一、芝士奶油焗红薯?
原料:红薯一个(约250克),芝士一片,黄油25克,白糖20克,牛奶30毫升,蛋黄一个(刷在表面用)
做法:
1、首先,将红薯洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润。
2、将包好的红薯放入微波炉,高火烤5分钟至熟。
3、然后,取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。
4、将挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入适量的白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。
5、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。6、在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,用180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。
二、芝士焗奶油的做法?
1.把奶油奶酪和炼乳放入一个干净的碗,奶油奶酪要提前放常温软化一会。
2.用打蛋头轻压奶酪就可以压烂,证明软化程度达到了。
3.打蛋器低速打发,奶酪开始颜色变淡,变顺滑了。
4.继续低速打发,可以看到奶酪体积微膨了,纹路也变得清晰了。
5.此时我们分次加入淡奶油,第一次加入40克,直接加入奶酪碗里即可。
三、奶油芝士焗饭烤箱做法?
1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍
3.准备好熟米饭
4.鸡蛋打散
5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右
7.加入米饭划散
8.加入咖喱粉和米饭炒匀
9.加入一点盐
四、奶油芝士焗南瓜的做法?
主料
南瓜500克
奶粉20克
黄油25克
辅料
马苏里拉芝士100克
步骤1
将南瓜切断,切掉外皮
步骤2
切成20厘米大小的块,大小可以根据自己习惯来切,但是尽量均匀一点
步骤3
锅内放入适量的水,大火烧开,然后放入南瓜块
步骤4
转到中火蒸15分钟左右,千万不要蒸太久,否则南瓜会吸入很多水
步骤5
放入大一点的容器,用勺子将南瓜碾碎
步骤6
趁热放入30g马苏里拉奶酪、20g奶粉、25g黄油,我老公血糖比较高,所以没有在加糖,这种甜度对我家来说很合适,如果喜欢甜一点的可以加10-20g糖,不过不要加太多,因为有黄油、奶酪,糖放太多会觉得腻,将所有材料充分搅拌均匀
步骤7
搅拌均匀后倒入焗碗铺平,表面盖上70g马苏里拉奶酪,尽量铺得满满的
步骤8
烤箱180度预热10分钟
步骤9
180度烤20-25分钟,请根据自己的烤箱适当调整烤制时间,马苏里拉奶酪表面变得焦黄时取出
步骤10
才烤出来的芝士表面是硬硬的,里边的南瓜很烫口,请小心食用
五、奶油芝士可以焗南瓜吗?
芝士焗南瓜的做法
1.南瓜削皮,切薄片上锅蒸熟
2.蒸好的南瓜用勺子捻成泥,放一边晾凉
3.晾凉的南瓜用双岑纱布滤水,南瓜是水分很多的,这一步一定要耐心哦。
4.滤完水的南瓜泥加入过筛好的糯米粉
5.然后加入奶粉和糖搅拌均匀
6.搅拌好的南瓜泥,放到容器里,我用的蛋挞模。
7.放上马苏里拉芝士
8.入烤箱,中上层,180度上下火8分钟左右即可
六、芝士焗元贝酱配方?
用料主料元贝6个芝士铺满贝肉表面即可辅料盐一勺白胡椒粉一勺蒜半个芝士焗元贝的做法1.把元贝去除黑色内脏只留白色和红色贝肉。洗净然后沥掉水备用。
2.将切成粒的蒜,一勺盐,一勺白胡椒粉均匀地撒子6颗贝肉上。
3.将芝士切成条或粒,然后用芝士把已经撒上辅料的元贝肉铺满。
4.把准备就绪的元贝放入烤箱220度焗烤15分钟即可,因为烤箱不同烤的时间些许不同,焗的过程中可以随时观察烤箱内的情况烹饪技巧清洗完元贝记得要把元贝中的水沥干,盐和白胡椒粉别放太多,各一勺均匀撒在6个元贝上即可。焗烤最好是放在锡箔纸上进行。焗烤完毕之后元贝壳内可能有一些汁水,根据自己喜好倒掉保留都行。
七、不用烤箱可以做芝士焗口蘑吗?
不用烤箱可以做芝士焗口蘑,用微波炉。
八、萨莉亚芝士奶油焗饭做法?
用料:
洋葱半个,米饭一碗,蘑菇4个
培根4片,马苏里拉100克,西兰花2小朵
好侍西趣奶炖小方半盒
步骤 1
洋葱,培根,蘑菇切小块,锅里热油后炒香
步骤 2
加水后放入奶炖小方融化,加入饭翻炒后乘出,同时预热烤箱
步骤 3
饭装烤碗后表面撒上马苏里拉芝士,送入烤箱200度10分钟,芝士融化即可
九、芝士焗小青龙酱的配方?
1、胡萝卜洗净再去皮切片切丁。
2、火腿切片再切丁。
3、香菇去蒂再切丁。
4、锅内油热,洋葱丁再爆香。
5、加入胡萝卜丁、火腿丁、香菇丁再炒匀加盐。
6、加生抽翻炒至两分钟。
7、加入剩米饭继续再翻炒。
8、装碗后均匀撒上马苏里拉奶酪。
9、200度烤箱再烤18分钟即可。
十、焗芝士酱的做法及配方?
材料
"饼底 :","消化饼 60g","牛油 30g","馅料 :","忌廉芝士 250g","砂糖 60g","蛋 80g","蓝莓 半杯","面粉 7g","蓝莓装饰 :","蓝莓 142g","砂糖 57g","柠檬汁 半个","粟粉 1茶匙"
做法
1:消化饼压碎,牛油煮溶,同拌匀于碗中。
2:将饼碎倒入6吋饼模中,压平,放入雪柜雪实。
3:馅料:忌廉芝士室温放软,加糖打匀。
4:打至呈忌廉状。
5:蛋分4-5次打进芝士。
6:蓝莓与面粉拌匀。
7:将蓝莓轻轻拌入芝士混合物中。
8:芝士馅倒入已有饼底的饼盆中,坐水置已预热180度的焗炉焗约40分钟。
9:芝士饼取出待凉,雪硬。
10:蓝莓酱饰:将所有材料拌匀置锅中。
11:以中火将全部材料煮至杰身,待凉后置雪柜雪冻。
12:将蓝莓酱饰淋于芝士饼面,完成。