一、香菇油菜可以和洋葱一起做吧？
没有问题的！先把香菇用水焯一下，油菜洗净，圆葱（洋葱）切片，热锅凉油，先爆炒洋葱，后放香菇，待洋葱变色后再放油菜大火翻炒片刻，加盐，最后用水淀粉勾芡，齐活！洋葱可以多放点，好吃！
二、口蘑油菜豆腐怎么炒？
请把青菜洗净豆腐切块备用，放油放青菜往里面炒，放豆腐炒三分钟
三、油菜和什么搭配最好？
油菜和虾仁搭配最好。做法如下:
将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡，淋入鸡油，大翻锅，拖入盘内即成。
油菜和很多的食物都可以一起搭配，是属于一种很常见的蔬菜，可以炒着吃，还可以做汤啊，或者是煮粥，都是不错的选择呢
四、油菜鲜蘑家常做法？
材料：
1.油菜（适量）
2.鲜蘑（适量）
3.葱姜蒜（适量）
4.盐（适量）
5.生抽（适量）
6.料酒（适量）
做法：
1.油菜和鲜蘑分别处理干净，如果鲜蘑比较大，可以切成小块，方便入味；
2.锅中倒油，油热后放入葱姜蒜煸炒出香味；
3.放入鲜蘑翻炒数分钟，然后放入油菜；
4.继续翻炒，加入盐、生抽、料酒等调味料；
5.待油菜熟透即可。
这道菜清淡可口，适合家常餐桌上享用。
五、香菇油菜虾仁的正宗做法？
香菇油菜虾仁是一道美味可口的广东菜肴。下面是其正宗做法：
所需材料：
- 干香菇 5-6 朵
- 油菜 适量
- 大虾 150 克
- 姜蒜各适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 鸡粉 适量
- 花生油 适量
制作步骤：
1.将香菇浸泡在水中，泡发后洗净，去蒂切成小丁备用。
2.将虾去皮去虾线洗净，用少许盐、酱油、料酒和淀粉抓匀，腌制入味备用。
3.将油热至七成热，下入大虾煎至两面金黄，捞出备用。
4.将香菇丁和姜蒜末放入锅中爆香，然后加入油菜焯水翻炒均匀。
5.加入适量的盐、鸡粉和少量的料酒调味。
6.将煎好的虾仁放入锅中翻炒均匀，最后淋上适量的花生油即可。
食用提示：
- 煮油菜时水不要太多，否则油菜口感会变得枯黄。
- 虾仁煎制时要煎到两面金黄，这样口感更佳。
- 调味时，少量的料酒可以让菜肴更加鲜美，但不要放过多，否则味道会失衡。
以上就是香菇油菜虾仁的正宗做法，希望对您有帮助。
六、白蘑菇油菜的家常做法？
1、准备白蘑菇，小油菜，小葱，橄榄油，盐，耗油，白糖。
2、白蘑菇洗净对半切开、小油菜用盐水泡10分钟用流动的水冲洗干净，掰开。
3、水烧开把蘑菇放入,焯水3分钟左右，水烧开放盐和油,再倒入油菜焯水2分钟；把油菜,口菇盛盘待用。
4、辣椒切细长,葱切细，锅热放橄榄油烧热，葱和辣椒倒入锅里爆炒出香味。
5、倒入蘑菇,加生抽,盐,白糖,蚝油翻炒2分钟，把油菜摆入盘中，蘑菇倒在油菜上就可以了。