一、荔枝酵素有什么功效
酵素补充品大概可以分成「单一酵素」和「复合酵素」两大类，复合酵素功效会更好一些。可以帮助我们改善酸性体质、调理我们肠胃的消化吸收不好的情况、排除体内、血液中的毒素、提高人体的免疫力。
二、用吃剩的荔枝罐头可以做酵素吗？
哦～～我倒掉了，做了一瓶西瓜一瓶橙子，可以吗？是不是红糖：水果：水＝1：5：10？那这个水是自来水还是白开水？饮水机里的过期水可以吗？
三、水果孝素如何酿制
主料：
苹果400g、香蕉两只、杨梅100g、
辅料：
白砂糖400g、纯净水4升
步骤：
1.准备酵素桶一个，做酵素前先用清水洗净，再加入适量的清水，活化6小时，最后用纯净水过一遍内桶壁；
2.准备纯净水4升和白糖400g，最后糖用完，水剩下少许；
3.杨梅适量，冲洗后稍加滴干；
4.准备苹果和香蕉各两个；
5.苹果、香蕉去皮切块；
6.将整瓶糖倒入后加入上面的三样水果；
7.加水不要全满，轻轻盖上盖，不要盖严实。之后每天早晚用长木勺搅拌一下，还是轻轻盖上，不要严实；
8.三天后准备好空瓶子；
9.发酵好的果汁过滤入瓶，并放入冰箱保存；
10.想喝时，取出即可饮用。
四、怎么做孝素啊！
作法：
1． 将水果洗净晾干后（不可以有水份残留哦！）
取干净水果刀，将菠萝、奇异果及苹果削皮切片，柠檬不削皮直接切片。
（虽然水果大部份的营养素都在表皮，但也表示如果有农药残留也在皮上，所以去皮会比较安心。）
2． 一层水果，一层冰糖摆至九分满（因为水果切得比较大，在发酵消水的过程中会消至约七～八分满，这样的空间足以容纳让水果发酵而产生的气体），后倒入约200㏄的陈酿糯米醋，一切就绪后，封盖后放入纸盒或阴暗处～
3． 约半天后水果消出的水份会渐渐淹没水果，此时将瓶子取出，拿起左右摇晃，（目的应詃是要加速水果及糖的转化、据说经发酵作用糖会转化成葡萄糖，是一种有益人体机能运作的糖体。）
4． 此后一周，每天都要将它拿起左右摇晃，并打开外盖，观察内盖如果澎起，表示发酵中，稍微压一下内盖让气体消出，再打开内盖，让一些新的空气进去瓶内；（一般书上都教说要打开，取干净的大汤匙搅拌，可是我觉得如果每天打开搅拌，很容易让细菌入侵滋长，搅拌的目的应该是为了要让发酵均匀，那么摇动的作用就可取代搅拌了，可是要发酵成为酵素的菌又是好氧性，所以还是要偶尔打开让新空气进去，让发酵菌呼吸。）
5． 一周过后，发酵的剧烈作用时期应该要过了，接下来就等它温和发酵，一个月后就是所谓的酵素啰～
那汁液都是水果及糖自然发酵产生，基本上就不会差，而且酸甜的滋味，加水稀释5~10倍，不腻又止渴，真得觉得还满不错
五、怎么自制水果孝素
香蕉 香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质。因此从香蕉可以很容易地摄取各种营养素。香蕉的卡路里不高，且食物纤维含量丰富。其中香蕉含有相当多的钾（一条中等大小的香蕉含有451mg的钾）和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。由於香蕉对消化、吸收相当良好，因此从小孩、到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。（资料：维基百科） 材料 (供小瓶制作）： 香蕉 7 只 (7pcs banana of any type ) 柠檬 2 颗 (2 pcs Lemon ) *我没有柠檬，所以加了橙肉 片糖 400g (400g sugar ) 做法如下： 把香蕉和柠檬先洗净凉乾；刀、玻璃瓶及其他的工具，洗净烈日下晒乾 。把香蕉连皮（也可去皮） 切薄片，柠檬连皮切薄片。先把全部的香蕉铺在玻璃瓶底层。再铺上全部的柠檬。再铺上全部的片糖。不要太满，留下 空间。把盖子稍微盖上， 不需太紧，让酵素可透透气。放在干燥干净及没有太阳晒到的地方，大概4星期后（如果要酸点就发酵久点），如果味道甘香，没有黑色霉菌，把渣滤掉就是我们的香蕉酵素了 ！制好的酵素可放在冰箱里保鲜， 饮用时把2-3汤匙酵素加入1杯开水。 黄梨奇异果酵素
六、如何做水果孝素
制作水果酵素
据说水果酵素有清肠胃、排毒及调整消化系统运作，是人体最好的助手，可以帮助人体恢复功能，转化人体所需的各类营养，提高人体免疫力。制作方法，非常简单容易。
水果酵素DIY!
水果酵素DIY!
材料：
1）水果。任何未经煮熟的水果蔬菜都可以制作酵素。例如：梨，黄梨，橙，火龙果，奇异果，木瓜，白萝卜。这些果菜可以互相配搭，也可以分别酿制。有机水果蔬菜更好。
水果酵素材料
水果酵素材料
2）柠檬。
3）糖。片糖，冰糖，黄糖，黑糖，蜜糖都行。
水果，柠檬，糖的分量同。水果，柠檬洗净。
洗净水果，柠檬等
洗净水果，柠檬等
1. 切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。免得发霉。
2. 水果和柠檬洗净风干，确保无水分，切成薄片。水果我都是没去皮。
把水果切成薄片
把水果切成薄片
3 冰片糖切成小块。
4. 一层水果，一层柠檬，一层糖。顺序的排入大玻璃罐内。
5. 最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。
6. 密封后置放在15至25ºC阴凉处。让材料浸泡2个星期，就可以打开来饮用了。
时不时轻摇一摇瓶子，让液体掩盖上层一下，白霉黑霉都不会出现。