一、口蘑种植投资与利润?
你说的口蘑是否是指双孢菇。这个种植投资可大可小。根据你的经济实力来决定。只有收入。
一看你的管理水平。
二看你的销售市场。如果管理的好。它的投入产出比一般是1:2-3.至于销售渠道应该立足于当地市场。待到形成一定的生产规模。才能走外销道路。种植条件,需要大棚。原料。技术。市场。
四者缺一不可。。
二、江西可以种口蘑吗?
可以种,在吉安就有人种口蘑,还是十几年前,去吉安玩,就看到有种口蘑的一个镇,镇上有几个很大的蘑菇基地,有各种各样的蘑菇,口蘑、杏鲍菇、金针菇、海鲜菇都有,还有种木耳的,都是大棚里种,对温度、湿度、光照都有要求。
三、屋顶能种口蘑吗?
不能种,达不到大棚要求
目前人工栽培多以大棚栽培为主,大棚栽培分为平棚和地下棚两种模式。一般要求大棚长20米,宽5米,前后墙高1.7米。还有一种模式是“三床两架式”,也就是前后床架宽1.2米,中间床架宽1.6米。
2、建床原则。香口蘑属于好气性真菌,适宜床式栽培。为利于菇房或菇棚内通风和便于运料、覆土、喷水、采菇等管理;床面宽度150公分左右、上下床之间的距离不少于70公分、下床离开地面不少于30公分,上床距离房顶或棚顶不少于100公分,留有50公分宽的人行道。建床时必须要求床架牢固,能承重50千克左右的重量,以防止倒床或塌床。
四、口蘑的10种做法?
步骤/方式1
口蘑西兰花
食材:口蘑、西兰花、红椒、蒸鱼豉油(或蚝油)。
做法:
1、口蘑、西兰花洗净切片,红椒切丝或块。
2、锅里放油七成热,放入生姜,倒入口蘑,煸炒一会。
3、加入西兰花和红椒,迅速翻炒。
4、加盐,鸡精,胡椒,蒸鱼豉油(或蚝油)。
5、勾芡出锅即可。
步骤/方式2
肉片烧口蘑
食材:
口蘑猪瘦内各50克,青红椒各万克调料葱花、蒜片、精盐、味精、白糖、水淀粉香油、料酒、葱油、鲜汤各适量。
做法:
1.猪瘦肉洗净,切成柳叶薄片;口蘑泡发,洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出沥干,切成片;青椒、红椒分别去蒂,洗净,均切成片。
2.锅中加入葱油烧热,下入葱花、蒜片、肉片炒香,加入料酒、鲜汤口蘑、青红椒、精盐、味精、白糖烧至入味,勾芡,淋入香油即可。
步骤/方式3
口蘑蒜肠
食材:口蘑、香葱、蒜肠
做法:
1、蒜肠、口蘑切片。
2、油锅煎香小葱后下口蘑片。
3、炒到口蘑变软,微微出水时加一点点盐,放入蒜肠片,翻炒到蒜肠微卷,撒点小葱,开吃!
步骤/方式4
口蘑椒油白菜
食材:小白菜心250克,水发口蘑50克。调料精盐、味精各1/2小匙,酱油2小匙水淀粉2大匙,花椒20粒,香油3大匙,清汤500克。
做法:
1、菜心洗净,用沸水略焯,捞出过凉,挤净水分; 口蘑洗净,切片,用沸水略烫,捞出沥干。
2、锅中加入清汤、酱油、菜心、口蘑、精盐烧沸,用水淀粉勾芡,调入味精,倒入盘内。
3、炒锅置中火上,加入香油烧至五成热,放入化椒炸至金黄色,捞出花椒不用,趁热将椒油浇在口蘑小白菜上即可。
步骤/方式5
肉末口蘑
食材:猪瘦肉150克,口蘑适量,小青椒2个,胡萝卜,葱花。
做法:
1、猪瘦肉150克切片,加少许盐、胡椒粉、料酒、嫩肉粉腌制10分钟;口蘑过水清洗,要多洗几次,最后捞出挤去多余水份;小青椒2个洗净去籽和筋切片、胡萝卜洗净去皮切片、切少许葱花。
2、炒锅中倒入少许油,放入肉片炒熟变白即盛出。
3、炒锅中重新再放入少许油,葱花、少许胡椒粉炝锅后倒入口蘑片翻炒几下,再放入胡萝卜片、青椒片、小半碗水,翻炒两分钟左右放入少许盐、鸡精,炒匀后,放入肉片,淋入少许水淀粉、蚝油,翻炒几下挂汁均匀即可出锅。
步骤/方式6
口蘑菜杆花
食材:口蘑、青菜、油、盐。
做法:
1.口蘑、青菜洗净;为方便入味,用小刀将口蘑切成十字口;
2.青菜切掉叶子另作他用,只取根部备用;
3.青菜杆用剪刀剪成莲花形状;
4.锅里加入适量水大火烧开;
5.加少量油、盐,放入囗蘑、青菜一起煮;
6.煮熟捞起摆盘;
7.制作水淀粉勾芡浇在上面;淋上香油,完成。
步骤/方式7
炸口蘑
食材:口蘑200g、油、盐、五香粉、干淀粉。
做法:
1、口蘑选用小一点的,这样容易炸透。
2、用水焯烫一下捞出。
3、加五香粉和盐,抓匀腌一会。
4、裹上干淀粉或是炸粉。
5、起锅热油,油稍多一些,七分热一个个下入口蘑炸至金黄捞出。喜欢酥一点的可以复炸。
6、按口味可以粘椒盐和番茄沙司。
步骤/方式8
口蘑浓汤
食材:口蘑、洋葱、香叶两片、少许新鲜百里香、蔬菜汤、杏仁奶或者椰浆或者腰果奶、1茶匙面粉、盐、黑胡椒碎、橄榄油。
做法:
1.洋葱和口蘑切片,锅中放橄榄油烧热。把洋葱和口蘑放进去中火一直翻炒。直到口蘑把水都出来,加入新鲜百里香炒匀。
2.加入肉桂叶和盐。
3.将面粉调入蔬菜汤里,倒进锅中,也倒入杏仁奶(或者椰浆或者腰果奶),小火慢慢煮10分钟,最后加黑胡椒碎调味。
步骤/方式9
红烧口蘑
食材:蘑菇500克,蚝油一勺,红烧汁一勺,糖一小勺,胡椒粉少许,香葱少许。
做法:
1、口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用。
2、锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻,然后加蚝油炒匀。
3、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开。
4、转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。
步骤/方式10
口蘑豆腐汤
食材:豆腐2块,水发口蘑50克,鲜冬笋25克,豌豆苗15克。姜末、酱油、精盐、味精、香醋、胡椒粉、香油、鲜汤各适量。
做法:
1、将口蘑洗净,切成小片; 鲜冬笋洗涤整理干净,切成菱形片; 豆腐切成三角形薄片,用沸水焯烫一下,捞出沥干; 豌豆苗洗净备用。
2、锅中加入鲜汤、豆腐片、鲜笋片、口蘑片、精盐、酱油、姜末、胡椒粉、味精,烧开后撇去浮沫,再加入香醋调匀,出锅装入汤碗中,然后撒上豌豆苗,淋入香油即可。
五、建设总投资包括那些费用?建设投资的费用组成?静态投资费用组成?
建设项目总投资是为完成工程项目建设并达到使用要求或生产条件,在建设期内预计或实际投入的全部费用总和。生产性建设项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金三部分;非生产性建设项目总投资包括建设投资和建设期利息两部分。其中建设投资和建设期利息之和对应于固定资产投资,固定资产投资与建设项目的工程造价在量上相等。流动资金指为进行正常生产运营,用于购买原材料、燃料、支付工资及其他运营费用等所需的周转资金。
工程造价基本构成包括用于购买工程项目所含各种设备的费用,用于建筑施工和安装施工所需支出的费用,用于委托工程勘察设计应支付的费用,用于购置土地所需的费用,也包括用于建设单位自身进行项目筹建和项目管理所花费的费用等。
六、口蘑的12种家常做法?
蒸、煮、煎、炸、红烧、炖汤、清炒、蒜香
七、口蘑土豆什么时候种?
口蘑用菌种种植什么时间都可以,土豆是春季种植
八、儿童口蘑的10种吃法?
1.南瓜口蘑鲜汤用料:南瓜200克,口蘑100克,食盐适量,香菜适量,高汤适量。
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2、做法:南瓜去皮、籽,上屉蒸熟。
3、口蘑洗净、切片,飞水。
4、熟南瓜加少许清汤打成汁或泥。
5、汤锅内下入适量高汤(最好是清汤,如鸡汤),加入南瓜泥搅拌均匀后中小火烧5分钟。
6、加盐调好味,下入口蘑片烧开即可。
7、、口蘑豆腐汤的做法用料:豆腐300克,口蘑200克,白菜心1根,葱适量,盐适量。
8、做法:豆腐、白菜心、口蘑切片。
9、锅里放少许油,葱花爆锅,添汤,然后下豆腐和白菜。
10、汤烧开后下口蘑,煮小会后加盐和少许小虾米就可以出锅了。
九、炒口蘑的10种做法?
蚝油口蘑,黄油煎口蘑,碳烤口蘑,口蘑炒虾仁,芝士肉酱焗口蘑,口蘑炒肉片,鱼露拍蒜炒口蘑,黑胡椒烤口蘑,口蘑炒秋葵,九层塔口蘑,
十、投资估算的费用?
一般工程投资估算为四部分:直接费(主要是建安、设备费等)+间接费(建设单位管理费、勘察设计、招标、监理等等)+预备费+铺底流动资金。
设计费是按第一部分投资(工程直接费)计算的。且估算价格一般较高,可高于概算5%~10%,概算可高于预算5%~10%。