一、豆角怎么种产量高
1、选用良种。现在豆角的品种已经非常的多了，有红皮豆角、本地豆角以及杂交豆角等，我们可以综合所在地的各种种植条件来进行选种，一般情况下我们可以一次性选择两到三个性价比最高的品种进行混合种植，这样可以在一定程度上提高豆角的产量，同时也会出现新型的豆角品种，提高豆角的品质。
2、整地播种。想要高产最好是选择土壤肥沃并且不易积水的土地，结合基肥进行深翻，基肥主要是以土杂肥或者是家畜粪便为主，平均每亩需要三千斤左右。现在的豆角可以说是一年四季均可进行播种，但是产量和质量最好的还是属四月份播种的。
3、在播种前可以将种子先晒两天，然后用温水浸泡二十四个小时，最后捞出放入药剂中进行浸泡，这样可以促进发芽的速度同时也可以增强植株的抗性。种子处理完之后可以用条播或穴播的方式进行播种，按照行间距四十厘米、株间距三十厘米均匀撒下种子，然后用土掩种即可。
4、当豆角苗长到四五厘米左右的时候要进行浇水，使它有充足的十分进行生长，其次就是等豆角苗长到二十厘米左右的时候我们要进行第一次中耕除草并且结合施肥一同进行，此次施肥可使用粪尿水兑上三十斤左右的尿素进行浇灌。然后就要等到开花的时候再进行施肥，那时我们是以钾肥和磷肥为主进行喷施。最重要的就是在采收之后的施肥，它可以防治豆角苗老化，从而生长出新的枝叶，并且开花结荚，这样也就是为什么别人家的豆荚采之不尽的原因啦。
5、搭架是提高豆角产量非常重要的一个步骤，如果你不进行搭架任其在地上爬行生长，基本上你就不会看到有什么豆角的，所以我们一般是在豆角苗长到三十厘米左右的时候就是用开始进行搭架了，同时我们要手动将豆角苗扶上去，因为它是不可能主动顺着搭架生长的。其次还有一个提高豆角产量的方法就是等都豆角苗长到六十厘米左右的时候我们就需要将它主苗的心摘除，然后它就会长出侧枝，然后依次重复相同的动作，直到觉得合适为止。
6、还有一个提高豆角产量的方法就是在豆角的盛花期适量的将一些比较瘦弱的花朵以及被害虫损害的花朵轻轻的摘除，这样可以减少养分的损耗，同时也防止了落花现象的出现，这样可以将损失降到最低。最后就是在豆角成形的时候我们要将周围的叶子摘除一些，让豆角进行充分的光合作用，增强田间的通透性，同时也可以减少养分和水分的损耗。
二、东北的将军一点红豆角在郑州几月份种合适？
东北的江姐。一点红豆角。在。郑州九月份中。合适。东北的将军一点红豆角在郑州几月份种合适呢？应该在郑州。八月份。八月初种比较合适。八月份中。都九月份开始就能摘豆角了。或者是。再更到早一点也就是。五月份中。五六月份种也可以还是枣豆角五六月份种？然后到七八月份。就可以吃到豆角。
要是没有大棚的情况下，只是季节性可在每年的农历三到四月份种植，也可在五六月份种上晚的。
三、红豆角怎么炒好吃又简单
秋天是一个忙碌的季节，不仅很多的庄稼要收，像白菜、萝卜也要开始播种了，这两天刚好下雨，最适合播种，家里以前种的菜，现在也需要连藤拔起，重新修正土地，这其中就有一种特别好吃的豆角。
豆角分为多种，按照颜色可以分为白色和红色、青色，其中红色的相对来讲，肉质中等，纤维多一些，同时口感也最好，其实早在袁枚《随园食单・杂素单》中就有详细的记载：“青荚荚果细长，嫩荚肉厚，质地脆嫩，宜炒宜拌；白荚荚果肥大，浅绿或绿白色，肉薄，质地较松，宜煮宜煨；红荚荚果较粗短，紫红色，嫩荚肉质中等，宜烧宜熬”。
在诸多的蔬菜当中，豆角是最值得称赞的，这不就有人打趣到：“送哥送到豇豆林，手摸豇豆述衷情，要学豇豆成双对，莫学茄子打单身”。豆角比起茄子下市要更晚一些，所以现在红豇豆基本还剩最后一茬，遇到的朋友可要抓紧吃了。
入秋后，这菜2块钱一把，遇见抓紧吃，再不吃就下市了，焖肉特香。刚才《随园食单》中就已经讲到，红的豇豆适合烧或者是熬，我觉得烧的话味道更佳，所以接下来准备给大家带来一道红烧红豆角。
以前在《救荒本草》中记载：“救饥：采嫩苗叶炸熟，油盐调食。（豇豆）角嫩时，采角食之，亦可作菜食。豆熟时打取豆食之”。说明豆角不仅是一种菜，它也是一种粮食，虽然品种不一样的，但是味道估计相差无几，如今已经迎来了豆角的末季，再不吃可就要等明年，拿它焖肉会特香。
【红烧红豆角】
食材准备：红豆角1把、猪肉100克、蒜瓣2个、香葱3根
辅料：植物油、盐、生抽、老抽、鸡粉2克
制作过程：
1、红豆角把它清洗干净，去掉它的筋膜，这种豆角口感比较的好，而且肉质也比较的厚，很适合拿来红烧吃。
2、猪肉清洗干净，要以肥的为主，把它切成小块，放入到小碗中，猪肉切的时候可以稍微的切的小一点。
3、炒锅中放入少许的植物油，把切好的猪肉放进去开始煸炒，煸炒至微微干的时候，放入我们切成末的蒜瓣爆香。
4、把掐成段的红豆角，全部倒入到锅中，开始大火翻炒，炒的时候，可以从锅边稍微的放点清水，这样更容易熟透。
5、放入盐，加入生抽还有老抽各1勺调底色，接着焖煮一下，一定要让它完全的熟透，然后再放入我们切好的香葱。
6、最后，放入鸡粉2克进行提鲜，把它翻炒均匀直至入味，一道营养美味的红烧红豆角就制作完成了，特别下饭。
食刻tip：
1、红豆角也有人称之为紫豆角，其实颜色的紫的和红的差异不是特别的明显，这两种口感其实也是相当接近的。
2、不管是什么豆子，其实都是比较吸油的，所以烹饪豆角的时候，建议大家稍微多放一点油，口感会更好。