘑菇焯水后冷冻能放多久？
2天蘑菇焯水后置于冰箱中进行冷冻处理，能够锁住食材水分和食材口感，但注意保存时间不宜过长，蘑菇经过焯水后，其含有的营养物质以及水分会受到影响，可能会出现腐烂变质。
七、野生蘑菇热水焯完怎么储存？
蘑菇做菜之前最好用热水烫一下 因为不烫的话 烧菜会有一种不好的气味 好像蘑菇是生的似地 用热水烫完 一定要把水分滤干 不然做菜时水分浸出来会影响菜的口味 滤干水分的时候不要使劲挤压蘑菇 因为烫过之后蘑菇比较容易烂 放在筐头里下面蓬起来就行了 推荐蘑菇炖肉 蘑菇炖小鸡（个人认为蘑菇炖着吃比较好吃）另外，蘑菇还有很高的营养价值 富含硒元素 能够提高抵抗力
八、蘑菇焯水后可以放冰箱一晚上吗？
鲜蘑菇焯水后是可以放冰箱一晚上的。这个时候需要你控干水分放入保鲜膜中。放一个晚上他是不会坏的。而且在你炒蘑菇的时候，和头一天的味道是一样的。