香葱怕冻，要用干草盖住苗。
种植香葱前整地施肥，再适时栽植，生长中适当遮阴，并加强肥水管理以及病害防治工作。
1、选地作畦。
前茬最好为豆类和瓜类，土壤须经深翻旷晒，要做到排灌方便，雨住田干。移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，快速适应新环境，健康成长。
2、浅栽。
春秋栽植香葱一般栽植深度为4-5cm，其目的是增加葱白长度，提高产量和商品质量。栽苗时每丛栽3-4根为好，深度以2-3cm为宜，密度保持在5cmx5cm。
3、适当遮阴。
喷施新高脂膜后采用遮阳网覆盖。此举一可降温3-5℃；二可少蒸发，防病菌侵染，保持土壤墒性;三可防止大雨暴雨对厢面的直接冲刷，从而有效减轻土表板结程度。
4、肥水管理。
香葱根系不发达，分布较浅，吸水腊掘能力较弱，既不耐旱，又不耐涝。所以干旱时要坚持小水勤轻浇。适时喷施蔬菜壮茎灵，可使植物秆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可者手提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
5、病害防治。
香葱的病害有灰霉病、病毒病。可提前喷施新高脂膜预防，发现轮嫌核病害及时用新高脂膜配合杀菌剂防治。
香葱冬季可以露地越冬，平时种植越冬小葱时，它的保温措施很重要，最简单的凯消方法是把小葱种子种下以后，在地面上盖一些稻草，用于保温，但是这种保温方式，小葱只能在第二年开春以后才能出苗，上市时间比较晚。另外一种保温方式是建立灶孙拆一个小型的拱棚，建立时可以取一些竹坯隐枣做好支架，再取适量的塑料布盖在支架上就可以。
怕呀，要用干草盖住苗，就不怕了
1、播种季节：四季皆可
春秋两季是种植小香葱的最佳季节，但是夏季也可以种植。冬季有暖气的花友也可以种植，
小香葱在任何季节都能够和食物们碰撞出舌尖上的火花，所以不妨把阳台给小香葱留个角落，随时享受佐料的美味。

2、盆土选择：花盆透气土壤肥沃
种植小香葱的花盆可以选择各种各样的，但是要在这些盆的底部打几个能漏水的小孔，让多余的水分可以顺利排出。
土壤要选择疏松肥沃的，并且在播种前一天浇透水。可在土壤里拌上一些花肥。
3、种植方法：播种
播种前将小香葱用55°的水浸泡20分钟，取出之后晾干。

盆肢枣栽小香葱的土壤
小香葱对土壤也不是很挑剔的，但由于它具有耐旱不耐涝的特点，土壤的透水透气性能就一定要好，盆栽所用的容器也一定要有漏水孔。虽然小香葱对土壤不是很挑剔，但为了让它能更好的生长，我们还是选用肥沃点的土壤比较好，可以到野外挖点肥沃的土壤回来。

吃小葱的好处
1、脊纯小葱的营养价值丰富，主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B、维生素C，以及钙、镁、铁、磷等矿物质，能补充人体所需要的多种元素。对我们在营养能及时的补充。2、小葱含有的植物杀菌素具有较强的杀菌作用，特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的作用更为明显。小葱所含的果胶成分可明显地减少结樱饥咐肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。
3、小葱能预防呼吸道传染病，有效地治疗伤风感冒，人一旦出现打喷嚏、流眼泪、流鼻涕等症状，取葱白咀嚼至出汗即可除病。
4、多吃小葱能够提高人体的消化功能，健脾开胃，增进食欲，并能把胃肠积下的污垢、浊气清除出去。