鲜香菇如何晒干(香菇如何晾干？)

一、香菇如何晾干？

1、首先准备好香菇，不用清洗。

2、然后把香菇根部老的地方用剪刀剪去。

3、接着把香菇盖子朝上，拿外面有太阳的地方晒。

4、继续晒一天后翻转过来，一直到晒干即可。

5、晒好的香菇密封保存，偶尔天气好的时候拿出来晒晒即可。

二、新鲜的香菇怎么晒干？

新鲜香菇晒干的方法：

用料：香菇、剪刀、竹筛、保鲜袋

1、先用剪刀剪去香菇柄基黑色尾部剪去，尽量不要将柄全剪去，香菇柄的味道更浓郁。

2、再将菌褶朝上整齐摊放在竹筛上。

3、摆放好，直接把竹筛放到窗外太阳下晾晒。

4、有大太阳，蘑菇晒2-3天就会完全干透，没有太阳，3-5天也会全干透了。

5、晾晒好的香菇就可以收起来了，放到保鲜袋里密封存放即可。

三、鲜香菇晒干就是干香菇吗？

有的人把鲜香茹晒干当干香菇做菜使其实是不对的，鲜香菇实际上就是一种菌类蔬菜，别看样子像香菇，但营养成分、气味跟香菇干泡出来的香菇区别很大，鲜香菇就是晒干了再泡也只有干香菇浸泡后的样子，没有真正香菇浓郁的香气和熟制品肉质的口感，所以它们不是同一种东西。

四、白香菇的晾晒方法？

1、先用剪刀剪去香菇柄基黑色尾部剪去，尽量不要将柄全剪去，香菇柄的味道更浓郁。

　2、再将菌褶朝上整齐摊放在竹筛上。

　　3、摆放好，直接把竹筛放到窗外太阳下晾晒。

　　4、有大太阳，蘑菇晒2-3天就会完全干透，没有太阳，3-5天也会全干透了。

　　5、晾晒好的香菇就可以收起来了，放到保鲜袋里密封存放即可。

五、怎样晒干香菇？

晒干香菇的做法步骤

步骤 1

把买来的香菇一个个蒂朝上摆放在地上

步骤 2

看，全部摆放陈列，放在靠窗户的地上，有阳光可以照射过来，没阳光风干也不错

步骤 3

北方地区天气干燥，一个星期香菇就干透透了，漂亮

步骤 4

干透后，可以把晒干的香菇装袋储放，袋口敞开，每次需用时拿出来泡泡即可。 是不是超级简单啊……哈哈 炒油菜可以泡几个，香菇油菜，味道比新鲜香菇还要好吃。