一、平菇菌棒可以做花肥种菜吗？
完全可以，这就是废物利用的一个好方法，它还有利于土壤的疏松，还有一些微量元素
二、鲜平菇撕碎可以直接种平菇吗？
不可以；因为菌种的要求是非常高的，平菇的种子都是要先从母种分化成原种再成栽培种，然后把栽培种点种到种植原料中才会长出平菇来；就鲜平菇来讲，各种要求都不符合，所以是长不出平菇来的。
三、做红烧鱼可以放平菇吗？
可以，建议最好剁碎了以后再少加点肉末放在鱼肚子里烧，很好吃的。
也可以用泡好的黄豆和鱼一块儿红烧，味道也很好。
四、平菇可以隔夜吗？
平菇可以隔夜。
平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。
在子实层中，双核菌丝顶端产生担子，其遗传物质进行重组和分离，形成四个担孢子。孢子成熟后，从菌褶上弹射出来，完成一个生活周期。由于平菇栽培的种类繁多，作为生产者来说要能从外观简单区别常见的种类，以避免产销不对路。所以，本文也主要从外观上简要介绍平菇几个常见的栽培种类的形态特征。
五、平菇可以冷冻吗？
可以
可以吃,只要没有因为储存时间过长导致变质都是可以食用的。 菌菇类食品怕热不怕冻,在热天时很容易腐烂或者木质化。把平菇直接放入冰箱冷冻,即使是冻成了蘑菇冰块也没有关系,稍微化冻进行烹调,又是美味一盘。 平菇冷冻存放技巧: 生平菇在冷冻时会变为糊状,让人没有食欲,因为里面的水分子会变成冰晶...
平菇放在冷冻里还能吃吗
六、平菇可以生吃吗？
不可以，平菇都是采取炒、炖等方式做熟之后再吃。平菇营养丰富，在唐宋时期，它是宫廷菜，名曰“天花菜”、“天花蕈”。在现在生活中，平菇的别名又叫瓶菇、耳菇、侧耳、杨树菇。平菇有很高的营养价值，其含有18种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是鸡蛋的2.6倍、猪肉的1.5倍;平菇含脂肪较少，有丰富的维生素以及钙、磷、铁等矿物质。平菇是烟酸、泛酸、铁、铜和钾的重要来源，而且含有丰富的维B6、纤维、核黄素和锌。
七、怎样做香肠鸡腿菇？
一道家常菜，第一次做这个，第一次发菜谱食材主料鸡腿菇300克香肠1根辅料生姜适量大蒜适量老干妈酱适量油适量盐适量青椒适量步骤1.香肠一截，鸡腿菇两根，这是主角2.香肠，鸡腿菇切片装盘备用3.姜蒜切碎，青椒切小块儿备用4.油烧热，加少许花椒，放入鸡腿菇和青椒翻炒5.然后加入香肠翻炒，加两小勺老干妈酱调味6.最后加入盐调味料还有姜蒜，翻炒至入味就可以起锅装盘了
八、清蒸平菇怎么做？清蒸平菇怎么做？
用料 平菇 200g 尖椒 5根（根据吃辣喜好增减） 葱 盐 鸡精 尖椒蒸平菇的做法 平菇去根洗净，用手撕成小朵尖椒洗净切成圆环状，适当切细易熟撕好洗净的平菇放入碗底，撒上适量盐和鸡精，然后用切好的尖椒覆盖，撒上少量葱花。表面浇一层热油（油要适量不易太多）冷水入锅，把码好的食材上锅蒸10-15分钟即可小贴士平菇在锅蒸的过程中会出水所以上锅前完全不用加任何水；平菇出水过程中盐和鸡精会自动入味。喜好吃辣可多放尖椒，也会更香。
九、平菇洋葱可以一起做馅吗？
可以的
用料鸡肉 半斤平菇（鲜蘑） 半斤洋葱 3两五香粉或十三香 少许盐 适量白糖 少许鸡精 适量酱油 一汤勺色拉油 30克左右葱末 少许姜末 少许
做法：
前一天晚上先把面和好，我用的是自发粉，大概一斤左右，尽量软一些，和好后直接放到冰箱冷藏室里发酵一晚，第二天早上拿出来看一下，如果发成两倍大的蜂窝状就好了，再揉面团，排出空气，搓成粗条，揪成鸭蛋大小的剂子，擀成3毫米薄厚待用。
2.鸡胸肉洗干净半，剁碎，不用剁成外面买的猪肉馅那样，比那个粗一些就行，然后加入葱末、姜末、花椒粉、盐、糖、酱油、鸡精顺着一个方向搅拌均匀，然后加入色拉油。
3.蘑菇洗干净攥干，和洋葱剁碎备用，洋葱丁忘拍照了。
4.把切好的蘑菇和洋葱丁拌入鸡肉馅中，顺着一个方向搅拌。
5.先包成包子状。水开上锅蒸20分钟就熟了
十、平菇和牛肉馅做包子可以吗？
牛肉平菇饺子馅的做法1.肉馅里加葱姜沫 ，生抽，一个鸡蛋，十三香，香油，到感觉比较顺滑就差不多了，这个过程几分钟就行，千万别太稀了，不然包的时候不好包 2.把平菇洗干净，做水准备烫香菇，开两遍左右捞出放凉然后挤水，我是用纱布裹着挤的，如果你的肉馅稀的话就要挤干 3.平菇剁碎放到肉馅里，加面酱两大勺，加两小勺盐，然后放少量香油搅拌