一、黄荇菇学名？
牛肝菌，我们那土话叫红荇菇、黄荇菇的莫非就是牛肝菌。
二、牛肝菌多大一个？
按照牛肝菌类不同，大小也不一样。
华美牛肝菌：又名小牛肝菌。菌盖半圆形，后平展，盖宽8-15cm。
红脚牛肝菌：又名红柄牛肝菌、粉见手、削脚牛肝菌。菌盖中凸而平展。盖宽5-20cm。干，初有微绒毛。黄褐色、红褐色、月桂色。菌肉黄色，伤后变蓝。菌柄等粗，基部不膨大，长4-15cm，径2-3cm。
桃红牛肝菌：又名红牛头菌、见手青、紫见手。菌盖阔而平展，干，幼时微粘，初有绒毛，后光滑，宽9-16cm。
魔牛肝菌：又名细网牛肝菌、仔牛犊、魔王牛肝菌、毒牛肝。菌盖宽7-30cm。
三、乔巴菌学名叫什么？
乔巴菌别名牛肝菌，乔巴菌别名牛肝菌，它的特点：
菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药。大腿蘑营养丰富，味道香美，是极富美味的野生食用菌之一，可出口欧美、日本等国，深受外商欢迎。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。
四、牛肝菌菌盖有几个角？
牛肝菌菌盖是圆形的没有角，牛肝菌是云南独有的一大特产，别名土色牛肝菌、褐环乳牛肝菌。牛肝菌子实体中等，菌盖直径3~10cm，扁半球形或凸形至扁平，淡褐色、黄褐色、红褐色或深肉桂色，光滑，很粘。菌肉淡白色或稍黄，厚或较薄，伤后不变色。菌管米黄色或芥黄色，直生或稍下延，或在柄周围有凹陷。
五、东北老来变蘑菇学名叫什么？
回答：东北老来变,当地人的叫法,就是学名 牛肝菌 老来变就是红葱牛肝菌,牛肝菌里面最香的一种,牛肝菌不像其他蘑菇一样，有些老了才好吃。牛肝菌细小幼苗的时候才最具有营养价值。
牛肚菌是菌类植物，老的话炒的菜，吃起来硬邦邦的，有人想买牛肝菌时直接问一下是不是幼小的就可以了。
六、老牛肝别名？
树舌灵芝，牛肝菌也叫平盖灵芝都是老牛肝的别名
七、十大常见黄色蘑菇名称？
常见的十种黄色蘑菇名称有黄柄毒鹅膏、肉质杏鲍菇、金顶菇、鸡肉菇、小香菇、铃铛菇、褐柄金钩菇、朝天椒双孢菇、珍菌和黄头菌等。因为不同种类的蘑菇具有不同的形态、色彩和毒性，所以在野外采摘蘑菇时需要特别谨慎，任何不确定的蘑菇都不应该食用。同时，在购买蘑菇时应该选择正规超市或市场，避免买到有毒的蘑菇品种。黄色蘑菇中虽然有一些是可食用的，但对于非专业人士而言，还是不建议去采摘和食用。如果想要品尝美味的蘑菇，可以选择在正规商店购买已经经过检验和处理的蘑菇品种，确保安全和健康。