一、鱼有哪些呢?
凡是有毒的或受保护的鱼不能吃河豚毒不能吃,中华鲟不能吃,是国宝
食物与药物一样,既有其性,又有其味。大而言之,食味有五:酸、苦、甘、辛、咸。味与性不同的是,大多数味都可以用口品尝得知。辛味指辣味及其他一些刺激性味道。辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等,均有辛味。辛就是指的腥, 所以有胃病的时候,医生常说要忌食,不能吃鱼,不能吃辣的,不能吃生的,不能吃冷的。就是忌腥
二、一般野生鱼类,鲤鱼青鱼草鱼,哪种鱼力气大?
力都大,看在什么环境了,例如,宁夏的,黑鲤在黄河边张大的就比一般鱼力大,但原塘鱼力就比放生鱼力大.
三、鲤鱼 草鱼 青鱼 鲈鱼 鲫鱼的什么部位最好吃?
鲤鱼 鱼鳞好吃滑嫩爽口
草鱼 鱼头好吃,做鱼头豆腐汤很不错
青鱼鱼皮好吃 鲈鱼鱼身好吃,肉嫩清香无腥味
鲫鱼 全身都好吃,适合清蒸
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