一、姫松茸土会发霉是什么原因？
姫松茸土会发霉是没有注意保存方法，新鲜松茸一般保存时间比较短，常温下就是2天左右时间。一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法：松茸的保鲜储藏方法用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期；放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的时间；超过以上期限的，新鲜松茸要继续保存的、 可以把即将要保存的这个松茸放在冰箱里。用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间；食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉；将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存；做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。
二、松茸怎么种？
1、建堆翻堆，需要用到甘蔗渣、或者玉米秆或麦秆、木屑以及稻草或茅草。然后加入适量的牛粪之类的以及少量的化肥，搅拌均匀堆在一块儿。大概一周之后翻一次，利于发酵。而后每间隔三四天翻一次，让整个养料保持良好的状态。
2、进料铺床，将处理好的养料放到培育床上均匀平整的铺好，养料的厚度最好是二十厘米左右即可。环境温度可以调至50-60度。
3、播种管理，室内种植直接铺料后盖土就行，室外的话需要加盖一层薄膜，起到保温效果。室内我们要不定时的通风，保持室内的空气流通，而室外需要每隔三天左右揭一次膜进行通风。最后等待时间发芽
三、松茸怎样种？
一、建堆翻堆 种植松茸第一步就需要建堆，最好是使用甘蔗渣作为建堆所用的材料，要是没有的话，也可以选择麦秆或者玉米杆、稻草以及木屑或者是茅草都是可以的，但是如果只有这些的话是没有很多养分的，那么我们就需要往里面添加适量的化肥和少量的牛粪之类的恶，进行均匀的搅拌。 然后把他们堆放在一起，等到七八天以后，我们要把堆好的料翻一次，这样对于养料的发酵更有利，等再过五六天还翻一次，一共需要翻五次，每次也是间隔三四天的时间，这样可以让养料充分的进行发酵，才能制作出质量更加好的养料。 二、进料铺床 五次翻料结束以后就可以开始进料铺床了，其实就是把已经处理好的养料均匀的房在培育床上，并且平整的铺好，养料的厚度大约二十五厘米左右就可以了，最后还要把培育室里面的温暖调到六十度左右，可以让养料进一步的发酵，两天过去就可以进行播种了，大棚种植松茸也是一样需要先进行发酵，然后在起沟播种。 三、播种管理 如果在室内种植的话我们要把菌种均匀的撒在已经铺好养料的培育床上，然后再用一层薄土进行覆盖即可，如果是在室外进行种植的话，我们把菌种撒好以后还要在上面覆盖上一层薄膜，可以起到一个保温的效果。 室内的话我们要不定时的进行通风，室内需要保持一个空气流通的状态，在室外的话隔个两三天左右就要掀开薄膜进行通风，这样做就是为了可以保持室内外的湿度以及温度，才能让松茸菌生长的更加好。 四、出菇管理 我们在松茸菇开始冒出土的时候就可以准备出菇管理，这个阶段是至关重要的，因为一不小心就会导致减产或者是死亡，在播种以后的五十天左右，松茸菇就会慢慢的生长出来，这个时候我们要往育苗床上进行浇水，在覆盖上一层薄膜进行保湿保温，两天以后掀开，等到它生长到有三四厘米左右就不需要进行浇水了，避免松茸的质量受到影响。 同时我们还需要把室内的温度还有室外的温度控制好，最好温度控制在二十八度左右，并且每天最少要通风两次，一般是晚上的六七点和早上的七八点左右，一直要持续到松茸可以进行采收的时候停止。 五、病虫害防治 虽然松茸菌的抗病能力是非常不错，但是不代表没有病虫害，有时候会因为管理不当引起一定程度的病害感染，所以在平时的管理上一定要多注意细节上的问题，也要注意通风，如果发现有松茸菌发生病虫害就要及时的拔出，还要进行消毒。松茸菌经常会有菇娥、菇蝇以及线虫之类的害虫，都是会影响到松茸菌质量的害虫。我们可以采取人工杀死。
四、虎松茸怎么种？
1、建堆、翻堆
种植松茸首先要先建堆，最好使用甘蔗渣来进行建堆，如果没有的话也可以选用玉米秆或麦秆、木屑以及稻草或茅草都是可以的，还需要往里面加入适量的牛粪以及少量的化肥，搅拌均匀，然后将他们堆在一起，等到一周左右的时间，将堆好的料翻一次，这样有利于养料发酵，等再过四五天后再进行翻一次，一共需要翻五次，这样可以使养料充分的发酵，才能制作出质量优质的养料。
2、进料铺床
等到第五次翻料结束之后，就要开始进料铺床，其实就是要将处理好的养料放到培育床上，然后均匀平整的铺好，养料的厚度最好是二十厘米左右，最后将培育室的温度调到50-60度左右，这样可以让养料进一步的发酵，两天之后就可以进行播种了，另外，大棚种植也是一样需要先发酵的，然后在起沟进行播种。
五、松茸有多少种？
松茸有以下4种品种，分别是：鲜松茸，烘干松茸，冻干松茸，其它深加工产品。
1、鲜松茸：
鲜品包括鲜松茸和冰鲜松茸。鲜松茸指刚采集下来的松茸，此时的松茸营养最为丰富，食用起来也最为鲜美。冰鲜松茸指各种经过保鲜加工后和冷冻工艺处理过的鲜松茸。这样的冻鲜松茸，虽然采取措施保持松茸的鲜美，但是其所起的保鲜作用有限，其品质和营养与鲜松茸相比有一定差距。另外，因为技术和工艺的不同，不同的冰鲜松茸的品质，有着很大的差异，目前市场上有很多松茸在加工过程中被注水、染色以及掺入大量的幼茸和老茸，品质良莠不济。
2、烘干松茸：
烘干松茸是将松茸切片放入烘干设备中烘干，制成的产品，烘干松茸方便携带和保存，在食用前通过温水侵泡，食用起来，较为方便。但是，烘干产品一般原料等级不高。另外，松茸中富含的多种营养物质不耐高温，因此，在加工过程中，如果温度超过100℃的话，会破坏松茸的部分活性营养，使得松茸的营养价值降低，烘干松茸属于松茸产品链中的中低端产品。
3、冻干松茸：
全称为真空冷冻干燥松茸。它是将新鲜松茸在零下170摄氏度的环境下，经过真空干燥技术生产的干制松茸。在低温与真空环境下，可以在一定程度上，使得松茸自损能量的能力减弱，冻结松茸的能量，由此能够保存鲜茸的大部分营养和味道。
4、其它深加工产品：
中国市场上松茸盐渍品，松茸速溶冲剂，松茸罐头、酱油、醋等产品应运而生。中国松茸保健酒的研究已有了一定进展，将极大的满足饮用者的保健需求，而且，松茸的提取物已广泛应用于食品饮料生产之中。
六、怎么用花盆种松茸？
1、将细河沙洗净，放入小木箱内摊平，把采到的野生松茸子实体插到沙中，待其孢子降落后将沙搅拌，使每颗沙粒土都能沾上几粒孢子，然后将带有孢子的沙粒撒入赤松林中人工栽培地段内。
2、在松茸充分成熟并大量地产生孢子时，将松茸采下放到桶中，按每个松茸用水2公斤的比例加入干净的水，搅拌后立即用孢子液接种。接种前选好接种地，通常是在树周围细根茂密处，用铁棒或木棒凿出直径1至3厘米、深10至15厘米的圆洞，将孢子液灌入洞中，再盖上土。
3、之后每天浇一次水，一段时间后即可长出。
七、松茸的九种做法？
原料：五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。
做法：
(1)干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干，期间清洗换水2-3次;
(2)五花肉洗净切块，入清水锅中煮开后焯2分钟;
(3)捞出肉块冲洗干净滤水;
(4)姜块拍松，葱打结备用;
(5)炒锅烧热后加入植物油烧热，下葱姜煸出香味;
(6)下五花肉小火煸炒出油;
(7)烹入料酒，加入酱油和冰糖烧至肉块上色;
(8)加入泡发的松茸，加适量清水，小火炖1.5小时;
(9)炖至肉和松茸都酥软入味，转大火收汁即可。
八、野生松茸哪种最好种？
野生松茸现在没有人工种植的。但是现在云南省和东北有人工种植的。在树林的松叶下面最好种。
九、新鲜姫松茸如何做才好吃！谁可以告诉我？
所需食材：新鲜姬松茸100克、猪里脊200克、红圆椒1个、食盐、生抽、花生油、生粉、蒜头
1.把新鲜姬松茸放入水中，然后加入少许食用盐浸泡。食用盐有不错的杀菌作用，浸泡还可以使粘附在菌柄上的泥土松软，从而轻松洗净。
2.用手指甲轻轻刮掉泥土。
3.把猪里脊切成片，放入生抽、食盐、淀粉、食用油腌制10分钟；洗净的鲜姬松茸切成片；红圆椒切成条。
4.把鲜姬松茸倒入锅中焯水2分钟，然后加入少许的食盐便于提前入味。
5.二分钟后，把鲜姬松茸捞起来。
6.然后把鲜姬松茸用清水冲洗一遍，把焯水时出现的泡沫冲掉，然后沥干水分。鲜姬松茸经过这样处理，会更甜美可口哦。
7.接着在锅中倒入花生油，把蒜子爆香，再倒入腌制好的猪里脊煸炒变色。
8.接着把沥干水的鲜姬松茸倒入锅中，加入少许的生抽调味。
9.再把红圆椒倒入，炒断生即可
十、松茸人工种植怎么种？
1、建堆翻堆：种植松茸首先就需要建堆，那么建堆所用的材料最好就是能够有甘蔗渣就好了，如果没有我们就可以选用玉米秆或麦秆、木屑以及稻草或茅草都可以，但是单单这些是没有多大的养分的，所以我们还需要往里面加入适量的牛粪之类的以及少量的化肥，搅拌均匀，然后将他们堆在一起，等到一周左右，我们需要将堆好的料翻一次，这样有利于养料发酵，等再过四五天又翻一次，一共需要翻五次，每次的时间间隔大概也就是三四天左右，这样可以是养料充分的发酵，这样才能制作出更好质量的养料。
2、进料铺床：等到五次翻料结束之后就要开始进料铺床了，其实简单的来说就是要将处理好的养料放到培育床上均匀平整的铺好，养料的厚度最好是二十厘米左右即可，最后就是将培育室的温度调到五十多六十度左右，让养料进一步的发酵，两天之后就可以进行播种了，大棚种植也是一样的需要先发酵，然后在起沟播种。
3、播种管理：如果是室内种植我们只要将菌种均匀的洒在铺好养料的培育床上，然后用一层薄土掩盖即可，但是如果是室外种植，我们将菌种撒好之后还需要在上面覆盖一层薄膜，这样可以起到一个保温的效果，室内我们要不定时的通风，保持室内的空气流通，而室外需要每隔三天左右揭一次膜进行通风，这样做的目的就是为了保持室内外的温度以及湿度，能够让松茸菌更好的生长。
4、出菇管理：出谷管理也就是松茸菇开始冒出土的时候我们就要开始准备了，这个阶段是非常重要的，因为一不小心就由可能导致它减产或者是死亡，在播种后一个半月左右，松茸菇就慢慢的长出来了，这时我们要在培育床上进行浇水，然后在上面覆盖一层薄膜，两天之后揭开，等到它有三四厘米的时候就不能浇水了，不然松茸的质量就会受到影响，同时我们要注意把控好室内以及室外的温度，最好是在二十五度左右，并且每天至少要进行两次通风，一般是早上七八点和晚上六七点左右，一直持续到松茸可以采收。
5、病虫害防治：松茸菌的抗病能力还是非常不错的，但是也不排除有时应为管理不当造成一定程度的病害感染，所以在平时的管理上要多注意一些细节性的问题，注意通风，并且如果有入害的松茸菌要及时的拔除，并且进行消毒处理，而松茸菌它经常会有菇蝇、菇娥以及线虫之类的害虫，这些主要是影响松茸菌的质量，我们可以在室内照射喷灯。