一、扇贝暂养是干养还是水养？
水养。
可以将扇贝养在水里，但是需要加上水泵，这样水里的活扇贝不容易死掉。
鲜活的扇贝一般是不推荐放在冰箱中长时间保存的，因为这样的扇贝并不新鲜，营养价值也没有新鲜的扇贝高，建议将购买来的扇贝放在清水中浸泡，待其将体内的泥沙全部吐干净之后，就尽快烹饪。
二、活贝壳用淡水能养吗？
活贝壳用淡水能养。
淡水扇贝可以，海水扇贝不行。扇贝也分为淡水扇贝和海水扇贝两种类型，其中海水扇贝是海洋生物，主要生活在海水的环境当中，通常在淡水中是不能够存活的，也养不活；而淡水扇贝的生活环境主要是淡水，可以在淡水中存货，也可以在淡水中进行养殖。
三、扇贝放自来水里加盐能活多久？
扇贝最多存活3-5个小时。在水中存活的时间也不超过1天。短时间内，为保持扇贝新鲜，可将扇贝放入清水中。否则，建议将扇贝放入冰箱冷冻层，保存期也不能超过2天。扇贝肉质鲜美、营养丰富。为保留扇贝的口感与味道，建议尽快食用扇贝。
四、新鲜扇贝怎么保存？
冰箱冷冻:需要保存的扇贝不要清洗,在其表面抹上盐,再用保鲜膜包住,放在冰箱内冷冻保存,可保存较长时间。
2.
冰镇:可以将扇贝用冰块冰镇起来,这样第二天取出来食用的时候还是很新鲜的。
3.
水养:可以将扇贝养在水里,但是需要加上
五、养扇贝用盐水么？
养扇贝是要用盐水的。
扇贝要养活，可以用盐水浸泡，需要加的盐水量，以没过扇贝为佳，具体也看数量来确定放水量。烹饪前，先要把扇贝放入食盐水中养一段时间，这样能帮助贝类排出各种毒素和沙子。
然后，用小刷子仔细清洁贝壳的表面。烹饪手法首选蒸、煮等，能彻底加热、杀死细菌。烧烤的方法易造成受热不均，外熟里生，建议少用。
六、活扇贝买回家怎样养？
可以将扇贝养在水里，但是需要加上水泵，这样水里的活扇贝不容易死掉。
鲜活的扇贝一般是不推荐放在冰箱中长时间保存的，因为这样的扇贝并不新鲜，营养价值也没有新鲜的扇贝高，建议将购买来的扇贝放在清水中浸泡，待其将体内的泥沙全部吐干净之后，就尽快烹饪。
七、活扇贝能用水养到吗？
可以将扇贝养在水里，但是需要加上水泵，这样水里的活扇贝不容易死掉。
鲜活的扇贝一般是不推荐放在冰箱中长时间保存的，因为这样的扇贝并不新鲜，营养价值也没有新鲜的扇贝高，建议将购买来的扇贝放在清水中浸泡，待其将体内的泥沙全部吐干净之后，就尽快烹饪。