一、抹布菌学名？
学名：粘盖牛肝菌。
应该叫麻布菌。
云南野生麻布菌能吃，而且是一种美味，野生麻布菌，学名粘盖牛肝菌。是一种牛肝菌类菌种，牛肝菌本身就是世界四大名菌之一，以美味营养闻名于世。
云南野生麻布菌，是可食用野生菌中的上品，云南地区普遍采用涮火锅或者搭配腊肉炒食的食用方式来食用，搭配了云南野生麻布菌的菌子火锅，以其极为鲜美的味道风行于云南地区。
二、俗称的粘团子蘑菇学名叫什么？
学名褐环乳牛肝菌，菌盖肉质，肥厚，直径5-15cm，半球形，后平展，扁平或中部稍凸；盖面平滑，有光泽，甚粘，粘液干后变为线条，灰褐色、黄褐色、红褐色或肉桂色，老后色变暗。
三、滑牛肚菌学名？
这滑牛肚菌的学名为“牛肝菌”，是一种民间常见的野生食用菌，更是全世界非常珍贵的食用菌。在食用菌领域，牛肝菌仅是一个大类的蘑菇，其种类繁多。据当下科学探索表明，牛肝菌在全世界至少有230个种类，其中按照外表去区分主要有白、黄、黑三种，这三种在我国山区都较为常见。在民间较为流行食用的主要是白牛肝菌。
四、牛头菇学名叫什么？
学名：牛肝菌，是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中少数品种有毒或味苦而不能食用，大部分品种均可食用，主要有白，黄，黑牛肝菌。
牛头菇个头较大，听名子可知，和牛头有得一比。因为块头大所以他的口感比较差一点，但是吃起来很有质感，比较像类似的豆腐那样。
五、乔巴菌学名叫什么？
乔巴菌学名叫牛肝菌。
牛肝菌（Boletus speciosus Frost.[Suillus speciosus (Frost)Kumtz.]）是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。
白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。
六、牛肝菌菌盖有几个角？
牛肝菌菌盖是圆形的没有角，牛肝菌是云南独有的一大特产，别名土色牛肝菌、褐环乳牛肝菌。牛肝菌子实体中等，菌盖直径3~10cm，扁半球形或凸形至扁平，淡褐色、黄褐色、红褐色或深肉桂色，光滑，很粘。菌肉淡白色或稍黄，厚或较薄，伤后不变色。菌管米黄色或芥黄色，直生或稍下延，或在柄周围有凹陷。
七、什么是大腿蘑菇 ？
大腿菇又叫牛肝菌 。菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。大腿蘑营养丰富，味道香美，是极富美味的野生食用菌之一，该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。牛肝菌因肉质肥厚，极似牛肝而得名，是名贵稀有的野生食用菌，为"四大菌王"之一。
八、十大常见黄色蘑菇名称？
常见的十种黄色蘑菇名称有黄柄毒鹅膏、肉质杏鲍菇、金顶菇、鸡肉菇、小香菇、铃铛菇、褐柄金钩菇、朝天椒双孢菇、珍菌和黄头菌等。因为不同种类的蘑菇具有不同的形态、色彩和毒性，所以在野外采摘蘑菇时需要特别谨慎，任何不确定的蘑菇都不应该食用。同时，在购买蘑菇时应该选择正规超市或市场，避免买到有毒的蘑菇品种。黄色蘑菇中虽然有一些是可食用的，但对于非专业人士而言，还是不建议去采摘和食用。如果想要品尝美味的蘑菇，可以选择在正规商店购买已经经过检验和处理的蘑菇品种，确保安全和健康。