养殖鳜鱼的时候，需要投放哪些饲料，可以让肉质更好？
一般我们可以选用一种长方形的池塘，而且池塘当中的水质也要求比较高，最好水塘的底部没有太多的泥沙，而且各种增氧的设备以及排水的设备也需要比较齐全。与此同时也可以适当的通过一些其他的饲料，包括麸皮和麦皮等等，就这样经过半个月左右的生长发育期之后，这些饵料鱼生长到了一定的程度之后，就可以投放我们所需要的规划鱼苗了。
鳜鱼又称桂鱼、胖鳜、季花鱼、鳌花鱼、桂花鱼、花鲫鱼、花花媳妇、锯婆子等。鳜鱼肉味鲜美，爽滑无刺，具有很高的营养价值，在市场上颇受欢迎。且鳜鱼生长速度较快,是淡水养殖中名优经济产品之一。池塘可食用小鱼丰富的时候，五公分的桂鱼苗到年底可以长一斤左右。桂鱼苗放养时间在每年的五月十八号左右，那个时候池塘里杂鱼的规格正好是桂鱼的捕食规格。
将要死亡但尚能活动的鱼，以及在水流作用下呈动态的刚死不久的鱼或鱼形的配合饲料，也能诱发其摄食反应，在食物缺乏条件下，经人工驯养，也能少量摄食。对于死亡较久的饵料鱼这样的话规格不齐的桂花鱼苗都可以吃。用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格，一般放养规格为2公分左右的桂鱼苗，饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。
桂花鱼苗自破卵而出就要捕食其他鱼类，甚至能吞下自身体长三分之二的鱼苗，此时最好用团头鲂乌仔作为开口饵料鱼，因为团头鲂幼苗体型侧扁且游动缓慢，适合桂花鱼吞食。我们国内鳜鱼的养殖正处于一个快速发展的阶段，目前主要是以活饵向饲料鳜的方向转变，以前的时候通用大鱼吃小鱼小鱼吃虾米，现在我们用饲料就可以养殖。
鳜鱼养殖一般是以饵料鱼为主，早期饵料鱼：麦鲮、泰鲮、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、土鲮及鲤鱼等。中期饵料鱼：麦鲮、土鲮及泰鲮等鱼苗。后期饵料鱼：因为冬天的气温低，可以养殖一些越冬饵料鱼如：鲢鱼、鳙鱼及鲫鱼等。
1、早期饵料鱼：在准备放养桂鱼的池塘每亩预先放养鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼等鱼苗（鱼花）100-200万尾，作为桂鱼的早期饵料鱼。投喂花生麸、麦皮等粗饲料，经15-20天培育，饵料鱼长至1.5-2.5厘米体长时，使用0.7ppm硫酸铜和0.5ppm强氯精杀虫消毒后，可投放入2-3厘米规格的桂鱼苗培育。
2、中期饵料鱼：在四大家鱼池塘每亩混养20-30万尾土鲮、麦鲮、泰鲮等鱼苗，也可专塘培育鲢、鳙、鲫鱼等鱼苗作为大规格桂鱼的饵料鱼。
3、后期饵料鱼：除自产自给外，还可以外购。养殖后期一般进入冬季，鲮鱼类饵料鱼易冻死，应培育备足一些鲢、鳙、鲫鱼等受寒品种类饵料鱼越冬，用作冬春季节的桂鱼的后备饵料鱼。
配方一：白鱼粉50%,鲜鱼肉（干重）38%,酵母粉2.7%,鱼肝油7%,磷酸钙1%，无机盐1%，维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。配方二：白鱼粉15.4%,鱼粉13%，国产鱼粉5%，酵母粉4%,膨化大豆20%,花生粕18%,小麦粉9%，麦麸9%。草粉5%,磷酸二氢钙1%,食盐0.3,维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。
应该投放一些鱼饵，花生麸，麦皮，等等，这些东西就可以让肚子变得更好，并且效果也会非常不错。
活鳜鱼是一种比较常见的淡水鱼，养殖活鳜鱼需要什么条件?
其实除了水质以外，还有一个需要我们重视的问题就是水温，水温的过高或者过低对鳜鱼的生长都是极为不利的，这点想必大家都明白就不多说了，然后就是水源的来源，最好是自来水，一种是高密度养殖方法。这个方法虽然获利可观，但风险也极大。特别在第三个月当桂花鱼大量吃料的时候排出的粪便对水体的污染极大。氨氮亚硝酸盐都很高。从而使水质变差。使鱼百病丛生。
鳜鱼的池塘要求沙质底，淤泥少，面积3～5亩，水深1.5～2米，排灌方便，水质清淡、不混浊，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定，酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。并严格控制饵料鱼的体长不超过鳜鱼的55-60%。这种培育方法应注意水质 管理，放养初期60厘米水位，放养后每隔3天注水一次，每次注水量25厘米左右。最后使池水保持在1.5-1.8米。疾病防治同上。
而且天然产量还多，鳜鱼和任何鱼种都有一种特性，根据水温的高低，分布在各个地方，在中国南北方的水系里都有分布，而且比较喜欢隐蔽在水底的石块后，等待着鱼类的到来，然后捕食。头部具鳞，鳞细小；背鳍长，分为两部分；体色黄绿，腹部灰白，体侧有不规则的暗棕色斑点和斑块；自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有1条狭长的黑色带纹；奇鳍上均有暗棕色的斑点。
鳜鱼肉嫩、刺少、味美、营养丰富，是席上珍肴，深受广大消费者青睐。在池塘中不仅可以混养少量鳜鱼，以清除野杂鱼，还可以专塘饲养，是目前的热门养殖品种之一。应该是选择补放鱼种，一般对于一种的选择，要观察它游动是否很快，体质是否偏大，跳跃是否有利，在密度的时候，一般人都会选择偏稀一些，因为这样会让慢慢长成的鱼有足够的生长空间。
鳜鱼是生活在底层的鱼类，适合生长的水流缓慢的区域，所以养殖鳜鱼的鱼塘要有水流才可以，不能使用死水养殖，这样的环境也不适合它生长，鱼塘的深度也是要求最低一米八才可以。而且鳜鱼是晚上进食白天休息的鱼类，鱼塘中种植一些水草是必不可少的，而且丰富的水草也能给它们提供很多的食物。鳜鱼对水质的要求也是非常高的，一定保证水质没有污染，这就需要定期的做一些清理工作，鱼塘底下的淤泥一定要清理的干净一些。鳜鱼对水中的含氧量要求的不算太多，不过我们也不能让水中过于的缺氧，打氧设备是必不可少的。
首先，要有鱼塘，而且是有活水的，水流缓慢的那种，不能用死水养殖。水质要没有污染。其次，鱼塘里面种植一些水草，能给它们提供很多的食物。 第三，鱼塘要定期清理淤泥。保持鱼塘的干净经常清理鱼塘里的有害物质，并且养殖密度合理能适当降低虫害几率。 第四，打氧设备是必不可少的。 第五，投放以小鱼小虾为主的饲料，然后再加一些蚯蚓和面包虫为辅。 第六，保证水温条件。适合鳜鱼生长的温度是十六度到三十度左右。
首先就是水温的管理，适合鳜鱼生长的温度为十五到三十二度，而最佳的生长温度则是二十而到三十度左右，最低温度最好不要低于七度。还有喂食需要根据鳜鱼的生活习性来进行喂食，在固定的时间，根据鳜鱼的摄食情况合理的控制食量。最后当然就是鱼塘要定时的清理和消毒，并且做好防病措施。
养殖的时候首先就是需要水温在一定的温度，而且一定要注意在养鱼的时候水中鱼数量的密度得到一定的控制，这样才能够养殖的更好。