一、鸡口蘑金针菇平菇的做法？
用料
干香菇
1朵平菇 70克金针菇 70克海鲜菇 300克鸡腿菇 80克午餐肉 50克干虾米 20克香菜 1颗淀粉 3克姜 5克大蒜瓣 4瓣橄榄油 5克盐 5克
菌菇汤的做法步骤
步骤 1
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所有食材清洗干净备好 淀粉加水50毫升，混合成水淀粉。 虾米温水浸泡15分钟。 干香菇温水浸泡3小时。 午餐肉切丁。 菌菇类摘干净盐水浸泡15分钟捞出。
步骤 2
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姜切片，蒜拍扁剁碎，香菜切末。
步骤 3
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锅里烧开水关火，倒入菌菇烫2-3分钟后捞出沥干水分备用。
步骤 4
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热锅倒橄榄油。
步骤 5
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下姜片蒜爆香。
步骤 6
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下入所有的菌菇翻炒3分钟左右。
步骤 7
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加满水，倒入午餐肉，虾米。
步骤 8
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大火烧开。
步骤 9
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转小火慢炖1小时，（保持这种微微沸腾的状态）可以不用盖盖子。
步骤 10
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1小时后加入水淀粉，大火烧开。
步骤 11
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加盐香油调味。
步骤 12
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撒上香菜末，可以喝了。
二、口蘑为啥叫口蘑？
由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。
口蘑的主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。这种蘑菇通常运到张家口市加工，再销往内地。由于蒙古土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，仍然是中国市场上价格较高的一种蘑菇。
三、蒸膳美的口蘑蒸鸡是怎样做的？
材料: 鸡肉750克，口蘑50克，香葱2棵，生姜1小块，淀粉适量， 调料: 鸡油20克，料酒1大匙，精盐3小匙，白糖3小匙，味精1小匙， 做法: 1.鸡洗净去骨剁块，用味精、盐、糖、料酒拌匀，调上水淀粉再拌上鸡油盛入碗内， 2.口蘑洗净，用开水焖涨透，抠去根部的表皮层，用盐轻搓一下切片，放在鸡上，葱、姜洗净拍破放在最上面， 3.把鸡放入蒸锅内用大火蒸约30分钟，熟透后取出，挑去葱、姜盛入盘中即成。
四、口蘑面为什么叫口蘑？
口蘑面叫做口蘑是因为它的主要材料——口蘑是一种食用菌类。口蘑是指口蘑科真菌门的一种菌丝体和子实体。一般采自黄牛淤泥、锯桉木屑等，口感有点脆，带有一定的蘑菇味。所以，人们在制作这种面条时就采用口蘑作为面条的主要材料，因此，它就被称为口蘑面。需要注意的是，口蘑在不同地区的称呼可能会有所不同。
五、吃鸡背带牛仔裤哪里来的？
吃鸡背带牛仔裤是从美国传过来的
六、口蘑做法？
第1步、口蘑洗干净。
第2步、口蘑刷一层植物油，摆入烤盘，撒上盐，黑胡椒碎。
第3步、烤箱中层，160度，15分钟即可。
最简单的做法哈
七、口蘑热量？
每100.0克口蘑含242大卡。口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地
八、口蘑水饺中的口蘑怎么处理？
口蘑胡萝卜什锦馅水饺制作方法： 【主料】 口蘑一斤、胡萝卜一个、芹菜5棵、青豆少许（或嫩玉米粒）、生姜一块。 【制作方法】
1、将口蘑洗净后切成碎块，胡萝卜擦丝挤水，香菜切成碎末、青豆或嫩玉米粒在开水中过一下，姜切碎末。
2、喜欢吃浓香型的，就将口蘑放在油中略炒一下，并放入老抽几滴出锅。
3、和其他菜一起拌匀依次放入盐、少许糖、少许花椒粉拌匀即可。
4、喜欢吃原味的就不必炒了，直接将菜馅用油拌匀，后放调料就可以了。
九、一盘口蘑需要多少口蘑？
一盘口蘑需要200克口蘑。口蘑色白肉厚，味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，是人们最喜爱的蘑菇之一。口蘑中含有多种微量元素与膳食纤维，尤其是微量元素硒的含量较高，具有美容养颜、保肝、预防骨质疏松等功效。口蘑属于低脂食品，一般品种的口蘑脂肪含量仅为干重的4.4％，并且富含大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒的作用，对于美容减肥具有一定功效。
十、煎口蘑怎么判断口蘑熟了？
熟了的口蘑，可以明显的感觉到口蘑变软，而没熟的口蘑质地比较坚硬那么，口蘑什么样算熟呢用筷子也很难将其戳破。
其次，熟了口蘑颜色没有生的时候那么白，会变成米白色，并且熟了的口蘑会流出大量的蘑菇汁水。口蘑煮十分钟左右就可以吃了。口蘑也叫白蘑菇，是一种白色伞菌属野生蘑菇，可以用来做菜，如果是用水煮的话，大概煮十分钟左右就可以了。一般来说，大火烧开以后，小火焖煮，总共煮十分钟左右就好。可以捞出一个口蘑切开，观察切卡部分是否煮熟了，根据程度然后延长或者关火即可。