一、为什么市场上鳜鱼价格差别那么大
鳜鱼肌肉紧实，同等体型情况下，鳜鱼比其他鱼更重 肉质也紧实鲜嫩。因此，价格也贵
不同重量的鳜鱼价格不同，其中，1-1.3斤重的鳜鱼。能卖到一斤60元甚至上百元
鳜鱼养殖成本高昂
养殖鳜鱼要喂食活的饵料鱼。采用活饵料鱼喂养。既满足鳜鱼的生长需求
也让它在捕捉中“锻炼肌肉”，一条鳜鱼每长一斤。需要吃四五斤饵料鱼
光是饵料鱼成本就要三十元钱。一塘鳜鱼要配置六七塘的饵料鱼
因此，高昂的养殖成本是鳜鱼价格高的第二大原因
鳜鱼养殖风险高
养殖鳜鱼技术要求较高，即便有丰富的养殖经验。也可能血本无归
一只病鱼可能影响一个池塘的鱼
因此养殖中做好病害预防工作很重要
二、鳜鱼是淡水还是海水
鳜鱼是淡水鱼类。
鳜鱼（学名：Siniperca chuatsi），又名桂花鱼、季花鱼等，是鲈形目鳜鱼属的一种淡水鱼类。
鳜鱼全长28厘米左右，体形呈纺锤状，体较高，侧扁，背部隆起，头大，口裂倾斜，下颌突出，下颌后伸至眼后缘，上下颌前部有犬齿状小齿，前鳃盖骨后缘呈锯齿状。鳜鱼圆鳞细小，背鳍长，体背呈黄绿色，腹部为黄白色，体两侧有大小不规则的褐色条纹和斑块。
鳜鱼简介
鳜鱼是一种名贵的淡水食用的鱼类，又名菊花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳌鱼、脊花鱼、花鲫鱼、母猪壳等。我国除青藏高原以外的大部分水域都有分布。
鳜鱼体肥肉厚、肉质细嫩、厚实、少刺、营养丰富、味道鲜美，且价值不菲，是深受人们喜爱的名贵鱼类。鳜鱼在市场上的价格比传统鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼高4~10倍左右，但是野生鳜鱼远远不能满足市场需求，因此人工养殖鳜鱼具有良好的经济效益。
鳜鱼全长28厘米左右，体长大约24厘米，在天然水域中鳜鱼的最大长度可达80厘米以上、体重大约7.5公斤。鳜鱼体形呈纺锤状，体高而侧扁，背部隆起，其中体长为体高2.9~3.0倍，为头长2.7倍；头长为眼径2.9倍，为吻长9.0倍，为尾柄高3.5倍。
三、现在苏州水产品市场批发价格：河虾 桂鱼 黑鱼 黄鳝 甲鱼 鳗鱼 草鱼 分别为多少钱一斤？
近期价格：河虾35，鳜鱼28，黑鱼14，黄鳝37，甲鱼（养）55，鳗鱼24，草鱼4.8.
四、现在鲅鱼什么价格
鲅鱼现在市场价格在27/公斤上下浮动，具体要看地方市场批发价而定
五、”钽”的市场价是多少钱1吨?
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