一、muo蘑菇怎么做？
蚝油蘑菇：食材：蘑菇，适量的姜蒜、蚝油、青椒、红椒、鸡精
1、把买来的蘑菇清洗干净，蘑菇上可能会带有泥沙，所以要仔细检查。洗净后切片，青椒和红椒切块。
2、锅里加水煮开，倒入油、盐，放入蘑菇沥水，煮开后捞出备用。
3、热锅倒油，加入姜蒜爆香，倒入蘑菇翻炒至五成熟。
4、加入蚝油、盐，翻炒均匀。不需要加水，炒蘑菇会自己出汤汁。
5、用小火焖一分钟，会更有香味。
6、放入青红椒，翻炒几下，红红绿绿的更香看起来更有胃口。
7、加一点鸡精，完成，起锅装盘。
二、蚝油菇怎么种植？
蚝油菇的栽培方法是将锯末、麦麸、糖、清水、腐殖土和无机肥料混合制成基土，并对基土进行高温灭菌。待基土冷却后即可装袋，可在基土上接种香菇菌种。用麦麸、锯末、糖、土和清水配制培养基，然后将菌种放入其中，直到菌丝体充满培养基，然后放入养殖基地。等待一个月后，蘑菇就会长出来。
三、蘑菇汤可以放蚝油吗？
不可以。
蘑菇种类比较多，而且蘑菇类容易中毒，所以建议不要把蘑菇类和海鲜类混合，避免中毒。
四、干白磨菇怎么做好吃？
烧蘑菇： 原料： 各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐 做法：
1、各种蘑菇切块，洋葱切块
2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干
3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右
4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。
5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。 ----------------- 西餐点心-烤蘑菇做法材料： 24个白蘑菇，100克黄油，2瓣儿蒜，香芹，盐、胡椒，100克虾 把蘑菇清洗干净，去掉其蘑菇脚。将黄油、香芹、蒜泥、盐和胡椒混合在一起，作为配料待用。 将洗好的虾和配好的料填在蘑菇里，放入烤箱，直到烤熟为止。最后，可以用小勺在锅里稍微将填馅儿白蘑菇煎黄。快趁热享用吧！ ---------------------------------- 烧蘑菇： 原料： 各种蘑菇，洋葱，黄油，香叶，干白，番茄酱，罗勒，奶油，盐 做法： 1、各种蘑菇切块，洋葱切块 2、先用黄油炒洋葱，香叶，炒香后加入蘑菇，一直炒，直到把蘑菇的水分炒干 3、加入一些干白，煮制大概1分钟左右 4、然后加入一些番茄酱，炒透后，加一些鸡水，加一点罗勒。 5、煮一小会儿以后，加入奶油，盐，调口。
五、蚝油圆菇的家常做法？
食材
白圆菇 适量，猪里脊肉 一块，青红椒 各一个
调料
料酒 1勺，蚝油 2勺，生抽 2勺，大蒜 3瓣，姜片 2片，黑胡椒粉 1克，葱 1段，盐 2克，鸡粉 1勺
做法步骤
1、准备好食材。
2、里脊肉切成肉丝。圆菇洗净，切成片，稍微厚一点，炒时会收缩，厚一点口感好。青红椒切丝，葱姜蒜切片备用。
3、肉丝中加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右。
4、炒锅倒入适量食用油，油热先把腌制好的肉丝放入锅中炒至变色。
5、放入葱姜蒜爆香。
6、再倒入圆菇勺翻炒均匀炒软。
7、再倒入一勺蚝油和生抽翻炒均匀。
8、放入青红椒丝翻炒均匀。
9、调入适量盐。
10、鸡粉翻炒均匀即可出锅。
六、素蚝油是什么做的？
配料是蚝汁，饮用水，淀粉等即为素蚝油
任何一种食品，要了解他的成分，最关键的是看他的配料表。我国食品法规定，除国家级保密配方外，所有食品类外包装上都应注明所含可食用成分。如果蚝油包装上注明配料是蚝汁，饮用水，淀粉等即为素蚝油。若配料含有动物类原料，比如大油，牛油等即为荤蚝油。
七、小白蘑菇怎么做好吃？
材料
口蘑（白蘑菇） 6朵， 米饭 100g， 海苔 2片， 日式绿芥末酱 2茶匙（10g）， 干淀粉 1汤匙（15g）， 牛油 2汤匙（30g）
做法
口蘑用流动的水清洗干净表面杂屑，沥去水分，切成碎粒。海苔用厨房剪刀剪2cm长的细丝。
平底锅内放入牛油（2茶匙，10g），中火烧至五成热，放入切好的口蘑碎粒，煸炒约3分钟至熟，盛出。
将米饭、海苔丝、炒好的口蘑碎粒、日式芥末酱（1茶匙，5g）混合，搅拌均匀成丸子馅料。
洗净双手，取适量丸子馅料，取一片保鲜膜，用勺子舀取适量丸子馅料放在保鲜膜中间，收紧保鲜膜使馅料团成丸子状，再薄薄地裹一层干淀粉。
平底锅内放入剩下的牛油（20g），中火烧至五成热，放入团好的蘑菇丸，煎约3分钟，中间要翻转蘑菇丸，使蘑菇丸均匀地过油。
八、干菌菇汤家常做法？
步骤/方式一
菌菇汤包(羊肚菌，竹荪，姬松茸，牛肝菌，鸡油菌，茶树菇，虫草花，杏鲍菇，猴头菇等多种菌菇类，添加红枣，杞子)。
步骤/方式二
高压锅加入七分满水，放菌菇汤料下去
步骤/方式三
盖上盖，大火煮开，转小火煲45分钟。开盖加盐与油。
步骤/方式四
素汤鲜美，营养丰富。
九、改良蘑菇怎么做？
1.主食：首先我们大家要选择的主要材料是平菇，鸡蛋，淀粉和面粉。
2.辅食：而辅助材料我们只要选择大葱蒜，花椒，干红椒，孜然粉或者是椒盐，食用油，盐。
将蘑菇过水
首先我们大家需要将平菇全部都清洗干净，然后放在开水中用开水稍微烫一下，等到我们大家烫好后就把它捞出来，挤出蘑菇中的水分。
1.制作面糊
面粉和淀粉放在碗中再在碗中打入一个鸡蛋，这样后再加入少许的水和盐，等到它们已经完全到搅拌成到无颗粒的状态
2.处理蘑菇
这样我们就可以将挤去水分的平菇撕成大小相等的条状，然后再放在面糊中沾染均匀
炸蘑菇
1.一次炸：然后再取一个锅在锅中在锅中放入少许的油，等到油温已经慢慢发热到六成熟的时候，我们再把蘑菇放在油中一个个炸
2.二次炸：等到炸过一遍之后需要我们大家给它拿出来，拿出来后再重炸这一遍
处理辅食