一、香菇菌种怎么培植?
摘要首先将砍伐好的树木切成木屑,消毒后用来做菌棒,然后种上菌种,几个月后发酵好后,给菌棒打孔以便透气,放到架子上,整个夏天养菌,到了秋冬季节后,再给菌棒注水,之后香菇就可以长出来了,整个生长过程基本需要一年左右。
香菇是我们平时最常见的一种菌类,可以说基本上都吃过,但是香菇是怎么种出来的,大部分人可能是不知道的,香菇的人工种植技术已非常成熟,只是周期需要一年左右
二、蘑菇菌棒在家怎样种?
蘑菇菌棒家养方法
1、处理菌棒
在家中养殖蘑菇菌棒的时候,先要将购买到的蘑菇菌棒的外皮塑料膜剥掉,这样菌棒才能吸收足够的水分来发育,但注意不要剥掉里面的塑料层以免菌棒松散,然后用针管注射或是在菌棒上打孔浸水,让菌棒吸足水分。
2、种植环境
等到菌棒吸饱了水分之后,就可以进行种植了。一般来说种植蘑菇菌棒只需要将其放置在一个消毒过的无菌容器里即可,盘子或是盒子都可以,再将其放置在阴暗弱光或无光的潮湿地方,保持其有足够的通风即可长出蘑菇。
3、收割方法
在第一茬的蘑菇长到一定的大小之后就可以进行采收了,一般来说蘑菇的菌棒在采收完成之后是需要放置在湿度适中但不算过大的地方进行恢复的,等到其中的菌种恢复之后就可以进行第二次的种植了,可以再度长出菌菇,一般能长3次。
4、养护工作
在栽种菌菇的时候一定要注意不能让其接受到光照直射或是过长时间的散射光照射,一定要保证环境的阴暗,且环境湿度要有一定的保证,不能过干,香菇的生长需要较大的温差,因此在夜间的时候可以将其放到室外增加温差。
三、网上买的香菇菌棒收到后怎么养?
避免太阳直射。放在接近香菇生长的温度环境下,规律喷水,就可以了。
四、香菇棒怎么养?
培养菌丝体大概一个月到两个月,看你的袋子什么规格了。 在第一茬香菇长完后,将菌棒放置半个月养菌,而后使用针管给菌棒内均匀的注水或菇耳壮溶液,一直注到菌棒内 完全湿透为止;或者把香菇菌棒放在水中泡一天,水要淹没菌棒; 浸泡一天以后,将菌棒捞起来,放置于阴暗潮湿通风的地方,随 后就会长出香菇,切记不能太阳光直接照射; 注意事项:
第一,不能阳光直射,第二,保持潮湿,第三,香菇 需要比较大的温差,所以晚上可以放在外面,白天放置在市内阴 暗的地方;
五、玉米芯种植香菇全过程?
步骤/方式1
首先把玉米芯捣碎,然后将玉米芯、豆腐渣等材料进行配制。注意玉米芯占比为70%。
步骤/方式2
堆积发酵:
把混合物加入清水,搅拌均匀,然后放在角落里面堆积发酵
步骤/方式3
消毒杀菌:
发酵完成之后就是玉米芯基质了,然后要高温消毒8-10小时,等菌袋温度下降到30度时,进行二次消毒
步骤/方式4
接种:
消毒后的菌袋打开密封口,接入合适的菌种,再次密封后摆放整齐,放在环境温度15-20度的地方进行发菌,注意温度不能相差太大。
步骤/方式5
管理:
菌丝长满后脱袋,竖着放在准备好的土壤中,用湿润的土壤覆盖表面,时不时浇一些营养液,后面进行菌菇长出来之后采摘就可以了。
六、香菇棒培养方法?
方法:非常喜光,平时要放在光线处。春秋季可给它全日照,这样叶色更鲜艳。夏季的光照比较强烈,容易晒伤,要及时避雨,不可暴晒。温度:它喜温暖环境,温度在15到20度之间最适宜,夏季高温和冬季低温都要控温才行。
七、香菇种植技术标准?
香菇栽培技术标准
一、栽培香菇的主要特点
1、节省资源,用料广泛。所有杂灌木,树木丫材,作物秸秆都可以作为生产原料。2、周期短,见效快。代料栽培香菇,从备料到收获结束不到一年时间,资金周转快。3、节省人力,节约基地,男女老少都可以操作,田边场边都可以搭棚生产。4、人为控制条件,不受天气影响。5、原材料利用率高,栽培香菇后的菌筒可以加工成饲料和作肥料。
二、香菇栽培模式
1、春栽。春季(10-11月份)生产菌筒,3-6月份生产香菇。
2、秋栽。秋季(8月下旬至9月下旬)生产菌筒,冬季生产香菇。
三、秋季栽培香菇菌筒生产应注意几个问题。
1、接种(培养)室(1)房间条件。接种(培养)大多都在同一间房子内进行。所以培养室要能密封,能保温,能通风降温,不潮湿。(2)严格房间处理,清扫干净,充分干燥,彻底薰蒸杀菌,进灭菌料筒前3天,用硫磺30克/立方米或甲醛15毫升/立方米薰蒸。
2、配料准确
(1)严格配方比例,干料比,木屑80-85%,麸皮15-20%,石膏粉1-2%,气温高时应加适量杀菌剂防治杂菌污染。(2)水份适量,干料比1:0.8-0.9,培养料水份绝对不能过重,以免造成污染。(3)装袋适量,上下松紧一致。
3、灭菌彻底(1)装瓶不易太紧,袋与袋之间必须留空隙,同时将搬运料袋用的编制袋,接种时的套袋,棉花放到甑内一起灭菌。(2)上甑后,六小时左右使温度上升到100℃,不掉温保持20小时以上。(3)使用的温度计必须是150℃的水银温度计。(4)灭菌甑的前后温度会出现不一致的现象,但以最后上升到100℃的地方记保持时间。
4、料筒出甑(1)趁热出甑,停火后,甑内温度下降到70℃左右开始出甑。(2)无菌搬运,搬运灭菌料筒,必须用无菌编织袋或用灭菌编织物垫好其它搬运工具进行运输。(3)无菌料筒直接搬到消毒好的接种室,“#”字型堆码6-8层,让其自然冷却。
四、接种
1、待灭菌料袋降至28℃后,将接种所用的用具、菌种、衣服等物品放入接种室,同料筒一起薰蒸灭菌。
2、菌种处理。一是入接种室前去除棉塞用75%的酒精或其它杀菌药剂将菌种袋(瓶)擦洗一遍。二是接种前再用75%的酒精将菌种袋擦一遍。三是接种时从瓶(袋)底开始接,上部留1-2公分不用。3、操作规范。一是接种必须3人一班,一人运袋擦袋,一人打眼封口,一人接入菌种。二是接种速度要敏捷,随打眼,随接种,随封口。三是接种时间安排在晚上九点以后或阴天,以免灰尘大增加污染。四是短时间内一次接完,接完后再用气雾消毒剂薰蒸一次。
五、菌筒培养
培养优质菌筒,必须严格按照香菇菌丝生长需要的温、湿、氧、光等最佳范围进行人工管理控制。
1、保持温度25℃左右,经常观察掌握好室内和袋内温度。
2、注意通风,接种三天后,就开始通风换气,室温低上午10点和下午4点各通风一次,每次半小时左右,气温高则在早晚通风。
3、适时增氧,加速菌丝生长,尽快达到生理成熟。一般培养七天以后开始刺孔增氧,每隔10-15天刺一次,用大头针等(刺在菌丝走白处,不可刺在空白的培养基上)用套袋和胶片的,去掉套袋,撕掉胶片可代替第一次刺孔,以后要根据气温和菌瘤形成情况,酌情刺孔,温度低多刺,温度高少刺,菌瘤形成处可不刺。到第四次及以后便刺孔,便排出白(黄)积水。
六、香菇生产管理
1、建好菇棚,选择通风良好,光线充足,用水方便的地方建好棚。
2、催好菇蕾。菌筒经过70-80天或者180-210天的养菌培养,在菌筒与塑料袋间的交界处,出现许多红棕色的粘液,并且逐步出现瘤状突起,说明菌筒已生理成熟可以进行催菇。催蕾的方法:一是变温,如果袋内水分充分,可以直接拉大温差,促使出菇。二是补水,如果菌筒水分低于40%,就得补水催菇,打眼浸泡24小时或注水,使菌筒达到3.5-4公斤(大筒)。
3、香菇管理。一是现蕾后,及时破膜;二是适时疏菇;三是优质管理,浸泡后的菌筒,香菇生长期不再喷水,培养厚菇,控制高温,保持低温,培养花菇,加温排潮,拉大温差,形成花菇。在温度适宜的情况下20天左右可生产一茬菇。
七、采收与加工
1、干制菇采摘标准。干制菇的采摘最佳期,菌盖6-8成开伞,欲称“大卷边”或“铜锣边”。阴雨天前,必须将3公分以上的白花菇全部采摘,并马上烘干。
2、采菇技术,一手按住菌筒,一手捏菇柄基部,先左右摇动,再向上轻轻拔起。做到不留根、不带起大块基料、不损坏筒袋膜,不碰伤小菇蕾,采成熟留兴旺幼菇。
3、脱水技术。为充分利用能源,采取日晒与烘烤结合,每天上午10点钟以后采摘香菇,有太阳可先晒半天以上,再进烘烤炉烘烤。为提高质量,必须使用脱水烘干机。
4、烘烤技术。开始温度30-35℃、30-45℃保持6小时以上,大排风,半回风。50℃保持6小时,大回风,60℃正负2℃,直到烘干,大排风,大回风,不超过65℃,一般厚菇烘烤18-22小时,花菇约10-12小时为宜。
八、蘑菇棒怎么养出蘑菇来?
1、把蘑菇棒外层的塑料纸剥掉,不要剥掉里层的塑料层。
2、剥开塑料纸后,使用针管给蘑菇棒内注水(均匀),一直注到蘑菇棒内完全湿透为止。没有针管,可使用锥子在蘑菇棒上扎洞,放水中泡一天即可。
3、浸泡后,将蘑菇棒捞起放置于阴暗潮湿通风的地方,就会长出菌菇。
4、第一茬香菇长完后,蘑菇棒需放置半个月后按上述方法操作,菌菇可以长三次。