一、山坡处最应该种植什么植物?
牛皮草,松树,槐树,都不错的!
二、雪菜的类别有哪些?
雪菜又称雪里蕻、雪里红和叶用芥菜等。雪菜鲜时呈长圆形,叶齿细密,色泽浓绿,叶柄细长,有浓烈的辛辣味。雪菜是一种适合腌制食用的蔬菜。
三、怎么烹制雪菜?
雪菜营养丰富,具有消积开胃、明目 解毒的效果。烹制雪菜时会稍微有些苦味, 如果用它来炒肉或炖肉,不但可以去除雪 菜的苦味,还可以使肉质更加鲜嫩,味道 更鲜美。
四、雪菜的功效有哪些?
1醒脑提神
雪里蕻含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。
2解毒消肿
雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。
3开胃消食
雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。
4明目利膈
宽肠通便。雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
五、雪菜的营养价值有哪些呢?
人体正常生命活动所必须的维生素含量丰富,百克鲜菜中有胡萝卜素1.46-2.69毫克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸8毫克,抗坏血酸83毫克
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