一、吃黑豆黑米黑芝麻有什么好处
含有丰富的不饱和脂肪酸,蛋白质,钙,磷,铁质等.它还含有多种维生素和芝麻素,芝麻酚,甾醇及卵磷脂等营养素.
意见建议：有益肝,补肾,养血,润燥,乌发,美容作用,最极佳的保健美容食品.
二、黑米黑豆黑芝麻功效
治掉头发，补肾，补血，补气
三、黑豆黑米黑芝麻磨粉按什么比例合适？
黑豆，黑米，黑芝麻磨粉可以按照2：2：1的比例配比。
黑芝麻，黑豆和黑米有黑发的作用，很适合头发不够黑或者白头发多的人吃。
黑芝麻先用清水浸泡淘洗干净。
黑芝麻浸泡后装入筛网中在流水下反复冲洗干净。
洗好的黑芝麻控干水分备用。
炒锅不加油放入黑芝麻小火反复的煸炒。
炒到黑芝麻劈里啪啦的开始“跳起来”，能闻到芝麻香香的味道，而且用铲子盛起一些，并快速的流到炒锅中，不粘铲子上即可。
糯米粉炒到颜色发黄即可。
黑芝麻晾凉后放入搅拌机中，研磨成细腻的粉末。炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末按照2:1的比例混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。
可以多做一些，放到干净密封的容器中保存。
拓展资料：
黑豆黑芝麻黑米混合吃的作用：
1、增强骨骼密度
黑芝麻和黑豆中的钙离子极其丰富，黑米中也含有的一定的钙离子，所以一起食用可以补充钙离子，可以增强骨骼密度和强度、促进骨骼发育。
2、健脾补肾
中医上表示，黑色的食物都是补肾的食物，黑芝麻、黑豆、黑米都是黑色的，且归脾、肾经，素以具有健脾补肾的作用。
3、降血压
黑豆。黑芝麻、黑米都是高钾低钠的食物，食用可以促进体内多余钠离子的排出，而钠离子水平过高会导致血压升高，所以黑豆、黑芝麻、黑米可以降血压。
参考资料：百度百科-黑芝麻糊百度百科-黑芝麻百度百科-黑豆百度百科-黑米
黑豆黑米黑芝麻磨粉可以按照2:2:1的比例。
黑芝麻，黑豆和黑米有黑发的作用，很适合头发不够黑或者白头发多的人吃。
黑芝麻先用清水浸泡淘洗干净。
黑芝麻浸泡后装入筛网中在流水下反复冲洗干净。
洗好的黑芝麻控干水分备用。
炒锅不加油放入黑芝麻小火反复的煸炒。
炒到黑芝麻劈里啪啦的开始“跳起来”，能闻到芝麻香香的味道，而且用铲子盛起一些，并快速的流到炒锅中，不粘铲子上即可。
糯米粉炒到颜色发黄即可。
黑芝麻晾凉后放入搅拌机中，研磨成细腻的粉末。
炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末按照2:1的比例混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀。
可以多做一些，放到干净密封的容器中保存。
拓展资料：
黑芝麻粉是黑芝麻磨成的粉，择取优质黑芝麻籽经过烘炒杀菌等工艺加工而成，黑芝麻粉的功效及其丰富，可以对人体肝肾都有好处，男性可以多吃。
做法：
1. 清洗、浸泡。将需要打磨的食材用清水淘洗2遍。谷物及豆类打磨前需要充分浸泡，使其更容易打碎、熬煮、营养更易释放，利于人体吸收。同时充分浸泡后做出的米糊口感也更为细腻。
2. 加水、按键。食材倒入豆浆机，加入适量的水。一般情况下，100克的食材加入1200毫升的水比较适合。加水后，将豆浆机盖好，按下“米糊”键。
3. 倒出、调味。待豆浆机提示米糊做好后，米糊制作一般在20分钟左右。即可将米糊盛出，可依照个人口味调入糖
中医认为，芝麻味甘、性温，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。
更可以治便秘。妇女食用更佳！
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖。
因而在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
据营养学家科学分析：黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
百度百科_黑芝麻糊
通常是1：1：1 。
不过此比例不是固定的，是可以调节的，看你侧重哪方面。
如果补血，黑米就多点 1:2:1
如果补肾：1:1:2
怎样分辨真假黑豆：
1.形状上不同
形状上黑豆比黑芸豆大，大部分黑豆是圆的，黑芸豆则是扁的，椭圆的。
2.看外观
真黑豆的中间有小白点。而经过染色的黑豆这小白点会被染颜色。
3.擦表皮辨别黑豆
把黑豆沾点水，然后在白纸上擦，真黑豆用力在白纸上擦不掉色。而染色黑豆的颜色经摩擦会使白纸上留下颜色。
4.拨开豆子看内核：豆仁
黑豆与黑芸豆的内仁是不同的，黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种，而黑芸豆的内仁却是白色的。去买豆子时你可以拨开看看。
5.浸泡后水的颜色不同
黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以看出来。掉色浅的是黑豆，掉色厉害的是黑芸豆，黑芸豆泡了之后就是黑水。
拓展资料：
黑芝麻的保健功能：
1、补钙。
2、降血压。
3、乌发润发。
4、养颜润肤。
5、提高生育能力。
6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
7、黑芝麻也可以减肥塑身。
黑豆的保健作用：
1、降胆固醇。
2、补肾。
3、益脾。
4.祛痰止喘，可治咳嗽。
5、美容功效，抗衰老。
6、排毒，减肥。
7、改善贫血。
黑米的营养价值：
1.黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
2.黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
百度百科-黑豆
百度百科-黑芝麻
百度百科-黑米
比例可各为1：1：1
拓展资料：
黑豆黑芝麻黑米混合吃的作用：
1.增强骨骼密度
黑芝麻和黑豆中的钙离子极其丰富，黑米中也含有的一定的钙离子，所以一起食用可以补充钙离子，可以增强骨骼密度和强度、促进骨骼发育。
2.健脾补肾
中医上表示，黑色的食物都是补肾的食物，黑芝麻、黑豆、黑米都是黑色的，且归脾、肾经，素以具有健脾补肾的作用。
3.降血压
黑豆。黑芝麻、黑米都是高钾低钠的食物，食用可以促进体内多余钠离子的排出，而钠离子水平过高会导致血压升高，所以黑豆、黑芝麻、黑米可以降血压。
4.抗衰老
黑色的食物中都含有一定量的花青素，可以抗击自由基，并且黑豆中的大豆异黄酮也具有抵抗过氧化物的作用，黑芝麻提取物也可以减慢大鼠的衰老速度，所以具有抗衰老的作用。
百度百科 黑芝麻
百度百科 黑豆
百度百科 黑米
黑豆黑米黑芝麻磨粉可以按照2:2：1的比例。黑芝麻，黑豆和黑米有黑发的作用，很适合头发不够黑或者白头发多的人吃。
黑豆黑米黑芝麻食用注意事项
一、黑芝麻
1、要保证黑芝麻是当年收获的新芝麻，芝麻在梅雨天容易霉变，夏天气温高容易走油。
2、黑芝麻一是需要淘洗后，炒熟后碾成碎末后食用，食用方便容易消化，营养价值高。
3、有肠胃炎的人不宜多食，容易造成消化不良。
4、一般是在冬春季食用，滋补效果最好。
二、黑豆
1、肾病严重者不适合吃黑豆：
虽然黑豆有补肾的作用，但是肾病严重者是不是和食用黑豆的，这是因为黑豆不好消化，若肾病严重者食用黑豆，不仅没有效果，反而加重肾负担，所以肾病严重者不适合食用黑豆的。
2、以下体质不合适吃黑豆：
小儿不宜多食，肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。
3、黑豆也会上火：
黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。
三、黑米
1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养
元素，营养丰富；
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；
3. 黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；
4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；
5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。