一、牛肝菌采后还会再出吗？
会的，因为牛肝菌出的地方有菌孢子长的土壤，在气候和水土光照条件适宜的情况下，它依然会再长出牛肝菌，就是注意首次采牛肝菌的时候不要把土壤破坏掉，有的地方今年出了来年到季节了它还会出牛肝菌。其实这就是野生菌的魔力，所以称之为蘑菇。
二、牛肝菌的出菌周期是几天？
牛肝菌的出菌周期是30天。
春夏秋冬；而民间习惯以农历1、2、3月为春季，气候统计上以公历3、4、5月为春季，因此严格意义上来说，阳历2、3、4月为春季，这个时候是没有牛肝菌上市的，这个时期的牛肝菌还是孢子阶段，等到云南的第一场大雨如期而至
三、干牛肝菌的正确清洗方法？
1、清除掉泥脚和杂质
新鲜采摘的牛肝菌会混有杂菌、杂物，在清洗之前要先把菌柄底部带有沙土的泥脚去掉，另外菌柄周围的树叶等杂质先清除干净。
2、盐水浸泡
处理好的牛肝菌可用淡盐水浸泡十分钟左右，这样可以起到杀菌的效果，如果表面的泥土比较多可以用淘米水浸泡。
3、流动水冲洗
浸泡后的新鲜牛肝菌可以用流动的清水冲洗，这样可以将菌伞褶皱里面的泥沙清洗干净。
四、河南有野生红柄牛肝菌吗？
河南没有野生红柄牛肝菌。它主要分布於河北、安徽、江苏、台湾、北欧、北美等地区。
红柄牛肝菌，或称赤柄牛肝菌，是一种野生牛肝菌蘑菇。菌伞阳面呈红褐色至深褐色，阔叶林地上散生。夏秋季在阔叶林或混交林地上生长。它是同担子菌亚纲、真菌界、真菌门、担子菌亚门。可食用，但仅仅在充分炒熟的情况下食用。
五、牛肝菌的心怎么是黄色的？
因为将牛肝菌切开后，菌面和空气、器具、手等东西接触后就会变色，属于正常现象。
六、哪里可以学到牛肝菌种植技术？
河南绿富食用菌基地，常年开设牛肝菌种植技术培训班，课程涵盖牛肝菌母种制作技术、牛肝菌原种制作技术、牛肝菌栽培种制作技术、牛肝菌培养料处理、牛肝菌出菇棒接种、牛肝菌出菇棒发菌管理、牛肝菌出菇管理、牛肝菌采收与销售等整个流程的全套技术。随到随学、实践学习、包教包会，学员终身免费跟踪技术指导，直至成功生产。
基地长期对外供应牛肝菌菌种，包括牛肝菌母种、牛肝菌原种、牛肝菌栽培种，同时可预定生产牛肝菌出菇菌棒。
七、广东本地野生大松菌学名叫什么？
松菇
松菇是几种松茅野生菌的俗称，平常人们经常将松磨和松口磨都称为松菇，因此常常这两张种野生菌的混淆。松口磨又名松茸，为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。
松树菌
松树菌，又名松毛菌，铆钉菇，松针菇。江西人称琼毛菇；湖南、湖北人称松树菇、黄丝菌。
红菇
红菇属大多数种类是可食用，且营养丰富，味道鲜美，有“菇中之王”的美称，系天然营养佳品，具有较高的营养价值。红菇含有丰富的必需氨基酸、多糖、有机酸、维生素、脂肪酸和甾类化合物、色素和抗生素等。
八、拼多多买的牛肝菌100粒和1000粒是什么意思？
牛肝菌是一种美味的食用菌，比较稀有并且价格较高。拼多多上售卖的“牛肝菌100粒”和“牛肝菌1000粒”并不是指菌的个数。实际上，这里的“粒”是指药物的剂量，可以理解为一粒胶囊的药物数量。通常，牛肝菌也被加工成营养保健品，所以拼多多的“牛肝菌100粒”和“牛肝菌1000粒”可能指的是这种营养保健品。这种保健品的不同剂量可能用于不同人群以及不同用途，因此，在购买前需要仔细阅读商品描述并听从医生或药师的建议。