一、香菇钉子菌种的制作方法？
制作香菇菌种有两种方法
枝条菌种、木屑菌种
枝条菌种制作：
1、浸泡枝条
干枝条倒入池中，干枝条量约占池容积的2／3，然后用木板压盖枝条，上用重物压实，加清水至池满。浸泡约36个小时后检查枝条是否泡透。用锤子把浸泡后的枝条砸开，去掉压覆物后加入少许生石灰搅匀以调节酸碱度，然后用竹筐将枝条捞出，沥水装袋。
2、装袋灭菌
选用15厘米×35厘米的专用聚丙烯菌种袋，每个菌袋内装枝条90－100段。在菌袋外再加套一层菌袋。装满后把菌袋口纵向折叠后再折弯，用橡皮筋或塑料绳扎住，不要扎得太死，以免高温灭菌时袋内空气膨胀导致袋子被胀破。
把菌种袋放到高压锅中保持2个气压高温灭菌约2.5小时，出锅冷却至常温等待接种。
注意：
接种与发菌培养
1、接种前将接种箱内清扫干净，用气雾剂灭菌30分钟后开始接种。接种时应把木屑原种挑成玉米粒大小的块状，但不要太碎，这样可使菌种更易于萌发。接种完毕后把菌种袋移入菌种空架上并排列整齐。
2、春栽菌种在冬季制种，秋栽菌种在盛夏制种。室内温度应保持在24－27℃，要避免忽冷忽热，温差过大会影响菌丝正常生长，造成发菌缓慢。当菌种袋发菌至1／3袋时，要全面检查是否有杂菌，如有应及时拣出处理掉。发菌45天左右菌丝便可走满全袋。
二、香菇同步催蕾技术？
1.定向刺孔：用8-10厘米长的铁钉4根，钉在厚1.5厘米、长45厘米、宽度适宜手握的木板上，钉子要全部钉入。用制好的钉排在催菇菌棒上的点种面打刺两排，单面2行8个眼。
2.立式摆袋：把刺孔的菌棒立式排入浸水池或大桶内，最多2层。上面用竹木编排压住，再压上石块等重物，防止菌棒上浮。
3.定量配液：用定量水桶或水池，配制0.3%的尿素溶液，将配液注入摆好菌棒的池内，浸没菌棒5-10厘米，保持水位1小时。
4.定时浸袋：浸水菌棒浸没1.5-3小时。其中，大潮菇浸水1.5-2小时；二潮以后每次浸袋2-3小时。浸水1.5小时后，开始抽检浸水量，以钉孔周围含水量65%-70%，其它部位45%-60%为宜，菌棒呈现局部含水量偏重，部分含水量偏低状态。一般采用称重法确定浸水量，第一次浸水后的重量是菌棒栽培时重量的100%-110%，春栽袋是栽培时重量的90%-105%。以后每潮减少浸水重量15%左右。
三、香菇接种棒接种有哪些弊端？
香菇菌棒不刺孔，就会导致菌棒内部缺氧。抑制菌丝体生长。菌丝体生长不成熟。就不能转色。至于什么时候托外袋。刺孔。倒跺需要根据生长情况灵活掌握。不是死板的。
