一、平菇长大后会老吗？
会 颜色变深，菌体开裂变脆。
二、蘑菇粉怎么做的做法？
原料：干杏鲍菇、干真姬菇、干香菇。
做法步骤：
第1步、家里有的干菌菇
第2步、把干菌菇用清水冲洗几遍，然后挤干水份
第3步、把洗好的菌菇铺在烤盘上
第4步、把杏鲍菇等大块的剪小点，以便缩短烤干、烤脆的时间
第5步、再次平铺好在烤盘上
第6步、用烤箱100度烤2小时左右至菌菇再次变脆
第7步、这是烤脆的菌菇，等它冷却
第8步、把冷却的菌菇倒入破壁机的搅拌杯里
第9步、盖上盖子插上电源后，选择搅拌键，默认3分钟
第10步、看到搅打成粉末，可以提前结束
三、红烧瓦块家常做法？
红烧瓦块鱼的做法：
【主料】鲤鱼4斤
【调料】食盐5克、酱油15克、鸡精5克、葱1小段、姜1块、蒜8瓣、八角2个、花椒5克、料酒10克、亨氏番茄酱30克、植物油30克、胡椒粉3克、黄酱15克
步骤：
1.准备原料：大鲤鱼4斤，去掉头和尾，只剩一盘鱼片，蒜、葱、番茄酱、黄酱、姜；
2.鲤鱼去腥第一招：鲤鱼的黑背特腥，撒一点盐面，用刀刮一刮，刮去黒膜；
3.鲤鱼去腥第二招：去腥线在距离鱼头一厘米的地方深划一刀，大约至鱼骨处，然后用手拍打鱼身，在鱼的红肉中间露出一个小白点，抻出后既是鱼腥线；
4.鱼腥线与鱼体同长，而且鱼身的二侧都有鱼腥线，去掉鱼的大刺骨：先将鱼背部划开；
5.再分别片下鱼肉；
6.然后再去掉鱼肉内侧的大鱼刺即可；
7.切断鱼身的小鱼刺：在鱼身的背部，每隔半厘米切一深刀，就可以将藏在鱼肉内部的细刺切断，煎制后鱼刺变脆，不再扎人；
8.腌制：擦干鱼身的水分；
9.撒少许料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟，并控干，煎制：擦干鱼身水分，拍少许面粉；
10.锅中放植物油，将鱼块煎制二面金黄即可，锅中爆香八角、花椒、葱姜蒜后；
11.放入鱼片，倒入持平的清水，调入料酒10克、番茄酱30克、黄酱15克、酱油15克、鸡精5克、盐适量，炖制15分钟即可。
四、可口的披萨妮可的披萨怎么做？
可口的披萨妮可的披萨做法具体如下：
1、将纯牛奶80克、酵母3克，倒入普通面粉200克中，搅拌成面絮再搓揉成面团，倒入食盐2克增加筋性，面团不要和的太硬。和好以后用锅盖盖住发酵。发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。
2、2个小时以后，面团发酵好了，扒开面团看一下，面团好多蜂窝眼，如果发酵的不太好，可以延长发酵时间。
3、在案板上面撒上薄薄的一层面粉，拿出面团放在案板上搓揉挤压，如果面坯多可以分成两个。把面团揉好，烤箱盘一般是方形的，用擀面杖擀开成一个正方形，放在烤箱盘中，用小刀扎上一些小孔。烤出来的饼可以更入味。
4、挤上一些番茄酱，用小刷子刷开，撒上一些奶酪，接着再把香菇条，洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。
5、最后再撒上一层奶酪，放在烤箱里面，温度180度，30分钟就烤好了。
6、30分钟以后，取出烤好的披萨饼即可。