一、怎样做香菇包菜包子馅？
1.准备材料
2.把香菇切成丝，红萝卜、交白擦成丝
3.包菜、芹菜切碎
4.热锅中放入油，烧热
5.放入红萝卜丝翻炒
6.放入交白、香菇丝翻炒
7.放入芹菜翻炒
8.放入包菜翻炒，关火
9.加入盐糖生抽麻油拌匀
10.装盘
二、包菜叶怎么做好吃？
1、白砂糖放入盛有清水的锅内，搅拌融化后，再大火烧开。
2、锅内再加入香醋，搅拌均匀，关火，冷却。
3、包菜叶洗干净后，撕开，不要撕太小。
4、胡萝卜洗干净后，切成长条状，备用。
5、蒜剥开，洗干净，切碎；辣椒切开，备用。
6、盆内加入适量食盐，再加包菜叶和胡萝卜。
7、步骤6重复五次，因为撕开的包菜叶体积大，重复几次放，均匀。
8、食盐放完后，包菜叶就收缩了很多，再放置1个小时左右。
9、待包菜叶汁出完后，包菜叶叶子看起来很软了，这个时候把叶子挤水，然后用清水冲洗下，口味淡的人，可以多冲洗几次，最后一定一定要挤干水分。
10、挤干水的包菜叶、胡萝卜、小红椒、泡椒、花椒和大蒜片，放一起，搅拌均匀。
11、再加入冷却的糖醋水，水要没过泡菜，密封，室温放置一天。
12、腌制好了，就可以拿出吃了。
三、包菜香菇千页豆腐怎么炒？
1.食材：千页豆腐、包心菜（已撕开清洗）、香菇（已泡发）、蒜（已拍碎）
2.将千页豆腐放在案板上切成片，待用。
3.将已泡发好的香菇清洗清洗。
4.放在案板上对半切开。
5.烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
6.接着，下入包心菜和切好的香菇翻炒翻炒至包心菜断生。
7.然后，合入切好的千页豆腐翻炒翻炒。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的酱油。
10.调味炒匀即成。
四、怎样做香菇包菜包子馅？
步骤1
准备材料：包菜心一棵，干香菇15朵泡开，大香干2块，胡萝卜一根。
步骤 2
包菜心切丝，香菇切碎，香干切小丁，胡萝卜切碎。
步骤 3
锅内烧热油，加入香菇丁炒香，再加入香干丁，加入少许盐和十三香拌匀。然后再加入胡萝卜丝和包菜丝炒匀，加入盐和十三香，生抽，味道调好。
步骤 4
馅儿出锅后再加入香油拌匀会更美味。
步骤 5
发面揉匀放置几分钟，然后切下来一长块，直接揉圆条，不用再来回揉搓了。均匀切成几个小剂子，从切口处竖放按压，然后擀皮。如果是新手做，可以先试着切一个剂子，擀开，包好，看看大小如何，很方便。
步骤 6
包好后，再放置十几二十分钟，二次醒发，上笼开蒸，水开后15到20分钟即可。关火后停两分钟再开盖。
五、怎样做香菇包菜包子馅？
步骤1
准备材料：包菜心一棵，干香菇15朵泡开，大香干2块，胡萝卜一根。
步骤 2
包菜心切丝，香菇切碎，香干切小丁，胡萝卜切碎。
步骤 3
锅内烧热油，加入香菇丁炒香，再加入香干丁，加入少许盐和十三香拌匀。然后再加入胡萝卜丝和包菜丝炒匀，加入盐和十三香，生抽，味道调好。
步骤 4
馅儿出锅后再加入香油拌匀会更美味。
步骤 5
发面揉匀放置几分钟，然后切下来一长块，直接揉圆条，不用再来回揉搓了。均匀切成几个小剂子，从切口处竖放按压，然后擀皮。如果是新手做，可以先试着切一个剂子，擀开，包好，看看大小如何，很方便。
步骤 6
包好后，再放置十几二十分钟，二次醒发，上笼开蒸，水开后15到20分钟即可。关火后停两分钟再开盖。
六、香菇包菜馅用打个鸡蛋在里面吗？
可以的，可以做成香菇包菜鸡蛋馅。
具体步骤：
主料：泡发香菇8个、包菜1个、鸡蛋3个
辅料：油适量、答盐适量、葱2棵
1、包菜洗净剁碎加盐腌制十分钟，攥出水分。
2、泡发香菇洗净挤去水分切小丁，和葱花混合一起。
3、三个鸡蛋炒熟放凉剁碎。
4、包菜碎和香菇，葱花，鸡蛋碎混合，放老抽，盐，十三香，香油调味。
5、调好的馅，可以用来包饺子、包菜包都可以。
