一、口蘑片是什么？
口蘑切的片。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
二、杏香兔耳风片的作用？
有清热解毒，用于湿热下注之带下病，白带过多，色黄稠粘，慢性宫颈炎，对治疗女性的外阴瘙痒和白带增多，阴道炎效果还是不错的。这是一种中成药，在使用药物的时候一定要按医生指导下服用，在服药期间不要吃上火，辛辣，生冷，油腻的食物。
三、杏香别名是什么？
杏香的别名一只香，兔耳风，兔耳一支香，朝天一支香，四叶一只香。
四、香白杏和香蜜杏哪个好？
香白杏比香蜜杏好。果实长圆形，果顶平，梗洼深，缝合线明显且深，两侧片肉对称。平均单果重71克，最大167克。果面金红色，果肉橙红色，柔软多汁，甜酸适口。离核，甜仁。7月上中旬成熟，为优良的中晚熟，鲜食、加工兼用杏。
五、香煎口蘑的做法，香煎口蘑怎么做？
【香煎口蘑】 食材：口蘑；调味料：盐、现磨黑胡椒粉； 步骤：
1、口蘑洗干净后把柄去掉；
2、电饼铛内抹一层植物油或橄榄油，上下档加热，油温升高后，把口蘑开口朝上摆好，盖上电饼铛煎两三分钟,，中途打开盖子看到有汁水溢了出来，在口蘑的周边撒上盐、现磨黑胡椒粉（不能只撒在口蘑中心的坑里，那样的话，汁水过咸，而口蘑的外围味道又过淡），盖上盖子继续煎；
3、当汁水溢满口蘑内部的时候就熟了，关火，不烫嘴了，就可食用。 盐、现磨黑胡椒粉不能只撒在口蘑中心的坑里，那样的话，汁水过咸，而口蘑的外围味道又过淡，我煎的这个口蘑表皮没打皱，刚刚熟，不喜欢蘑菇生鲜味道的，可以再煎久一点；可以加一点蒜末，或用黄油煎。 口蘑的营养价值： 1、富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力； 2、口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果； 3、口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。
4、口蘑是直接食用的名贵真菌，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。新鲜的白蘑，菌盖洁白，褶细、盖大、肉厚、柄短，气味极清香。夏秋产蘑时节，一场细雨过后，十里之外就可以闻到蘑香。
5、口蘑用来清炖、红烧、做汤均可，其味清香、鲜美，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一，历来为席上珍馐。
六、香煎口蘑汤做法？
将口蘑洗净，把口蘑的杆杆掰掉。
起锅加入少许油，将处理好的口蘑放在锅中煎制，小火煎制一分钟后翻面，待口蘑的口中煎至出汁后将口蘑剪成小块，往锅中加入适量的水煮五分钟，最后加入适量的盐，葱花以及香菜即可
七、小香杏做法？
用做鱼香肉丝的做法来做小香杏，味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样，这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑，吃起来格外开胃适口。省去煸炒肉丝一步，制作又简单许多。
具体制作方法一：
第一步：准备食材。小香杏两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
第二步：将小香杏切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
第三步：取一只干净的小碗，然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋，再倒入一些清水，调成碗汁备用。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
第五步：将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第六步：将小香杏和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
第七步：将木耳放入锅中煸炒1分钟。
第八步：将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
第九步：将碗汁倒入锅中，烧开后翻拌匀均即可装盘。
八、香白杏产地？
香白杏，又名大香白、大白杏和银白杏。原产于天津市蓟县。
该品种树势强，树姿开张。果实成熟期6月下旬，发育期60~70天。果实近圆形，似和尚帽，果顶一边尖圆，正中微凹，果底平，缝合线浅而显著。片肉不对称。平均单果重475克，最大单果可达676克。果面底色黄白，阳面有鲜红霞。果肉黄白色，肉质细，纤维少，汁液多，味甜，香气特浓，品质上乘。
九、香杏家常做法？
材料：甜杏仁30g 辅料奶粉30g琼脂5g温水120g细沙糖适量
制作步骤：
1、琼脂剪成小段，放在冷水中浸泡至软；
2、用温水冲调奶粉，搅拌均匀；
3、甜杏仁用清水浸泡片刻，放入搅拌机，倒入冲调好的奶粉；
4、打成杏仁奶浆，放入耐热玻璃容器，加入细砂糖，盖上微波炉可用保鲜膜，留一个小口，将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾（期间最好取出搅拌两次，可以使糖溶化得更均匀）；
5、放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化，然后将溶有琼脂的液体倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可，吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。
十、凯特杏和香白杏哪个好吃？
香白杏比凯特杏好吃，甜水分多口感好。