一、蘑菇扣怎么做？
菇冲洗干净后撕成条备用。
五花肉去皮切成薄片。辣椒和香菜洗净切成小段。
锅内放入水烧开。下入蘑菇条快速焯水后沥干水分。
锅中加入油 ，爆香辣椒和姜碎。
倒入五花肉片，翻炒至变色后加入酱油 料酒 糖煸炒均匀。
放入控干水分的蘑菇条，中火快速翻炒。加入盐调味。勾入薄芡。加入香菜段翻炒均匀即可。
二、蘑菇墙怎么做？
做蘑菇墙时，选择环境很重要，首先蘑菇生长的三个必要条件:腐殖质,水份,无阳光，潮湿。
墙上长出蘑菇需要地方比较潮湿,而且材料还很可能含木质或草成份,也就是有机物含量比较高,比如草木浆的墙纸,实木的地脚线之类的，阴暗的地方就可能长出蘑菇墙。
三、管爷口蘑怎么做？
食材明细：
猪里脊肉250克，口蘑150克，鸡蛋清38克，大葱5克，姜3克，盐2克，味精1克，香油10克，黄酒5克，猪油(炼制)50克，淀粉(豌豆)15
1.将猪里脊肉洗净，用刀批切成柳叶状延长，放入碗内。加精盐1克、鸡蛋清、干淀粉5克抓匀浆好。水发口蘑洗净，批去蒂，用清水漂洗一次，捞出，挤去水。
2.炒锅置旺火上，放入熟猪油500克，烧至四成热，下浆好的猪里脊肉片滑油至熟，起锅倒入漏勺沥去油，炒锅复置火上，放熟猪油烧热，下姜（切末）末、葱（切丝）丝炸香，下口蘑煸炒片刻，烹入绍酒，放清汤、精盐1克、味精、猪里脊肉片炒匀，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入熟猪油少许，起锅装盘即成。
四、蘑菇套怎么做？
蘑菇套用蘑菇锭就可以合成了，蘑菇锭是打死世纪之花后，蘑菇人出售的自动锻造机可以把叶绿锭和夜光蘑菇合成蘑菇锭，丛林帽子是用丛林孢子合成。
五、新西兰蘑菇怎么做？
蘑菇洗净，切厚片。番茄西顶部花十字，放入碗中倒入开水浸泡1分钟，捞出放入凉水中，去皮，切丁，蒜2瓣切末；
蘑菇的做法 蘑菇怎么做
2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末爆香，放入番茄丁炒至软烂，加入切好的蘑菇翻炒至断生，加入番茄酱1勺、生抽半勺翻炒均匀；
蘑菇的做法 蘑菇怎么做
3.调入盐半勺、鸡精半勺拌匀后装盘，撒上葱花即可。
六、蘑菇怎么做吃？
蘑菇的吃法很多。
煲汤，鸡汤，鸭子汤，骨头汤，都可以放一些香菇去煲汤。
还可以炒着吃，炒鸡，炒肉片，炒肉丸，炒鸡杂，鸭杂，也很好吃。
还可以做包子，用瘦肉剁碎，香菇木耳剁碎，放一块，拌匀，加上调料，做包子馅，饺子馅，都十分好吃。
还可以做凉拌，把蘑菇切丝，烫熟，和木耳一起，加上调料，做成凉拌，也很美味。
七、口蘑梗怎么做？
1/11
先把口蘑洗干净，把根掰下来
2/11
香菜和葱切碎
3/11
热锅、倒油
4/11
口蘑倒扣，转中小火，煎到微微发黄，把根倒下去翻炒。
5/11
煎一会就能看到口蘑开始出水，继续再煎一会。
6/11
煎到口蘑开始变软，就用勺子把口蘑切成小块。
7/11
都已经煎软了，分成小块
8/11
加水，烧开
9/11
烧开后，加盐和生抽，转小火继续煮这个时候口蘑已经是熟了，煮开5~10分钟就可以吃了。生抽不喜欢可以不放。
10/11
加葱，香菜，关火起锅
11/11
直接小锅就上桌了。
八、新鲜的蘑菇怎么做？
主料：蘑菇500g
辅料：调和油适量 、食盐适量
1、把蘑菇洗干净
2、油热后放入葱花
3、有葱香味的是后放入蘑菇
4、蘑菇快好后放入香菜
注：炒蘑菇时不需要焯水，蘑菇本来就很容易炒熟，没有必要再提前焯水。而且焯水会使蘑菇的营养成分流失，还会影响蘑菇的鲜味
九、家常口蘑怎么做？
主料：口蘑200g；辅料：大蒜20g、盐3g、香葱20g、蚝油20ml
1、口蘑洗净切片
2、锅中放油，下入蒜末
3、下入葱白段炒香
4、加入蚝油略炒
5、下入口蘑同炒
6、加入盐，将口蘑炒软
7、下入葱花，炒匀即可
小贴士
1、口蘑本身很鲜，所以不用过多的调味品
2、口蘑爱出水，如果不喜欢水太多的可以提前将口蘑焯下，但我觉得这汤用来拌饭挺好的
3、喜欢吃辣的可以加入点儿剁椒同炒