花鲢的养殖模式是什么及如何配合饲料投喂实现高效益？
一、鳙鱼的食性及营养需求
鳙鱼主要以浮游动物为主，兼食少量的浮游植物、细菌及碎屑。据鳙鱼食物来源比例研究，浮游动物和浮游植物的比例为9:1左右。鳙鱼在日常的鱼塘及水库养殖中一般为套养鱼，养殖户认为鳙鱼不吃料，但在投喂颗粒料和小粒径饲料时发现鳙鱼可以进食粉料和小颗粒饲料，一些养殖户使用粉料和小粒径膨化料进行驯化，发现鳙鱼是可以摄食配合饲料的。有研究人员在投饲0.5小时后解剖鳙鱼的肠道，发现肠道充塞度多在中肠，而且绝大部分是人工配合饲料，只有少部分是大型浮游动物。
近几年来随着各品种的鱼价波动大，一些养殖户为了增加养殖效益增加了鳙鱼的放养密度。鳙鱼的进食主要靠鳃耙的滤食，鳃耙之间的空隙决定了其很难进食2.0mm以上的饲料，而主养鱼投喂饲料以大规格饲料为主，鳙鱼不能进食，所以鳙鱼以进食水体中的浮游动物为主，其生长速度受放养密度和水体的肥度影响较大。
鳙鱼对蛋白源、脂肪的要求比较高，应该是属于滤食鱼中的“肉食性”动物。蛋白质是鱼类生长和维持生命必须的营养成分，据研发和实践跟踪发现，鳙鱼对蛋白的需求范围在25%-35%，而且水温越高蛋白要求越高，添加一定比例的动物性蛋白可显著提高鳙鱼的生长速度，特别是在鳙鱼的高密度养殖过程中，较高比例动物蛋白的饲料更体现出优越的效果。脂肪作为一种能量物质，同时具有维持细胞的结构的生理功能，养殖鱼类若缺乏必需脂肪酸会出现生长缓慢、肝肿大、死亡率高等现象，摄食浮游动物的鳙鱼则对脂肪有着比其它淡水鱼类更高的要求，脂肪的需求范围为5%-7%，若低于4%则会影响鳙鱼的生长。由于鳙鱼在高温季节生长较快，其对维生素、矿物质等也有着较高的要求，因此，在饲料中要考虑其需求量。
二、鳙鱼的几种养殖模式
池塘套养鳙鱼养殖模式，分为高密度鳙鱼套养和低密度鳙鱼套养模式，鳙鱼为调水鱼，搭配白鲢等调控水质。低密度放养模式下，水质调得好，在华南地区一年放1-2批，3-4斤起卖，放养3-4两的鳙鱼半年可以达到4斤左右。为了加快鳙鱼的生长速度，高密度养殖下则需要使用饲料，若不投料，则鳙鱼的生长速度较慢，若投喂饲料，经5-6个月可达到4斤左右。
池塘套养鳙鱼养殖模式，一方面可以提高主养鱼的卖鱼速度，特别是草鱼，因为多数鱼中要求主养鱼必须搭配一定比例的杂鱼如鳙鱼、白鲢、鲫鱼等，而鳙鱼特别受鱼中的喜爱；第二方面可避免水体过肥而倒藻，保持水体的稳定；第三方面鳙鱼的价格好、易销售，可提高养殖利润，为养殖户带来较好的养殖效益。
池塘精养模式，放养密度在1000条/亩左右，主要使用粉料为主，模式较单一，产量偏低，效益一般，主要为混养塘提供鱼种。
三、鳙鱼饲料的投喂
鳙鱼经驯化后摄食主要在水体表层，头部露出水面，绕食场缓慢游动并主动摄食配合饲料，这就要求鳙鱼配合饲料在水中要有较好的漂浮性，目前市场上的商品料通常为粉料和膨化料。
这种鱼是按照精养的模式进行喂养的，需要根据鱼的生长情况，根据鱼的大小选择合适的饲料进行喂养。
肯定是在水中养殖了，养殖模式就是小规模的养殖，需要科学地进行投喂饲料，按照规定的比例来投，能实现资源的最大化和高效益
池塘套养鳙鱼养殖模式，分为高密度鳙鱼套养和低密度鳙鱼套养模式，鳙鱼为调水鱼，搭配白鲢等调控水质。 池塘精养模式，放养密度在1000条/亩左右，主要使用粉料为主，模式较单一，产量偏低，效益一般，主要为混养塘提供鱼种。 投喂点的选择：为了提高鳙鱼的摄食效率，最好对草鱼等主养鱼和鳙鱼进行分区投喂，选择离主养鱼草鱼投喂点20米以上的水域投喂。库区投料点最好选择在上风口、安静、水位不要过深的地方，用竹子做个筐架，将饲料撒在筐架中央投喂。必要时，也可将粉料加水后泼洒，但要注意拌水均匀。 草鱼开始投喂半小时后再开始投喂鳙鱼，主要观察鱼塘内大部分草鱼进食时投喂，鳙鱼吃食时对外部环境的变化很敏感，若有其它鱼类进入进食区，鳙鱼会停止采食，若提前或者同时投喂，会导致部分草鱼抢食鳙鱼饲料，影响鳙鱼的进食。
鲢鱼养殖很火爆，鲢鱼养殖要求有哪些？
白鲢鱼和花鲢鱼套养在小龙虾田里的主要目的，就是利用它们有吃蓝藻(浮游植物，藻类的一种)的特点，在一定程度上来控制小龙虾田里蓝藻的爆发，所以说套养白鲢和花鲢，主要还是为了预防蓝藻。白鲢鱼和花鲢鱼主要食物都是水中的浮游生物，在养殖成本方面来说，相对较低。同时小龙虾也以水中浮游生物为食，在食物上二者有点轻微的冲突。所以密切观察水体水质变化，适时肥水，培育足够多的浮游生物，供二者觅食，基本就可以解决了，不再需要其他格外的投入。
总之，小龙虾田套养白鲢或花鲢，有利也有弊。如果想再增加点收入，不怕辛苦，不怕麻烦，是完全可以适当套养一定量的白鲢或花鲢的。白鲢是一种典型的淡水滤食性鱼类，属于我们常说的“四大家鱼”之一，而且主要生活在水体的上层，平时主要以摄食水体中的浮游生物为食物，所以对小龙虾的生存是没有影响的。而且，养殖白鲢还有能够净化水体的好处。
由于是稻田养殖小龙虾，稻田中的环形沟面积并不是特别大，但是养殖池中的浮游生物是比较丰富的，所以养殖白鲢是完全可以的。不过在养殖的时候一定要注意白鲢的数量不能太多，否则白鲢还要跟小龙虾争抢氧气，这对主养的小龙虾并不是好事。最好每亩养殖量控制在30尾以下，通常每亩15-20尾最好。
白鲢是滤食性鱼类，主要吃池塘里面的藻类、轮虫、枝角类、有机碎屑等，和小龙虾的食性有很大的重叠，尤其是跟虾苗，这是给龙虾放了个竞争者，还有本来池塘有水草，藻类就不好培养了，这下好了，放白鲢更不好培藻了。
其实我们看到很多养殖鲢鱼的一年基本上部用换水，但这样养殖的鲢鱼产量和质量并不是很高。养殖鲢鱼其实也是需要换水的，但一般情况在是每隔一个月左右换一次水，在冬季的时候一般要隔三个月才换一次水。但是我们在养殖的时候一定要注意水体中的氧气含量，随时要备好供氧机或增氧剂。还有就是要注意水体的温度，在夏季要适当的加高水位，冬季适当的降低水位。最后就是要保证水体的肥力，一般每次换水之后要记得增肥。
1.对养殖的池塘进行清理，再进行消毒。
2.在鱼苗的选择上，要选择优质的鱼苗，这样的鱼苗，成活率高。
3.放养的密度也是其中的一个关键部分，一般情况下一亩鱼塘可养殖鲢鱼15万尾-20万尾 。
将鱼塘中多余的淤泥清理出来，撒上生石灰进行消毒，等消毒完之后，将水排干，再进行晒塘，晒塘的时间一般为十天左右。在放养之前，进行试养和鱼苗消毒，选择优质的鲢鱼苗，每隔一个月左右换一次水。