一、松菇怎样才能洗干净？
用小刀轻轻刮掉松茸表面上的泥土，泥脚用刀削字露出白色部分即可
洗蘑菇前筹备一盆净水
水里先放点食盐搅拌，一下子使其融化
将蘑菇放在水里泡一下子，再洗泥沙就很容易洗掉
洗干净后放入漏网沥干水分，即可随时取用，用干净的毛巾擦干
松菇是几种松毛野生菌的俗称，平常人们经常将松蘑和松口蘑都成为松菇，因此，常常这两种野生菌的混淆，松菇，松鼠具备一种蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中，秋季在松林或真阔混交林中，地上群生或散生，或形成蘑菇圈，往往和松树形成菌根关系
松菇的主要营养成分为多糖类，多肽类，氨基酸类菌，蛋白类，矿物质类，微量元素类及醇类，子实体中含有18种氨基酸，14种人体必需微量元素，49种活性营养物质五种不饱和脂肪酸，八种维生素，两种糖蛋白，丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有三种珍贵的活性物质，分别是双联松菇多糖松菇多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质松菇醇
二、松蘑和松菇的区别？
松茸，学名又叫松口蘑，是一种很珍贵的天然菌类，一直以来享有菌中之王的美誉，它的价值就在于它的取之不易和它独特的药用价值，譬如在地大物博的东北地区，
一、松茸
学名又叫松口蘑，是一种很珍贵的天然菌类，一直以来享有菌中之王的美誉，它的价值就在于它的取之不易和它独特的药用价值，譬如在地大物博的东北地区，只有长白山上的环境才适合松茸的生长，只有树龄达到30年以上的红松林才能够为松茸提供生长所需的物质，也只有那样的海拔高度才合适它的苛刻要求。
二、松蘑
松蘑和松茸一样的是它们都生长在松树的旁边，但是比起松茸来，松蘑对于环境的要求简直是太简单了，和其它的菌类都基本相似。大概六到八月份吧，松蘑就从土里探出了头，为了它而在松林间穿梭探索的人也开始多了起来。
三、不同之处
这样两种长相极为相似的蘑菇难道除了生长的环境不同就没有其他的不同之处了吗?答案当然是否定的啦!就像是天山上的雪莲和地上长出的野草一样，环境塑造了它们本身的不同，松茸的生长条件苛刻，而经过困难重重的它所传达的美味也绝对不是一般食物所能媲美的。松茸口感鲜香，且味道浓郁，是松蘑抵达不了的一种高度，当然这也是很多愿意高价去品尝它的理由。
三、色丁菇和松蘑的区别？
区别：松蘑：又名松菇、鸡丝菌、松口蘑等，属于牛肝菌科，是目前不能人工培植的野生菌之一。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。松蘑不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有食用菌之王的美称，松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树中。
色丁菇：菇本身表面会分泌一定的黏液，这也是蘑菇的菌丝体，主要是为了保湿，所以摸起来是滑滑的。
四、几斤松菇可干一斤？
8斤松菇可干一斤，松蘑在秋季的八月份开始收获,这个季节是收获松蘑的最佳时机。在自然条件下,松蘑在秋季8-10月收获品质最好,所以这时候是采摘松茸最合适的时间。松菇是几种松茅野生菌的俗称，平常人们经常将松蘑和松口蘑都称为松菇，因此常常这两张种野生菌的混淆。松口磨又名松茸，为牛肝菌科真菌褐环乳牛肝菌、点柄乳牛肝菌的子实体。
五、松茸和松蘑的区别？
松茸和松蘑是两种蘑菇。具体区别如下：
1、外形上的区别
鲜松茸形若伞状，色泽鲜明，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。
松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富的食用菌。虽然也称为松菇，但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌。
2、含义上的区别
松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。
松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。