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淡水鱼哪些品种嘌呤低?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2025-08-12 08:18   点击:111  编辑:admin   手机版

一、淡水鱼哪些品种嘌呤低?

常见的有鲑鱼和鲈鱼。

一般来说,常把食物按照嘌呤含量分成四等。第一等是超高嘌呤食物,含量在150毫克/100克以上。第二等是中高嘌呤食物,含量在75至150毫克/100克之间。第三等是中低嘌呤含量的食物,嘌呤含量在30至75毫克/100克之间。第四等是低嘌呤含量食物,嘌呤含量在30毫克/100克以下。

我们再来看一下各种常见淡水鱼的嘌呤含量。桂鱼嘌呤24mg/100g;鲈鱼70mg/100g;鲫鱼137.1mg/100g;草鱼140.3mg/100g;鲶鱼156mg/100g;罗非鱼199.4mg/100g。因此可见,鲑鱼和鲈鱼的嘌呤含量是比较低的。

二、嘌呤低的鱼?

嘌呤含量低的鱼有三文鱼、桂花鱼、黄鳝等,没有嘌呤最低的鱼之说。

三文鱼的嘌呤含量为每100g的鱼中含有30- 75mg;桂花鱼的嘌呤含量为每100g的鱼中含有55mg的嘌呤;黄鳝的嘌呤含量为每100g的鱼中含有92.8mg,都是嘌呤含量比较低的鱼类。

相对来说凤尾鱼、沙丁鱼、鲈鱼等鱼类、虾类、贝壳类的水产品还是嘌呤量较高的。

三、什么鱼是低嘌呤?

嘌呤含量低的鱼有三文鱼、桂花鱼、黄鳝等,

三文鱼的嘌呤含量为每100g的鱼中含有30- 75mg;桂花鱼的嘌呤含量为每100g的鱼中含有55mg的嘌呤;黄鳝的嘌呤含量为每100g的鱼中含有92.8mg,都是嘌呤含量比较低的鱼类。

相对来说凤尾鱼、沙丁鱼、鲈鱼等鱼类、虾类、贝壳类的水产品还是嘌呤量较高的。

四、低嘌呤食物指哪些?

以下是一些可以作为低嘌呤饮食计划的食物:

水果:苹果、橙子、香蕉、梨、桃子、瓜类、浆果

蔬菜:西兰花、羽衣甘蓝、土豆、西葫芦、胡萝卜、大蒜、洋葱

坚果:杏仁、核桃、开心果、腰果

种子:奇亚籽、亚麻籽、大麻籽、南瓜籽、葵花籽

豆类:豆类、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、花生

全谷物:燕麦、小米、藜麦、荞麦、大麦

乳制品:牛奶、酸奶、奶酪、开菲尔、草饲黄油

鸡蛋:蛋黄和蛋白

香草和香料:肉桂、黑胡椒、姜黄、姜、香菜、牛至、罗勒

饮料:水、茶、咖啡

五、低嘌呤食物有哪些?

低嘌呤指每100克食物中嘌呤含量低于25毫克。对于痛风的治疗,控制饮食非常重要,所以不能随意进食,尤其是动物内脏、鱼类等高嘌呤食物,不仅不利于痛风的治疗,还会加重病情。然而,嘌呤含量低的食物是安全的,如大米、面粉制品、小麦、土豆、高粱米、红薯、牛奶、奶酪、猪血、鸭血、鸡蛋、水果等。

六、低嘌呤海鱼有哪些?

低嘌呤的海鱼有:鲭鱼、鲱鱼、三文鱼、桂花鱼,等带有的嘌呤含量较低。

而海鲜产品含嘌呤高的食物每100克食物带有飘零100-1000mg。海鲜含有嘌呤低的食物,每100克食物带有嘌呤低于75mg。而人体内的嘌呤过高,血尿酸失衡,会造成痛风。

如果是患有痛风的患者最好是吃桂花鱼或者三文鱼最好,因为它们这两种的嘌呤含量相对来说比较低。

七、低嘌呤鱼前十名?

嘌呤含量低的鱼有三文鱼、桂花鱼、黄鳝等,没有嘌呤最低的鱼之说。

三文鱼的嘌呤含量为每100g的鱼中含有30- 75mg;桂花鱼的嘌呤含量为每100g的鱼中含有55mg的嘌呤;黄鳝的嘌呤含量为每100g的鱼中含有92.8mg,都是嘌呤含量比较低的鱼类。

相对来说凤尾鱼、沙丁鱼、鲈鱼等鱼类、虾类、贝壳类的水产品还是嘌呤量较高的。

八、低嘌呤的肉类有哪些?

没有肉类属于低嘌呤食物。

通常情况下,将100g食物中少于25mg嘌呤为低嘌呤食物。而大部分肉类都属于中、高嘌呤食物,即使在肉类里猪、牛、羊、鸡等精瘦肉的嘌呤含量相对较低,但仍属于中嘌呤食物。

大部分肉类属于中嘌呤食物如猪肉、鸡肉、牛肉、鸭肉、鹅肉等,每100g中含25-150mg的嘌呤。部分肉类如动物内脏、小牛颈肉等属于高嘌呤食物,100g食物中嘌呤的含量超过150mg。

九、低嘌呤啤酒有哪些牌子?

到目前为止还没有低嘌呤啤酒。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

十、海产品中含嘌呤低的有哪些?

海蜇皮,它的嘌呤值只有9mg/100g。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门,钵水母纲。嘌呤(Purine)主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。

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