一、口蘑焯水后冷冻保存行吗？
口蘑焯水后冷冻保存可以，这样可以延长口蘑的保鲜期，吃的时候直接解冻就可以炒着吃了
二、口蘑怎么保存？
1.
冷藏保存：新鲜口蘑不要沾水，直接用保鲜袋密封装好隔绝氧气，放入冰箱冷藏保存，需要时不时拿出来透气、否则容易腐烂。
2.
冷冻保存：可以将口蘑洗净切片，放入开水中焯水一分钟捞出，放凉后装入保鲜袋，冰箱冷冻保存，想吃时取出化开即可。
3.
如晒干保存，把口蘑晒干，脱掉水分装入塑料袋中，放在阴凉干燥的环境中保存。
三、口蘑焯水后保存方法？
装保鲜袋里放冰箱冷冻保存，吃时用凉水欢
四、口蘑可以焯水冻起来吗？
问题：口蘑可以焯水冻起来吗？
回答：口蘑不适合冷冻，冷冻的口蘑吃起来口感不好，可以风干存放，不可以长久存放，现在超市购买新鲜的口蘑很方便，一年四季都有销售，所以建议现吃现买最好，存放既不好吃又费事，但时候不能吃了也是一种浪费！
五、棕灰口蘑怎样保存？
1、保持干燥：不要让口蘑表面沾水，先将其放于阴凉处摊开，待稍微晾干后再进行保存，可有效保存一周左右。
2、牛皮纸袋冷藏保存：将口蘑放入大牛皮纸袋，封口后再放入冰箱冷藏室保存。牛皮纸袋比塑料袋透气，且内部不易积累湿气和水分，可有效保存一周左右。
3、焯水后保存：先将口蘑焯水后放凉，沥干水分后装进密封袋中，再放入冰箱冷冻保存，通常可保存2-3天。
4、直接晒干：将新鲜口蘑置于阳光下晒制，晒制时需经常翻动，3-5个晴天即可晒干，晒干后存入冰箱可保存一个月左右。
5、可以冻干：将新鲜口蘑放于冰箱冷冻两三天，取出化开，将口蘑表面的水吸走，再次放入冰箱冷冻，几天后便可得到冻干口蘑，冻干口蘑通常可保存2-3天。
六、蘑菇焯水后可以放多久？
蘑菇经过焯水后放冰箱里，一般可以保存一周，但是不放冰箱，在冬天，还是可以存放4天左右，如果是夏天，顶多两天就会坏了的。经过焯水后的蘑菇，要求一直浸没的水中，隔绝和空气的解除，作用才能够最大限度的储存好。
七、口蘑焯水能存放多久？
1、蘑菇焯水后能储存2天。蘑菇焯水后置于冰箱中进行冷冻处理，能够锁住食材水分和食材口感，但注意保存时间不宜过长，蘑菇经过焯水后，其含有的营养物质以及水分会受到影响，可能会出现腐烂变质，保存时间不建议超过2天。
2、可以放到冰箱里冷藏，冷冻会发黑变质的。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。储存香菇时，要避光储存，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装；要密封储存，可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口，有条件的可用抽氧充氮袋装贮。香菇必须在低温通风处贮存，所以可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。将生鲜香菇放入冰箱之冷冻库存放，可延长保存期，使用前解冻即可，但不可反复冷冻。
八、口蘑怎么保存时间长一点？
这样保存。
保持干燥。许多人以为蘑菇放在冰箱里保存最好，其实这并不对。如果不减少蘑菇的水分，湿乎乎地放进冰箱里，会变质得更快。所以，想让蘑菇储存得更久一些，买回来后千万不要让它们表面沾水，先在阴凉处摊开，稍微晾干后再进行保存。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保存期也得以延长