一、蘑菇意大利面的食谱？
用料
意大利面 150g（一人份）
杏鲍菇 100g
香菇 2个
胡萝卜 30g
葱 20g
大蒜 3瓣
黄油 40g
酱油 10ml
奶酪末 6g
野生菌调味料 10g
做法步骤
1、准备好食材和辅料
2、将杏鲍菇、香菇、胡萝卜、大蒜切片，葱切成碎末。
3、平底锅中放入黄油，先将大蒜和胡萝卜炒熟，再放入蘑菇和杏鲍菇翻炒均匀。
4、放入煮熟的意大利面
5、加入 巧味嘉 菌菌君 野生菌调味料， 并翻炒均匀。
6、最后加入奶酪末，翻炒均匀后盛盘。
二、芝士蘑菇做法？
用料
新鲜蘑菇
香肠或培根
马苏里拉芝士
盐
黑胡椒
首先把蘑菇洗干净。然后取蒂：用手直接掰开。
在烤盘上铺上一层锡纸，将蘑菇头朝下，逐一码在烤盘上。
在蘑菇中间凹处分批撒上黑胡椒粉和盐，一小撮即可。
烤箱上下火开关都调节至180度进行预热，随后把蘑菇放进去烤8分钟。
可以在烤箱工作的间隙将香肠切成小粒，尽量小颗。
8分钟之后带手套或用夹子取出烤盘，接着按次序在蘑菇上放上香肠粒，拨弄整齐。
放完香肠后，继续在香肠粒表面铺上芝士碎。最后入烤箱上下火180度再烤5分钟。
一定要趁热吃哦。
三、芝士煎口蘑的做法？
食材清单
白菇 8个
、 火腿 少许 、 培根 少许 、 香肠 少许 、 青椒 一个 、 红椒 一个 、 大蒜 3粒 、 芝士 少许 、 黄油 少许 、 黑胡椒 少许 、 意大利香料 少许
烹饪步骤
1、材料切丁。蒜切小一点。本来光火腿就好，家里刚好有香肠和培根也就都放一点了
2、我培根切得有点太细，没口感了。
3、蘑菇洗净去蒂，这个工具超好用（忽略其他材料，那是用来做番茄酱的）
4、先煎香大蒜，不要急，蒜出香味后再放辣椒丁炒，最后放火腿
5、放少许盐和黑胡椒，出锅备用
6、放黄油加橄榄油煎蘑菇，多翻面让水流出来，并且撒些盐和黑胡椒入味
7、熟了以后，把刚才炒的料加到蘑菇碗里
8、撒上我喜欢的意大利香料，出锅
9、取一条芝士切细丝，撒在蘑菇上（这个鳕鱼芝士是我平时当零食吃的）
四、芝士口蘑做法？
鸡蛋2个 口蘑6个
混合奶酪碎20g
辅料
油适量 盐适量
葱花2根 牛奶1汤匙
白胡椒粉适量 辣椒粉适. 鸡蛋打散，加牛奶、白胡椒粉、盐适量拌匀；
3. 葱切碎；
4. 口蘑切薄片；
5. 小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸至焦黄；
6. 加一半葱花调味，撒上芝士；
7. 然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；
8. 撒上些许辣椒粉和葱花就可以了~
9. 直接吃或切块都OK啦
五、三种最受欢迎的意面？
一、奶油培根意大利面
先将西兰花用盐水煮滚后切丁。爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。
二、蕃茄肉酱意大利面
将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。
三、蘑菇松茸意大利面
用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。
六、意大利面肉酱做法？
食材:牛肉馅500克，洋葱一颗切碎，胡萝卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5个打浆，橄榄油100克，盐，鸡精，桂树叶，黑胡椒碎适量，白葡萄酒半杯
1.锅里放油，加热至有青烟上升时放入洋葱碎炒至喷香放如胡萝卜碎和西芹碎炒至稀软。
2.放牛肉馅再炒至变色时放白葡萄酒，黑胡椒碎搅拌均匀加入番茄浆混合均匀再放盐，鸡精，桂树叶，转至中火熬煮，并不时搅拌，轻轻滤去表面即可。