一、口蘑是什么？
口蘑是真菌界、担子菌门 、担子菌门纲。是我种非常好的食用菌。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。口蘑名为口蘑，实际上并非一种，乃是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称。
二、口蘑片是什么？
口蘑切的片。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
三、口蘑是什么蘑菇？
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。其名为口蘑，实际上并非一种，而是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称。按传统的叫法，至少还有以下多种：青腿子蘑、香杏、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等等。
四、口蘑酱油是什么？
2009-08-02
口蘑酱油是四川清香园调味品股份有限公司的简称，口蘑酱油，始于1828年，产自于四川江油。四川清香园调味品股份有限公司拥有四个调味品专业分厂、运用传统工艺和现代技术生产酱油、食醋、复合调料等一百余种产品的四川省酿造行业骨干企业，省内最大的酱油生产企业，还被国家评为“中国食品行业名牌产品”、“中国土特名产”，近年来连续获得“国家免检产品”、“四川省名牌产品”和“四川省著名商标”殊荣，全国酱油行业首家获得国家原产地标记保护产品，并出口北美东南亚等国家和地区。
五、口蘑为啥叫口蘑？
由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇。
六、口蘑多是什么回事？
原因是那里以放牧为主，羊骨和羊粪比较多。
口蘑是一种经常生长于内蒙古地区的真菌类蘑菇，这是由于在内蒙古地区草原比较多，内蒙古人又大多数以放牧为生，草原上的羊骨和羊粪的分布比较广，而口蘑就是生长于羊骨和羊粪分布多的地方。
口蘑的外形看起来非常的可爱，是由一个一个伞状的，非常厚的白色的个体组成的，一般情况下，人们又称口蘑为白膜，以及蒙古口蘑，云盘么等等。
七、土豆口蘑学名是什么？
土豆口蘑 又名趟子蘑，长在杨树下或临近杨树带的庄稼地里。颜色近似灰褐色，菌盖扁半球形，后平展，部分中央凸起，边缘平滑无条纹，但有丝膜。
土豆口蘑子实体中等大。菌盖直径4--10cm，初期扁半球形，后呈扁平，污白色、淡黄褐色或蛋壳色或土黄色，表面平滑，湿时粘，边缘内卷。菌肉白色，较厚，微带苦。菌褶污白至浅粉褐色，弯生，较密，不等长。菌柄短粗，长3-6cm，粗1.5-1.8cm，基部稍膨大，内实，白色带浅土褐色，上部有细粉末。孢子光滑，椭圆形，(4.6-5.8)
μmx (2.5-3.5) μm。夏季于针阔叶混交林地上群生或形成菇圈，往往生腐叶下沙地上。多见于黑龙江西部及内蒙古东部防护林带。可食用。
八、口蘑是什么意思？
口菇又称口蘑， 口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
九、口蘑面的做法是什么？
口蘑面是一种打卤面，因以口蘑为打卤主料而得名，各地做法风味略有不同。 主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料：鸡蛋、手擀面 调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法：
1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用；
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了；
3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上。
4、煮面浇卤即可。希望可以帮到你 你还可以去聊城手拉手餐饮培训处详细了解做法
十、口菇和口蘑是一个品种吗？
口菇和口蘑没有区别，二者都是白蘑的别称。
口蘑是生长在草原的一种野生蘑菇，分布在有羊骨、羊粪的环境中，呈群生分布，其菌盖直径约17厘米，菌肝呈圆柱形，长约5厘米，全株为白色，主要由白蘑、香蘑、青腿蘑等品种，其中青腿蘑多产自东北、河北等地。