一、油麦菜饺子怎么做?
油麦菜饺子的做法是这样做,先把适量的面用水和好,放到盆里醒上,然后把适量的油麦菜摘了,洗净控水,再洗一颗葱,一小块姜,一把蘑菇,把油麦菜切碎碎的,放到一个盆里,再把洗净的葱,姜,蘑菇也切碎碎的放到油麦菜一起,如果想吃肉的,就放点肉馅,想吃素的也行,最后把盆里的油麦菜放适量的油,盐胡椒粉一块搅拌,馅拌好了,这时候面也醒好了,把面擀成饺子皮,里面包上馅,饺子包好,就可以下锅煮了。
二、平菇金针菇生菜油麦菜可以一起炒吗?
您好!可以一起炒,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。
三、上会菜做法?
没有上会菜 应该是上烩菜
上烩菜的做法步骤
1.鱿鱼从里面开始,先用斜刀法从一角切制,刀与砧板45度角。切入深为3/4处。然后采用直刀法从鱿鱼另一顶角开始直刀剞。剞成后切段。然后下入开水锅中焯水,鱿鱼会卷成麦穗形。
2.鹌鹑蛋煮熟后去皮。
3.白木耳,黑木耳分别泡发。
4.豆腐,皮渣和蹄筋分别改刀。
5.平菇,白菜分别改刀。
6.姜去皮切末,鸡脯丸子化冻。
7.炒锅上火,添入大油(我用的素油),五成油温时下入面粉炒至色泽微黄。
8.兑入史云生原汁上汤1盒,我用的经典顶味上汤。
9.大火烧开后,下入姜末熬出香味。
10.,放入所有原料烧开。(平时喜欢吃什么肉类和菜都可以放点儿)
11.加入少许盐定好味(上汤有盐,适当放一点即可,其它如味精,糖什么都不需要加了)。
12.出锅装盆即可。(上烩菜平常做时会勾一些淀粉,但上汤里有淀粉,所以这步也省了。)
四、蘑菇炒油麦菜怎么炒?
原料
蘑菇 (3个),油麦菜 (半斤),盐 小半勺,大蒜瓣 2瓣,生抽 1勺
步骤1/把蘑菇洗净,切成片。
步骤2/油麦菜洗干净沥水。
步骤3/沥干水后切小段。
步骤4/大蒜切碎备用。
步骤5/锅里放油烧热,下大蒜爆香。
步骤6/下菇翻炒。
步骤7/再下油麦菜 一起翻炒。
步骤8/加盐适量,继续翻炒。
步骤9/放生抽和一点水,焖会,菇熟了,就可以关火起锅了。
步骤10/好吃的菇油麦菜就做好了。鲜香爽口,很好吃哦。
五、适合十五个月宝宝食谱?
早餐:一岁阶段奶粉冲泡的牛奶,杂粮米糊,一小半苹。
中餐:牛肉粒炒胡萝卜粒,一个蒸鸡蛋,软软的白米饭。
晚餐:蘑菇清炖鸡汤,可以吃几坨鸡肉和蘑菇,清炒油麦菜,软软的白米饭。
六、口蘑牛肉丸子汤怎么做?
先烧半锅水(有其他高汤也OK) 烧水的时候油麦菜和蘑菇洗干净 拿出冰箱里冻的邦邦硬的牛肉丸,让它们感受下厨房间的烟火气
步骤 2
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这个时候水已经开了 请牛丸入汤,不用加油(牛丸自带) 口蘑切大片,切好入锅 油麦菜切小段 为啥要口蘑切大片呢 其实是口蘑这个小胖友比较虚 熟了以后个子容易缩 切大片比较有存在感
步骤 3
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等到牛肉丸浮起来,再咕嘟几分钟 把油麦菜放进去烫熟就好了 油麦菜是个自来熟,基本和其他食材一见面马上就熟了