一、为什么䧳激素分泌少了?什么原因
甲分泌不足会得呆小症,身材异常矮小,智力低下。甲分泌过剩会得甲亢,多食等。缺碘而引起甲状腺激素合成减少,得大脖子病。肾上腺激素的作用是升高血糖、加速细胞代谢!!!!
二、脑袋里为什么会产生何尔蒙啊?
激素(Hormone)音译为荷尔蒙。
激素是内分泌细胞制造的。
人体内分泌细胞有群居和散住两种。
群居的形成了内分泌腺,如脑壳里的脑垂体,脖子前面的甲状腺、甲状旁腺,肚子里的肾上腺、胰岛、卵巢及阴囊里的睾丸。
散住的如胃肠粘膜中有胃肠激素细胞,丘脑下部分泌肽类激素细胞等。
三、脂溢性皮炎痤疮
您好!
问题分析:
脂溢性皮炎是一种好发于皮脂溢出部位的慢性皮炎。部分头皮脂溢性皮炎发病可能与卵圆形糠秕孢子菌有关。
康复指导:
口服B族维生素,抗组胺类药物,外用唌立康(唌同炎)。希望可以帮到您。
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安庆有三张鲜活名片:天柱山、黄梅戏、江鲜菜。江鲜菜里的臭鳜鱼又是徽菜中金牌名片之一。臭鳜鱼,也叫臭鲜鳜,顾名思义,就是将新鲜的长江鳜鱼进行特殊腌制腐化后,佐上其他杂料烹饪的一道美味菜肴,不可思议的是这似臭还香的鱼肉却有着神奇般的鲜嫩细腻口感。
鳜鱼,是江河湖塘淡水鱼类的珍品鱼,在烹饪中也享受着特权待遇。清蒸,要上好的高汤;软炸,要用质优的葵花子油;做鱼卷,香菇火腿海米冬笋等精细辅料相佐;把它来臭渍,也得要用新杉木桶来腌制处理。时间是食物的挚友,时间也是食物的死敌。这种腌渍在杉木桶里的鳜鱼,就像葡萄酒在橡木桶能自然发酵、吸取橡木里特有的有机分子,使葡萄酒酝酿出香醇细致的陈年风味一般。臭鳜鱼正是吸取了杉木桶里的有机成分,加上氯化钠离子晶体有凝结肉质纤维作用,使细嫩的鱼肉凝结成一瓣一瓣,蟹肉般细密,令人齿颊留香,大快朵颐,意外地获得了与鲜食截然不同、更加醇厚鲜美的味道,名享天下。
臭鳜鱼来历也充盈着以前徽商们的辛劳和厨师们的智慧。两百多年前,安庆沿江的鱼贩们喜欢将长江名产鳜鱼挑至徽州地区贩卖,因徽州境内重峦叠嶂,水流湍急,鲜有鳜鱼,所以能卖上好价。由于跑上一趟要花好几天,当时没保鲜设备,遇到阳光暖日,鳜鱼易腐臭,只好丢弃,使一些鱼商贩赊本赚不到钱。有个商贩灵机一动,想到盐有保鲜防腐作用,便在木桶中摆一层鱼撒一层盐,挑到徽州等地时,鱼鳃鲜红,鳞片不脱,看似新鲜,可鱼体肉质却意外地发生了微妙变化。细心聪颖的徽厨利用这种微妙变化,欲以重辣热油掩其之味,谁知却烹出具有鲜辣、细嫩、醇厚、香润的脍炙人口的美味。聪慧的商贩便将此做法带回安庆,经过几代厨师改良创新,有了今天名扬天下的安庆臭鳜鱼。对于老安庆来说,臭鳜鱼不仅仅是一种食物味道,而且也是被格式化在岁月记忆中、难以忘怀的生活味道,更是安庆食文化史志中最有味道的一页。
刘安在炼丹过程中,豆浆偶遇石膏,有了今天的豆腐,这算是无心插柳;秀才王致和,卖豆腐为生,卖不了的,甚至已经发毛了的豆腐,撒上盐,却成就了另一种美味豆腐乳,这算是意外之食。臭鳜鱼的来历,或许正因为“意外”而成了天下名味。翻开中华饮食典故,凡能成为经典的名味佳肴或民间小吃,大都藏匿着一些“意外”传说。 (图片来于网络)
四、鳜鱼为什么叫mandarin fish
鳜(Siniperca spp)属鲈形目,鮨科,鳜亚科,鳜属。俗称:鳜花鱼、季花鱼、桂花鱼、桂鱼、鯚鱼。英文名:Chinese perch 。
体较高而侧扁,背部隆起。口大,下颌明显长于上颌。上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状,下缘有4个大棘;后鳃盖骨后缘有2个大棘。头部具鳞,鳞细小;侧线沿背弧向上弯曲。背鳍分二部分,彼此连接,前部为硬刺,后部为软鳍条。体黄绿色,腹部灰白色,体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块;自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。
鳜一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动,常在深水处越冬,一般不完全停止摄食。春季天气转暖时,则游到沿岸浅水区觅食;此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性,夜间在水草丛中活动、觅食。主要以其它鱼类为食,1-2月摄食较差,6-7月最为旺盛,生殖期采食强度稍下降。鳜鱼通常长至2冬龄,在东北须至3冬龄才达性成熟,亲鱼于5-7月集群于夜间在平缓的流水环境中产卵。6-7月为产卵盛期,怀卵量为3-20万粒。
常见鳜鱼有2种,外形极为相似,区别在于:翘嘴鳜(S.chuatsi ,英文名:Mandarinfish , Aukua)的鳃耙为7,眼较小,头长为眼径的5.3-8.1倍,上颌骨伸达眼后缘之后的下方,侧线鳞为110-142,颊下部有鳞,幽门垂为198-440个。而大眼鳜(S.kneri ,英文名:Bigeye mandarinfish)的鳃耙为6,眼较大,头长为眼径的4.7-5.1倍,上颌骨仅伸达眼后缘之前的下方,侧线鳞为85-98,颊部不被鳞,幽门垂为74-98个。翘嘴鳜生长速度快,个体大,常见为2-2.5公斤,最大个体重可达50公斤;大眼鳜生长缓慢,个体较小,最大个体能长至重2公斤。
鳜鱼广泛分布于中国东部平原的江河湖泊。天然产量相当高。肉洁白、细嫩而鲜美,无小刺,富含蛋白质。每百克可食部分含蛋白质15.5-19.3克,脂肪0.4-3.5克,热量78-109千卡,钙79-206毫克,磷107-143毫克,铁0.7-5.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.10毫克,尼克酸1.9毫克。鳜鱼自古就被列为名贵鱼类之一。1972年出土的马王堆汉墓内的随葬品中,就有鳜鱼!鳜鱼的幽门垂多而成簇,俗称桂花鱼,其味清香扑鼻,鲜脆可口,可谓“席上有鳜鱼,熊掌也可舍”。