一、松木种植香菇的方法？
1、配制原料
种植香菇前要制作菌土 。
首先将麸皮、锯末、白糖、清水、腐殖土等物质混合成基土 ， 并将基土利用高温消毒 ， 然后将菌种与冷却的基土搅拌均匀 ， 制作成菌土 ， 并等待菌丝生长出来即可 。
2、准备松木
将松树木切成一米的长度 ， 然后使用专业工具在树木上转出直径在一到两厘米的小孔 ， 并将转下来的木片收集在一起备用 。
3、进行栽种
栽种香菇时 ， 要将被菌丝爬满的菌土取出 ， 然后将其掰成小块后 ， 填入椴木上的小孔中 ， 再使用锤子将木片砸入小孔中 ， 避免菌土漏出 ， 最后将栽种有香菇的椴木放在通风阴凉的环境中即可 。
4、后期管理
香菇适合生长在较为湿润的环境中 ， 因此放置椴木的场地最好选择林荫下或者屋后背光的场地 ， 在天气干燥的情况下 ， 还要向椴木上喷洒无污染的清水 ， 等待一周的时间 ， 香菇就会出菇 。
二、木菇的种植方法？
一、香菇椴木准备：
1、砍树：最好在冬季砍伐菇树，这此期树木处休眠状态，养分丰富，含水量少，树皮与木质部紧密结合不易脱离。
2、人工接种：椴木经干燥后，断面出现裂纹，含水量约为40%—45%时，即可进行人工接种。
二、做好遮阴、养苗管理：
常用堆叠方式有井字式、条码式、复瓦式。约每隔一个月要上下调换一次位置，反复排放，上下菇木要相错开，以利通风，便于吸收水分。
三、出菇期管理：
椴木花菇的作用和营养 椴木菇种植技术
场地通风条件好，菇木易干裂，在出菇期间，特别注意水分管理，菇场空气湿度80%—90%,菇木含水量50%—60%，如遇天晴不雨，每天早晚各喷一次水，加大温差和湿差，以刺激菇蕾分化和形成。如菇木过于干燥，可将菇木浸水12—24小时，然后集中并用塑料薄膜覆盖以保温、保湿，每天通风三次，可促使菇蕾大量发生，出菇期间，香菇呼吸作用旺盛，为保持菇场空气新鲜，须把菇木周围的杂草除净、保证菇场通风，透气。
四、采收及烘干：
菇蕾长出后，温湿度适宜，约经7—10天，就可采收。从外形看菌盖，有6—7分开展，边缘尚内卷，盖缘菌膜仍清晰可见为采收适时。采下的香菇，应即进行烘干。将新鲜香菇按大小、厚薄、干湿度分开，排放烘干装置上，先用40—45℃缓慢烘烤，使水分逐渐散失。菇体慢慢变软后，把温度徐徐升至60—65℃，直至烘干。烘干技术直接影响香菇质量。掌握好温度最重要，过高易烤焦。过低难干，若温度超70℃，加上排气不良，易造成菇盖变黑，剧烈变温也会导致菇盖收缩，龟裂，边缘倒卷等不良情况，从而降低商品价值。
五、病虫害防治：
寄生在菇木上的杂草很多，木霉菌、裂褶菌、鳞皮扇菌、桦褶孔菌、云芝等。在害虫方面，有食鲜菇的蛞蝓、蜗牛等;危害菇木的，有天牛幼虫，小囊虫、白蚂蚁等，防治上应贯彻“预防为主，综合防治”的方针，加强菇场和菇木的管理，创造利于香菇生长但不利杂苗、害虫等发生的环境，做到防患未然。一旦发生，应及时扑灭，勿使蔓延。
三、树香菇的种植方法？
种香菇的时候需要先建设好一个菇房，菇房的所在地要通风性比较好，而且还要能接受到阳光的照射，这样的地方才能满足香菇在成长时基本的需求。搭建菇房的时候需要先把地面清理平整，也可以使用水泥来做成水泥地，但是需要在建设好的时候再撒上一层泥土，在撒泥土之前要使用生石灰粉来给菇房进行一次消毒的工作。在搭建好了菇房之后要注意周围的遮阴效果是不是足够，因为长时间阳光暴晒也会伤害到香菇的生命力。
香菇的菌丝是种植在树木上面的，我们可以去挑选的树木有很多的品种，但大多数还是使用壳斗科的树木，只要不选择树木里面有油质的就可以。选择的树木表皮不能够太薄，要让香菇在成长的时候紧贴着树木表面，以免树木的表皮脱落时把香菇也给带下来，这样做还可以让我们能够有效的控制菇房里面的温差情况，让香菇的菌丝更快的成长。种香菇的树木要选直径在十厘米到十五厘米左右的圆形树干。
准备好了种植所使用的树干之后就可以开始给香菇做接种的工作了，在这个时候我们要把菇房里面的温度把控在十度到十五度之间，就比如说我们南方的一些地区可以在每年的开春时节进行，也就是三四月份。要现在菇树上面使用电钻打出一些种植所使用的种植孔，然后把菌丝放到里面并且使用一些干棉加上蜡给封住孔，也可以使用一些木头块把孔给堵住。我们需要在香菇接种后保持种植孔的密封性，这样才能让香菇菌丝进入到成长的状态。
我们在种香菇的菌丝时，这些菌丝都是人为分开的，所以香菇的成长能力自然没有多强。我们为了能让香菇尽快的成长，也要给菇树做一些管理工作。我们要让菇房里面的湿度保持在七十度左右，如果发现菇房里面的树木表皮有些干裂或者是翘起来的 现象，就要加大菇房里面的湿度，让香菇的菌丝处于合适的成长环境。
四、木头种香菇的栽培技术？
1.菇木的选择 适于香菇生长发育的树种很多，有粟树、柞树、槲树、桦树、胡桃楸、千金榆、生赤杨等。
做为香菇生产所用的树木，其树龄从七八年生的幼龄树到百年以上的老龄树都可以生长香菇，但以树龄15～30年生的树木最适宜。10年生以下的小径树，因树皮薄。材质松软等因素，虽出菇早，但菇木容易腐朽，所以生产年限短，产生出来的菇体又小又薄。老龄树则相反，虽然出菇较晚，但菇木耐久力强，可生产出很多优质香菇。不过老龄树一般树干直径较大，管理不便，所以，菇木的直径以5～20厘米的原木较为理想。
2.砍树 选好的树木要及时砍伐，伐树期选在深秋和冬季为好。这时树内营养物质丰富，树液流动迟缓或停止，树皮不易剥落。砍伐后的树木因细胞不会立即死亡，不宜马上接种，要将其放在原地数日，待树木丧失部分水分后，方可剃枝，并运至菇场。在砍伐、搬运过程中，必须保持树皮完整无损不脱落。没有树皮的段木菌丝很难定植，也很难形成原基和菇蕾。
3.截段 运到菇场的原木，要自然风干一段时间。风干时间的长短应根据不同树种的含水量而定。当菇木含水量为35%～45%时接种，最适于菌丝生长发育。含水量大小可根据菇木横断面的裂纹来判断，一般细裂纹达菇木直径的2/3时，就达到了适合接种的含水量。此时可将菇木截成1米左右的木段，菇木长短要一致，便于堆放和架立操作。
二、菇场的选择
菇场要选择在菇树资源丰富，便于运输管理，通风向阳，排水良好的地方。菇场最好设在稀疏阔叶林下或人造遮荫棚下，要求四阳六荫，花花折射阳光能透进的地方。日照过多，菇木易干燥脱皮，过荫也不利于菇的生长。菇场附近要有溪流等水源，以便水分管理。常年空气相对湿度平均在70%左右为理想。菇场的土质以含石砾多的砂质土最佳，这样可使菇场环境清洁，菇木不易染病、生虫。
三、接种
1．接种时间 气温在5～20℃的季节里，结合菇木的砍伐时间、不同树种、菌种菌龄、生产规模等都可安排接种。气温在15℃左右时是接种的最佳时期。气温偏低发菌虽慢，但杂菌污染机会少。
2．接种方法 制备的香菇栽培种有木屑菌种和木塞菌种，因此接种方法有两种。
（1）木屑菌种接种法 接种前先用电钻或打孔器在菇木上打孔，孔深1．5～2厘米，孔径1．5厘米，接种孔的行距6～7厘米，穴距10厘米，品字形排列。接种时取木屑种一撮，填入接种孔内，再将预先准备好的树皮盖盖在接种孔上，用锤子轻轻敲平。玉米芯也可以作封盖，先将玉米芯用锤子敲成四瓣，手拿其中一瓣用锤子逐个接种孔敲入即可。
（2）木塞菌种接种法 此法使用的一般是圆台形木塞菌种，也有圆柱形木塞菌种，种木应根据接种孔的大小制备。接种前先在菇木上打孔，然后将一块培养好的木塞菌种塞入孔内，并用锤子敲平。
四、上堆发菌
发菌也称养菌。发菌的过程就是将接种后的菇木按一定的格式堆放在一起，使菌丝迅速定植，并在适宜的温度、湿度条件下向菇木内蔓延生长的过程。发菌时，菇木的堆放方法要因地制宜选用。
五、椴木香菇种植温度和湿度？
一，温度管理。
根据香菇的生长特性来进行。
【1】香菇菌丝体适宜的生长温度。
椴木香菇种植，一般选用的都是广温品种。广温品种香菇的菌丝体生长也是有温度条件的，在8~28℃的温度条件下能够伸长，18~25℃菌丝生长的最强壮，温度超过35℃就会死亡。
所以，根据广温品种香菇这种对温度要求的特性，就应该努力把温度控制在最适宜生长的温度范围内，不能达到最适宜温度条件，也要控制在在34℃以下，最低要保证香菇菌丝体处于成活状态。
【2】降温办法。
降温办法，一般采用遮阴、喷水、加大通风等方法来进行。具体操作在以下湿度、光照、通风控制方法中叙述。
二，湿度管理。
夏季气温高，椴木及周边环境的水分蒸发较快，做好椴木香菇的湿度管理也十分必要。
【1】椴木香菇的湿度要求。
广温品种的菌丝体正常生长要求椴木自身的含水量在65%左右，这是菌丝体最适宜的生长和生存湿度，低于45%，菌丝体出现水分供应不足，低于30%，大多数菌丝体因不能获得水分而死亡。湿度在70~80%之间，菌丝体能够成活，高于85%，菌丝体会处于缺氧状态，湿度长时间处于85以上，会导致菌丝体因缺氧而死亡。
所以，夏季不出菇阶段，应使椴木自身湿度处于65%为最好。环境湿度是为调节椴木湿度的辅助，应处于稍高于椴木最适宜湿度，70%左右最宜。这样的环境湿度，还可有效防止病虫害发生。
六、木屑栽培香菇怎样才能高产？
种植香菇的之前，我们需要选取出一些优质的木棒，在选木材的时候我们一定要选一些大的，然后我们要将这些木棒都削成1.5厘米左右，然后集中到一起给它浇上水，浇水时一定要注意水的量度，一般用温水最合适，最后一步就是将这些木棒装进一个袋子中，把袋子口就给它封好放在高温下给它消灭细菌。
菌丝一般在生长在温度25度左右，最适合它的温度不能超过30度之间。香菇属于一种温度性的一种菇类食品，香菇一般在8到21度之间进行分化。同香菇在温度较低的情况下发育的比较慢，发育出来的菌根会比较短，这时候的香菇长得会比较好，在高温20度以上会发育的比较快一些，长出来的根会比较长一些，质量会比较差。因此在香菇生长的时候，我们一定要控制好它的温度。
我们知道香菇一般属于菌类，它主要是以纤维素、维生素等营养来作为发育的，只有将这些充分吸收后才得以发育成长。香菇在成长阶段里最离不开的就是含有维生素的生长素，因此我们为了加快它的成长，可以买一些香菇专用的成长素来给它使用，但是买的时候一定去正规的农务站购买。
香菇所需要的水分包括两点，第一是在它生长的时候我们要给它补充水分，在香菇生长的时候一定要注意它的水分，水分充足了香菇生长的速度就会快一些。第二是空气的湿度，这时我们要按我们选择的不同木材和我们在养殖它的时候来分别，一般湿度在80度左右就可以。
在最开始的香菇培育中，我们一定要选择一个透气性好的地方让它生长，但不要把它放在有光照的地方，因为菌类最喜欢的就是黑暗的地方。等到后期香菇已经长出来后我们可以适当给它些光照，这样才能提高香菇的质量，但是千万不要让阳光太过于强烈。
香菇在生长的时候，我们要选择一些对香菇生长质量好的一些营养液。这时适合菌丝生长的营养要用5到6度之间，营养液不要过多。适合香菇生长的培养液要用3.5到4.5度之间，用量不要过度。这样在菌丝和香菇的生长下，会长出一个又大吃起来口感还好的香菇。
七、椴木香菇栽培和管理？
1、椴木的准备
采用椴木香菇种植时，必须提前准备好椴树，大家在冬天时收取这种树森，因为冬天正好处于树木的休眠期，它里面储藏的营养成分多，而且含水量较小，收取以后树皮和木质之间不容易出现断开，收取以后等它经过必要的干燥处理以后，就可以进行人工接种。
2、椴木香菇种植要注意养苗和遮阴
椴木香菇在人工接种以后要注意遮阴处理，如果不阳光太强，并不利于香菇的生成，另外在养苗期间，椴木应该按条码式或者复瓦式进行摆放，而且每个月都要调整一下位置，这样做利于菌木的通风，也能让菌苗吸收更多水分，利于香菇幼苗的快速生长。
3、椴木种植香菇出菇期的管理
椴木种植香菇时，要特别注意水分的供给，因为通风条件加强以后，水分的流失就会加快，这时应该及时补水，让菇场的湿度达到百分之九十左右，菇木的含水量也应该在百分之五十以后，补充水分时可以在早起或者傍晚喷水。另外在香菇生长旺盛的时候，它的呼吸作用还会加快，需要操持菇场空气的新鲜，这样才能出产高质量的香菇。
