一、石斑鱼和淡水鱼的区别？
石斑鱼主要分为淡水鱼和海水鱼，不同水质的石斑鱼也会让它们有所区别。
淡水石斑鱼的味道相对海水石斑鱼来说，味道会淡一些，因为海鲜石斑鱼的味道会更加的鲜甜，而两者含有的营养成分对人体都有很好的补充作用，所以都是很好的食材。
具体区别
淡水石斑鱼为热带鱼类，均在淡水中生长，也可在盐度为百分之一以下海水中生长。其适温范围在30度左右，当水温下降至20度时，摄食明显减少，水温下降至15度时身体失去平衡，故冬季期间池水会降至15度以下的地区不适合淡水石斑鱼生长。
海水石斑鱼春夏季分布于水深10到30米处，盛夏季节也会在水深2到3米处出现;秋冬季当水温下降时，则游向40～80米较深水域。适温范围为34度左右，最适水温为28度。适盐范围广，可在盐度百分之一以上海域生存。为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类。
二、石斑鱼和鲑鱼有什么区别？
石斑鱼和鲑鱼有明显的区别。 首先，石斑鱼是暖水鱼，而鲑鱼是冷水鱼。其次，鱼体形态不同：石斑鱼有圆形或或扁平的鱼体，鲑鱼则是纺锤形的。石斑鱼鳞片较小并有黄褐色或橙色斑点，鲑鱼鳞片大且有银色光泽。此外，它们在生长环境、食性、营养价值等方面也有不同。 石斑鱼作为一种高档海水鱼，肉质细嫩美味，可供生食、煮汤、烧烤等多种烹饪方式。而鲑鱼则在西式料理中常被用作主食，如薯条配鲑鱼等。因为其富含omega-3脂肪酸，被认为对降低血压、预防心血管疾病等有益作用。
三、海鱼和淡水鱼有什么区别？
.海鱼和淡水鱼的区别：营养物质差别不大
无论是海鱼还是淡水鱼，这两种鱼都含有丰富的蛋白质和矿物质，脂肪的含量都非常少，所以无论是海鱼还是淡水鱼都是老少皆宜的进补最佳选择。不过海鱼和淡水鱼的营物物质仔细算的话，还是海鱼的营养物质种类更丰富，含量也更多。
2.海鱼和淡水鱼的区别：海鱼的口感更好
海鱼和淡水鱼的另一区别就是，海鱼的口感比淡水鱼的口感好。这主要是因为的海鱼生长在海里，游动范围和游动力度非常大，所以海水的肌肉弹性更好，味道也更鲜美。除此之外，淡水鱼主要以河里的腐生物为食，而且游动范围也较小，淡水鱼的身上还有土腥味，所以海鱼的口感更好。
四、河鱼和淡水鱼有什么区别？
1 淡水鱼基本都是生长在江河湖泊中，河鱼有一部分是海鱼 ，比如长江口 ，黄河口近海的地方都有海鱼生活，如鲈鱼，刀鱼等。
除了靠近大海的出水口有一部分海鱼外，2从鱼的分布情况来看，河鱼不一定都是淡水鱼，淡水鱼一定是河鱼，两者区别有局域性。
五、淡水鱼养殖注意什么区别
在农村或家庭养殖中，养鱼作为一种有利可图的业务越来越受到人们的关注。其中，淡水鱼养殖是最常见的养殖方式之一。然而，要想成功养殖淡水鱼，我们需要了解一些重要的注意事项和区别。
了解不同淡水鱼的养殖需求
首先，要成功养殖淡水鱼，我们需要了解不同鱼类的养殖需求。不同的鱼类有不同的生态需求，包括水质、水温、饲料和生境等方面。例如，青鱼对水温要求较高，而鲤鱼对水质要求较严格。
因此，在选择养殖淡水鱼之前，我们要详细了解它们的特点和养殖要求。只有了解如何提供适宜的环境条件，才能使淡水鱼健康成长。
合理规划鱼池或鱼塘
其次，要成功养殖淡水鱼，我们需要合理规划鱼池或鱼塘的建设。鱼池或鱼塘的大小和深度都会直接影响到淡水鱼的生长和发育。
当选择鱼池或鱼塘时，要考虑到鱼类的生长速度和数量。如果鱼种繁殖能力强，建议选择较大的鱼池或鱼塘，以提供足够的生长空间。
另外，鱼池或鱼塘的深度也是一个重要的因素。一般来说，淡水鱼在生长期间会有一定的垂直迁移行为。因此，鱼塘的深度应保证鱼类有足够的垂直空间，以促进它们的正常生长。
控制饲料投喂和管理
第三，要成功养殖淡水鱼，我们需要控制饲料投喂和管理。饲料是淡水鱼生长和发育的关键因素之一。
首先，饲料的种类和营养成分要合理配比。不同阶段的鱼类需要不同的营养成分，例如幼鱼需要较高的蛋白质，而成鱼则需要适量的脂肪。
其次，要控制饲料的投喂量。过多的饲料投喂会导致水质恶化和鱼类产生消化问题。因此，我们需要根据鱼类的食欲和生长情况合理控制饲料的投喂量。
此外，定期清理鱼池或鱼塘的废料也是非常重要的。废料的积累会对水质造成污染，不仅影响到淡水鱼的生长，还会增加疾病的风险。
疾病防控和治疗
最后，疾病防控和治疗是养殖淡水鱼不可忽视的部分。淡水鱼容易受到外界环境和病原微生物的影响，因此我们需要采取一些措施来预防和治疗疾病。
首先，要保持水质清洁和稳定。含氧量、pH值和温度等水质指标对淡水鱼健康至关重要。定期监测水质并做出必要的调整，能够有效预防疾病的发生。
其次，加强鱼类的免疫能力。可以通过合理的饲养管理和饲料添加一些营养成分来提高鱼类的免疫力，降低感染病原体的风险。
最后，对于已经感染疾病的鱼类，我们要及时采取治疗措施。可能需要使用药物治疗或调整水质来帮助鱼类恢复健康。
总结
要成功养殖淡水鱼，我们需要了解不同鱼类的养殖需求，合理规划鱼池或鱼塘的建设，控制饲料投喂和管理，以及进行疾病防控和治疗。只有全面考虑这些注意事项和区别，才能够达到良好的养殖效果。
六、像石斑鱼的淡水鱼？
鳜鱼是一种淡水鱼，与石斑鱼类似，但它是另一种鱼。鳜鱼是鲈形目真鲈科鳜属的一种鱼类，俗称花鲫鱼、桂鱼（南方人多称其为桂鱼，取蟾宫折挂之意）、桂花鱼、季花鱼等，是我国知名的淡水鱼品种之一。经“外貌协会”鉴定，鳜鱼是集鲈鱼和石斑鱼特征于一体的特色鱼种。
另外，沙塘鳢鱼也是一种淡水鱼，身体细长，偏扁，体色鲜艳，与溪石斑鱼很像。
以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议询问水产养殖专家。
七、石斑鱼和麦穗鱼有什么区别？
1、颜色不同：石斑的颜色比较丰富，有褐色、黄色、蓝色等，麦穗而为褐色或者红色，带有条纹和斑点。
2、物种不同：石斑是鮨科鳃棘鲈属的一种鱼类，而麦穗则是硬骨鱼纲鼬科的一种鱼类。
3、分布区域不同：石斑分布在南海以及马来西亚东部的一些地区，而麦穗则主要分布于南美洲和太平洋等地。
4、食用口感不同：鲥斑肉多并且颜色雪白、口感鲜美，比较筋道，而麦穗口感则比较细腻。
5、体型不同：石斑的体型通常要比斑鱼小一些，头部细小，而麦穗则体型为中长型、侧扁。
八、石斑鱼和石鲷鱼有什么区别？
石斑鱼泛指鲈形目鮨科石斑鱼亚科里的各属鱼类。石斑鱼属于辐鳍鱼纲，身体肥厚，口部大，并不适宜长途迅速游泳。
石斑鱼体型相当大，身长可达一米以上，体重超过一百公斤也不足为奇；不过石斑鱼的种类颇多，体型大小也各有差别。栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工鱼礁等水域。
石斑鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，它靠着灵敏的视觉和感光、感色的分辨能力，往往凶猛地掠食鱼、虾、蟹、章鱼、甚至藤壶等海洋生物，特别喜食鲜活动物。属于濒危名贵物种。
石斑是鲈目的一种，头部比其它的鱼长得大，而且大部分的种类属于大型种，与其它热带鱼相比较，体色较不鲜艳，几乎与四周岩石的颜色极相似。
石鲷鱼是一种生活在热带和温带的鱼类，我国的沿海也有分布。它的身体是椭圆形的鳞片较细，是一种很可爱的鱼类。
石鲷科有一属二种，肉食性，栖于岩礁及珊瑚礁地形海域，以小型贝类、甲壳类为食。
它的牙齿细小且多，上齿和下齿能交错地愈合起来，这种牙齿适宜于咬碎特别坚硬的东西，如海螺、蚌类、海胆、藤壶等贝壳类动物，所以英文称为「刀颔鱼」，但对诸如海草等柔软的食物，它却只能摇头兴叹。
九、石斑鱼是淡水鱼吗？
石斑鱼大部分都是海鱼。它是鲈形目石斑鱼亚科鱼类的统称，包含多个品种。其中，比较常见的有点带石斑鱼、青石斑鱼、斜带石斑鱼等等。它们多生长在热带地区戓温带地区的海洋之中。不过，也有一种石斑鱼能够在淡水中生长。它就是淡水石斑鱼。
十、笋壳鱼和石斑鱼有什么区别？
笋壳鱼虽然和石斑鱼外形花纹有点像，但属于不同种类，笋壳鱼是淡水鱼，石斑鱼是海水鱼，生长地方也不同。
笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵种类，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。
笋壳鱼体形略延长，粗壮，前段略呈圆柱形，后部稍扁，吻短而钝，头宽大而扁平，眼小而高，位于头背最高处。生活时体色为黄褐色，容易随生活环境而变化，体侧具5~6个纵向深褐色大斑块，腹部淡黄色，鳍上常有纵向的深褐色条纹或小的深褐色斑点。
它们是底栖穴居性鱼类，常栖息于水质较清或有微流水的江河、水库、池塘的底部沙泥或草丛中，也常栖息于岸边的砂石缝隙、洞穴及杂物中，生活水层为2米以下。笋壳鱼几乎什么都吃，它的生存能力很强，是一种非常凶猛的杂食性鱼种。在本土的领域，几乎没有天敌。