一、中国禁止过万圣节原因是什么？
中国并没有禁止过万圣节，部分中国人不过万圣节可能是因为万圣节不是我国传统节日，并且中国人忌讳鬼怪学说，相信科学，不相信上帝的缘故。
中国人不过万圣节的原因：
1、不是我国传统节日
万圣节是西方的鬼节，像美国就比较流行过万圣节。但有部分人不喜欢崇洋媚外，觉得万圣节是西方国家的节日，和中国是没有关系的，所以才不过万圣节。
2、中国人对鬼怪忌讳
万圣节和鬼有关联，而我国本来就对鬼这种东西比较避讳。像中元节晚上不能出门，相信很多小伙伴都知道，而有的网友还说出一些自己在中元节遇到过的可怕事件。所以就连自己国家的传统祭祖节日都会注意，更加不会去过国外的鬼节。
3、不相信上帝
过万圣节的一般是信仰天主教、基督教的人群，虽然我国不排斥基督教信徒，但影响较深的还是佛教和道教，所以中国人大部分不过万圣节，这也导致出现了以为中国人不能过万圣节的猜想。
二、清炖虹鳟鱼做法大全
虹鳟鱼一般都是清蒸，没有红烧的。
材料
鳟鱼，酒，盐，葱丝，姜丝，芹菜，酱油，醋，花椒油
做法
1.用酒，盐腌半个小时。下面放上点葱丝，姜丝，并垫上一个芹菜，让盘子下面有点空隙，这样蒸汽可以进到下面。鱼上面也放些葱姜。
2.坐上锅，大火烧开后，再把鱼放上。一磅的鱼蒸了6分钟，关火，不动锅，再等8分钟，这叫虚蒸。然后倒上酱油，醋，最后炸花椒油，倒在鱼上。
三、烤虹鳟鱼怎么制作？
烤虹鳟鱼的做法：
主料：
虹鳟鱼。
香料：
孜然、辣椒粉。
配料：
葱、姜。
调料：
盐、味精、生抽、甜面酱。
制作步骤：
1、将虹鳟鱼充分洗净。
2、沿背部用刀划开、一点一点地贴着鱼刺将鱼肉剔下来。
3、葱姜切末备用（也可以做成葱姜水，效果会更好）。
4、将剔好的鱼肉再次清洗后在鱼肉部分划一字花刀（如图）。
5、用盐、味精、生抽和葱姜末（最好是葱姜水）腌制10分钟左右。
6、刷上一些稀释后的甜面酱后将鱼放在夹板中用炭火烧烤。
7、待调料酱渗透进鱼肉之后再撒上孜然和辣椒粉继续烧烤3分钟左右。
ps：
1、先烤鱼皮面使鱼身定型。
2、鱼肉面要多烤一会，这样会比较容易入味。
3、整个的烧烤时间在18分钟左右为宜。
四、怀柔哪里的烤虹鳟鱼好吃, 别的菜我都不太在意, 主要是虹鳟鱼？
我到觉得老张农家院做的 栗子壳烤虹鳟鱼很特别，算是我吃过的最地道的烤鱼， 那天去鱼师傅， 人山人海， 所以来到了这家， 还真是没有找错地儿。离鱼师傅半分钟的开车距离。
